Nicht viele von uns wissen, was philippinisches Essen ist. Philippinisches Essen ist viel mehr als nur Reis- und Eierbrötchen, aber wir tendieren oft zu dem, was uns bekannt vorkommt, weil wirIch weiß nicht, was die anderen Gerichte sind.
Um Ihren Streifzug durch mehr philippinisches Essen zu beginnen, haben wir eine Liste mit 10 herzhaften und 10 süßen philippinischen Gerichten zusammengestellt, die Sie kennen sollten. Versuchen Sie, diese bei der nächsten philippinischen Party zu entdecken, an der Sie teilnehmen - und schnappen Sie sich vielleicht einen Teller, während Sie dabei sind.
Bohnenkraut
Dressing
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Gemacht mit Huhn o r Schweinefleisch, a Dobo wird mit gekocht Lorbeerblätter , Essig, Sojasauce und Pfefferkörner für einen köstlichen Duft.
Longanisa
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Denken Sie an spanische Wurst, die leicht süßlich ist - wie Chorizo.
Diniguan
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Dieses in Schweineblut getränkte Schweinefleischgericht ist eine philippinische Delikatesse.
Pancit
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Pancit ist ein Gericht aus dünnen gebratenen Reisnudelngemischt mit Gemüse, hart gekochtem Ei und Garnelen oder Wurst.
Wie lange dauert es, bis Ananas Sie gut schmecken lässt?
Frühlingsrollen
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Probieren Sie diese philippinischen Eierbrötchen frisch oder gebraten mit süß-saurer Sauce.
Lechon kawali
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Tauchen Sie dieses fettige, gebratene Schweinefleisch in braune Soße für etwas mehr Geschmack.
Spaghetti
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Philippinische Spaghetti sind süß, herzhaft und sehr beliebt - - sehen Jollibee . Und ja, Sie können dies auch mit Reis kombinieren.
Haferbrei
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Sinigang ist ein herzerwärmendes Gericht aus Fleisch und Gemüse, das sauer eingerührt wird Tamarinde Brühe.
Tinola
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Tinola ist eine Mahlzeit auf Fischsaucenbasis, die mit Papayas, Hühnchen, Ingwer und Chilischoten gekocht wird.
Ist es in Ordnung, abgelaufenes Brot zu essen?
Kare kare
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Kare-kare (ausgesprochen „kah-reh kah-reh“) wird aus Fleisch, Gemüse und Kutteln in einer reichhaltigen Erdnussbuttersauce hergestellt.
# LöffelTipp: Jedes Gericht wird immer mit Reis kombiniert.
Süss
Turon
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Was kann ich mit Keksteig machen
Mit braunem Zucker gesüßt, ist Turon eine Spiegelei-Rolle, die mit Bananen, Eube oder Früchten Ihrer Wahl gefüllt werden kann.
Sansrival
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Sansrival ist ein Kuchen mit einem leichten Knirschen hergestellt aus Buttercreme, Baiser und Nüssen.
Manioksumme
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Dies ist ein traditionelles philippinisches Dessert: Reis, der in Kokosmilch gekocht und dann in Palmblätter dampfverpackt wird.
Milchflan
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Leche Flan ist im Grunde philippinisch Crème Brûlée , außer dass kein hartes Karamell oben drauf ist (aber es ist immer noch genauso gut).
Ube
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Ube ist eine beliebte lila Yamswurzel, die verarbeitet werden kann irgendein Art des Desserts - - denke ube Eis oder sogar ube Keks Butter .
Hallo Hallo
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Wörtlich übersetzt bedeutet dies „Mix-Mix“. Dies ist eine Kombination aus Eis (höchstwahrscheinlich ube), rasiertem Eis, süßen Bohnen und Kondensmilch.
Buko Pandan
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Wackelpudding aus Kokosnuss- und Screwpine-Blättern (Pandan), geb.uko pandan wird oft in kuchen oder eis verwendet.
Ficken
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Nicht zu verwechseln mit dem spanischen Spruch, dies ist ein klebriger philippinischer Reiskuchen, der in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist.
Ensyamada
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Dies ist eine etwas schmackhaftere, aber immer noch süße Variante mamon . Aber Vegetarier, Vorsicht: Es enthält Schweinefett.
Bibingka
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wie man einen Kuchen in einem Kuchen backt
Bibingka ist ein philippinischer Klassiker: Kokosreiskuchen mit einem riesigen Bananenblatt.
# LöffelTipp: Philippinische Bäckereien wie Valerie's , Rotes Band und Goldlöckchen Tragen Sie viele dieser Desserts und mehr.
Dies ist keine vollständige Liste, aber wir hoffen, dass wir Ihr Interesse geweckt haben, philippinisches Essen zu probieren oder sogar zuzubereiten.
