Bevor Bravo zum kulinarischen Meister gekrönt wurde oder TLC Cupcake-Leidenschaft einleitete, war ein Fernsehsender die einzige Quelle für kulinarische Unterhaltung: Food Network. Ursprünglich Television Food Network genannt, startete das Netzwerk 1993 mit einer Handvoll Shows, die von etablierten Persönlichkeiten wie Emeril Lagasse und Jacques Pépin moderiert wurden.
Heute finden im Netzwerk hauptsächlich Kochwettbewerbs-Shows statt, aber wir haben immer noch ein Faible für das Food Network der vergangenen Jahre. Hier sind einige Shows (und Moderatoren), die wir auf unseren Fernsehbildschirmen vermissen.
1. Sehr Mario (1996-2004)
Foto mit freundlicher Genehmigung von thismamacooks.com
Chefkoch Mario Batali war Gastgeber dieser klassischen Food Network-Show, bei der frische, authentische italienische Küche im Vordergrund stand. Während jeder Episode saßen drei Personen in der Küche, während Batali kochte, stellten regelmäßig Fragen und führten Gespräche. Batali festigte sich als familiäre, freundliche Figur, indem er für dieses kleine Publikum kochte.
Heute ist Batali in der Lebensmittelwelt allgegenwärtig, aber Sehr Mario war sein erster Ausflug in die Essensunterhaltung. Fans des Küchenchefs können ihn auf ABCs sehen Das Kauspielzeug oder speisen Sie in einem seiner vielen Restaurants.
zwei. Gutes Essen (1999-2012)
Foto mit freundlicher Genehmigung von foodnetwork.com
Gutes Essen war das ultimative How-to für neugierige Köche. Moderator Alton Brown machte die Show sowohl informativ als auch unterhaltsam und erklärte die chemischen Prozesse, die in der Küche ablaufen, während Wortspiele und Witze gemacht werden. Die Show lieferte den Zuschauern auch nahezu narrensichere Rezepte.
wie man aus Marshmallows Marshmallow-Creme macht
Wenn Sie die Wissenschaft hinter a wirklich verstehen wollen Atem oder die Geschichte von Chicken Pot Pie , stimmen Sie sich auf diesen Klassiker ein. Willst du deine eigenen bekommen Gutes Essen Bildung, aber Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Versuchen Sie es zu sehen diese 11 Folgen Perfekt für Studenten und Anfänger.
3. 30 Minuten Mahlzeiten (2001-2008)
Foto mit freundlicher Genehmigung von mamascookings.com
30 Minuten Mahlzeiten startete Rachael Rays Fernsehkarriere. Die Show versprach, den Zuschauern beizubringen, wie man in nur 30 Minuten eine „köstliche und gesunde“ Mahlzeit zubereitet. Mit charakteristischen Sätzen wie „yum-o“ und „delish“ kreierte Ray ihre eigene Marke für Food-Unterhaltung.
Im Gegensatz zu ihren kulinarischen Vorgängern hatte sie keine Berufsausbildung und bezeichnete sich häufig eher als „Köchin“ als als „Köchin“. Diese Unterscheidung hat im Laufe der Jahre Kritik hervorgerufen, aber Rays sonnige Haltung 'Jeder kann kochen' hat zweifellos zu ihrem massiven kommerziellen Erfolg beigetragen.
Vier. 40 Dollar pro Tag (2002-2005)
Foto mit freundlicher Genehmigung von huffingtonpost.com
Diese Food- und Reiseshow forderte Gastgeberin Rachael Ray auf, im Laufe eines Tages in einer neuen Stadt weniger als 40 US-Dollar für Essen auszugeben. Ray probierte Wein in Marthas Weinberg, Frühstückstacos in Austin, Texas, und herzhafte Pfannkuchen in Amsterdam.
Ray war schlau, sich an ihr Titelbudget zu halten. Sie schaffte es fast immer, drei Mahlzeiten aus dem Geld herauszupressen, plus ein gelegentliches Getränk, einen Snack oder ein Dessert. Die Show kombinierte Essen und Reisen nahtlos und schuf prägnante, interessante Reiseführer für Städte in den USA und im Ausland.
5. Jeden Tag Italienisch (2003-2008)
Foto mit freundlicher Genehmigung von receptehub.com
Was ist der Unterschied zwischen Honig und rohem Honig?
Jeden Tag Italienisch führte Amerikas pasta-liebende, pizza-besessene Kultur in die weite Welt von ein italienisches Essen und Starkoch Giada De Laurentiis. Die Show hatte großen Einfluss auf die Lebensmittelwelt. Der von Le Cordon Bleu ausgebildete Koch machte einfache, herzhafte italienische Gerichte ansprechend und für viele Amerikaner zugänglich.
De Laurentiis folgte dem Erfolg von Jeden Tag Italienisch mit den ebenso ausgezeichneten Food Network Shows Hinter dem Bash und Giada zu Hause . Heute ist De Laurentiis ein Mitarbeiter von NBC Heute Show sowie eine eigene Autorin und Schöpferin Produktreihe .
6. Runterwerfen! mit Bobby Flay (2006-2010)
Foto mit freundlicher Genehmigung von foodnetwork.com
Junge trifft Grill Star Bobby Flay spielte in dieser humorvollen Wettbewerbsshow die Hauptrolle. In jeder Folge lernte Flay das typische Gericht seines Konkurrenten kennen, versuchte seine eigene Variation und trat dann vor einem großen Publikum gegen seinen Konkurrenten an, der dann das Essen probierte. Experten haben den Gewinner jedes Wettbewerbs durch einen Blindgeschmackstest ermittelt.
Im Verlauf der Show versuchte Flay, regionale Spezialitäten wie Cheesesteaks, geschwollene Tacos sowie Hühnchen und Waffeln zuzubereiten. Sein Rekord war ein Unentschieden, 32 Siege und 68 Niederlagen. Fans von Flay können in einem der Restaurants speisen seine Restaurants oder bei einem der vielen Restaurants vorgestellt am Runterwerfen! mit Bobby Flay .
7. Ace of Cakes (2006-2011)
Foto mit freundlicher Genehmigung von foodnetwork.com
Ace of Cakes präsentierte die mit Fondant bedeckten Süßwaren von Baltimores Charm City Cakes. Gemeinsam haben Gründer Duff Goldman und die bunten Mitarbeiter von Charm City Cakes extravagante Nachbildungen berühmter Persönlichkeiten und Orte wie Wrigley Field, Hogwarts und sogar Betty White erstellt.
Ace of Cakes Fans könnten Goldmans neue Show genießen, Duff bis zum Morgengrauen , eine Bäckerei-Wettbewerbsshow, die gerade ihre erste Saison beendet hat. Wenn das immer noch nicht ausreicht, um Ihr Verlangen nach kreativen Kuchen zu stillen, bietet Charm City Cakes auch Klassen .
Lieben Sie Food Network? Schauen Sie sich diese anderen Geschichten an:
Was tun mit Vanilleeis?
- 9 Food Network Stars zu sehen und warum
- Food Network Stars enthüllen ihre Lieblingsgetränke
- Ein Insider-Look: Präsident von Food Network
