Trotz des gelegentlichen Murrens der Mainstream-Medien, dass Millennials sind mehr für Kaffee ausgeben als für den Ruhestand, Ihre morgendliche Tasse Kaffee zu genießen, ist eine der einfachen, süßen und billigen Freuden im Leben. Außer wenn es um die fünf teuersten Kaffeebohnen auf dieser Liste geht, ist es überhaupt nicht billig. Und wie es produziert wird? Nicht immer so süß.
Verbraucher zahlen für diese Bohnen aufgrund ihrer hohen Qualität, strengen Anbaumethoden und oft bizarren Verarbeitungsmethoden exorbitante Preise. Willst du wissen, wie sich Cat Poop engagiert? Weiter lesen.
# LöffelTipp: Für den Kontext ein Pfund Starbucks-Kaffee Einzelhandel für 17,31 $ bei Walmart.
5. Ospina Coffee Dynasty Premier Grand Cru: 136 US-Dollar pro Pfund
Geschmacksnoten: Mandel, Schokolade
Ospina ist die älteste Kaffeefirma der Welt . Die Bohnen werden in hohen Lagen in den Anden angebaut, fermentiert, getrocknet und dann geröstet. Das Unternehmen schlägt vor, die Bohnen in „reinem Wasser“ bei einer Temperatur zu brauen zwischen 195 und 205 Grad Fahrenheit damit die Bohnen ihr volles Potenzial entfalten. Die resultierende Tasse ist glatt, stark und weinartig.
Was hast du in der Hand ein Messer
Wenn Sie eine Tasse probieren möchten, bevor Sie in eine ganze Tasche investieren, finden Sie in Ospina Cafés verschiedene Luxus-Autohäuser.
Vier. Starbucks Reserve Saint Helena Coffee- $ 145,45 pro Pfund
Geschmacksnoten: Blumen, Zitrusfrüchte, Karamell
Wenn Ihnen die Insel St. Helena vage bekannt vorkommt, haben Sie sie wahrscheinlich im Geschichtsunterricht kennengelernt. St. Helena ist die Insel Napoleon wurde 1815 ins Exil geschickt nach seiner Gefangennahme durch die Briten. Während das Exil wahrscheinlich ein Mist war, heißt es auf der Straße, dass sein großes Lob für den Kaffee die Insel dazu veranlasste, den Kaffee woanders zu exportieren.
St. Helena ist eine vulkanische tropische Insel im Südatlantik. Ihre große Entfernung vom Ufer und die kleine Fläche für den Kaffeeanbau sind höchstwahrscheinlich die beiden Hauptverursacher des hohen Preises.
Aufgrund der hohen Nachfrage ist diese Mischung außerdem sehr selten auf Lager. Wegen des Untergang des Online-Starbucks-Shops Sie müssen a) sehr viel Glück haben und b) a besuchen Starbucks Reserve Store persönlich zu kaufen.
3. Zibetkaffee - 299,55 USD pro Pfund
Geschmacksnoten: teeähnlich, erdig
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Kopi Luwak, auch als Zibetkaffee bekannt, ist eine bizarre Delikatesse aus Südostasien. Die Palmenzibet, ein in Indonesien beheimatetes katzenartiges Säugetier, verbraucht die Kaffeekirschen und kackt sie dann aus. Der gesammelte Kot wird dann zu Kaffee geerntet.
Trotz des etwas widerlichen Produktionsprozesses wird die Mischung für ihren weichen Geschmack und ihre mangelnde Bitterkeit geschätzt. Die wachsende Beliebtheit hat die Hersteller jedoch dazu veranlasst, extreme Anstrengungen zu unternehmen, um so viel Kaffee wie möglich zu produzieren.
Das heisst wilde Zibeten fangen und in engen, schmutzigen Käfigen halten . Dies hat viele informierte Verbraucher dazu veranlasst, Petitionen einzureichen Einzelhändler auffordern, Kopi Luwak zu lagern.
zwei. Hacienda La Esmerelda Geisha - 601 US-Dollar pro Pfund
Geschmacksnoten: blumig, zitrisch
Geisha-Kaffeebohnen stammen ursprünglich aus Äthiopien, aber gedieh, als sie nach Panama importiert wurden . Der einzigartige Geschmack ist auf die Höhe zurückzuführen, in der die Bohnen angebaut werden. Die Hacienda La Esmeralda baut ihre Bohnen 1500 bis 1900 Meter über dem Boden an. Dieser strenge Ernteprozess führt zu einem süßen, aromatischen Geschmack - und einem hohen Preis. Wenn Sie diesen Kaffee probieren möchten, müssen Sie an einer Auktion teilnehmen, um einige zu erhalten.
1. Schwarzer Elfenbeinkaffee - 818,18 USD pro Pfund
Geschmacksnoten: Schokolade, Gewürze, Gras
Schwarzer Elfenbeinkaffee ist eine weitere Mischung, die durch das Verdauungssystem eines Tieres gelangt ist. In diesem Fall Elefanten im ländlichen Thailand. Der Verdauungsprozess führt zu einem ausgeprägten Geschmacksprofil des Kaffees. Ein langer Fermentationsprozess im Magen des Elefanten erzeugt fruchtige Noten im Sarg ee. Enzyme im Magen des Elefanten bauen Proteine ab, was zu einem milden, teeähnlichen Geschmack führt.
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Wenn Sie bereit und in der Lage sind, den Preis eines Honda Civic von 1998 auf eine Tüte Kaffee zu senken, können Sie selbst sehen, ob diese Bohnen den Preis wert sind. Persönlich bleibe ich einfach bei meinem Starbucks French Roast.
