Das erste, woran Sie denken, wenn Sie nach Texas kommen? BBQ. Die Menschen reisen von nah und fern, um das weltberühmte Bruststück, die Rippchen und das Schweinefleisch zu probieren. Ich komme aus Kalifornien und habe in der Vergangenheit nicht viel gegrillt, aber jetzt bin ich besessen und sogar bereit, stundenlang in den längsten Schlangen zu warten. Manchmal kommt das beste Essen von unerwarteten Orten, und hier sind die besten in Dallas.
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Smokey Johns Bar-B-Que
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Zweifellos die besten Rippen. Die Bar-B-Que von Smokey John befindet sich in unmittelbarer Nähe des Flughafens Dallas Love Field und ist der perfekte Ort, um vor Ihrem Flug eine Kleinigkeit zu essen. Der Favorit ist 'The Full House', das Rinderbrust, Wurst, Truthahn, gebackene Bohnen, kandierte Yamswurzeln und Maisbrot umfasst. Sie können auch einen Fleischteller mit Beilagen wählen, und der Mac und Käse ist ein Muss.
Der langsame Knochen
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Rippen, die vom Knochen fallen, Bruststück, das in Ihrem Mund schmilzt, was könnten Sie sonst noch verlangen? DasSüßkartoffelAuflauf- und Kohlgemüse sind beliebte Seiten, also holen Sie sie sich auch.
Cattleack BBQ
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Die Schlange bei Cattleack BBQ ist vielleicht draußen, aber das Essen ist das Warten wert. Sobald Sie es drinnen geschafft haben, wird Ihnen Freibier angeboten. Ich wiederhole: Frei. Bier. Wählen Sie aus klassischem Grillfleisch oder probieren Sie den berühmten „Toddfather“, der aus Brisket, Pulled Pork und Hot Links in einem Sandwich besteht.
Es wurde zu den Top 100 gewählt “Bestes Barbeque Sandwich”Vom Dallas Observer. Bestellen Sie zum Nachtisch den „Crack Cake“, einen klassischen texanischen süßen, klebrigen Butterkuchen. Hier kann so ziemlich nichts schief gehen. Aber seien Sie vorsichtig: Sie sind nur donnerstags und freitags von 10:30 bis 14:00 Uhr geöffnet.
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Dylans Barbeque Saloon
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Wer liebt keinen charmanten Salon? Dylans Barbeque Saloon befindet sich in einem sehr bescheidenen Teil von Dallas und ist auf jeden Fall eine Reise wert. Neben Ihrem traditionellen Grillfleisch gehören zu den weiteren beliebten Artikeln Pork Rind Pulled Nachos und die verbrannten Enden des Bruststücks, eine Delikatesse für sich.
Mike Andersons BBQ House
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Außen robust, innen aber voller leckerer Speisen. Sie können Besitzer Mike finden, der das Fleisch hinter der Theke schneidet, was diesen Ort so viel authentischer macht. Kommen Sie für die großen Portionen und hochwertiges Fleisch. Rippchen und Rinderbrust sind hier berühmt. Wenn Sie besonders hungrig sind, holen Sie sich den Cheesy Corn Bake mit Poblano-Paprika und BBQ-Bohnen mit Wurst. Zum Nachtisch hat Mike Anderson'skostenloser Soft Serve. FREIE LEUTE.
ONE90 geräuchertes Fleisch
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Zu den Favoriten bei ONE90 Smoked Meats zählen das Spicy Brisket Sandwich sowie Brisket, Pulled Pork und Lachs-Tacos. Die Anzahl der Sitzplätze ist begrenzt und das Restaurant ist besser bekannt für sein Menü zum Mitnehmen. Daher ist dies möglicherweise besser geeignet, um Essen zum Mitnehmen zu bekommen.
Lockhart Räucherei
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Der Fanfavorit hier ist das Bruststück mit einer Seite der berühmten Grillbohnen. Alles wird in Metzgerpapier eingewickelt, ohne Teller, im echten BBA-Stil von AKA.
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