Für diejenigen, die gesegnet sind, im Goldenen Staat geboren zu sein, ist es fast einfach, alles, was wir haben, als selbstverständlich zu betrachten. Abgesehen von den malerischen Stränden und dem ständig sonnigen Wetter sind wir auch mit einigen der besten Speisen der Welt gesegnet. TBH California Essen ist eine Lebenseinstellung. Aber einige von uns machen sich auf den Weg zum College oder zu Arbeitsmöglichkeiten und erkennen erst, was wir zurücklassen, wenn es zu spät ist.
Wir sind hier, um mit Ihnen über all die Dinge zu weinen, die wir verpassen, während wir nicht im Staat sind, und um uns an das Wesentliche zu erinnern, wenn wir das nächste Mal die Heimat besuchen. #westcoastbestcoast
1. Avocado auf alles
Foto von Amanda Shulman
Ich meine, ja, technisch gesehen kann man Avocado überall in den USA bekommen. Aber können Sie mehr Avocados bekommen, als Sie möglicherweise essen können, weil Ihr Nachbar extra von seiner Farm hatte? Wahrscheinlich nicht.
2. Açai-Schalen
Foto mit freundlicher Genehmigung von Lucy Cheng
Smoothie-Schalen sind nirgendwo anders so gut. Mit SoCal-Ketten wie der auf Malibu basierenden Sunlife Organics , die Santa Barbara-berühmt Hinterhofschalen Und praktisch überall in Encinitas ist Ihnen überall eine zufriedenstellende Acai-Schüssel garantiert.
3. California Burritos
Foto von Dyan Khor
Knoblauchgeruch an den Händen loswerden
Diese schafften es auf San Diego 31 Dinge zu essen, bevor du stirbst Liste aus einem Grund - es ist ein SoCal-Klassiker. Weil Pommes in einem Burrito ein Genie sind und der Rest des Landes noch nicht aufgefangen zu haben scheint.
4. Grüner Saft
Foto von Angie Oo
Gott sei Dank fängt der Rest der USA diesen Trend an. Aber im Ernst, niemand macht es besser als CA, und tbh, LA ist wahrscheinlich der einzige Ort in den USA, an dem 1) Sie nicht beurteilt werden, wenn Sie an Ihrem grünen Saft nippen, und 2) Sie auf jedem Block erstaunliche Saftplätze finden.
5. Weine aus dem Napa Valley
Foto mit freundlicher Genehmigung von Wikimedia
In Napa gibt es mehr weltbekannte Weingüter als in jeder anderen Region Nordamerikas . Außerdem haben Napa-Weine den höchsten durchschnittlichen Alkoholgehalt #turnt. Genug gesagt.
6. Fisch-Tacos
Foto von Dyan Khor
Für welches Essen habe ich Lust?
Was isst du nach einem langen Surftag? Nichts als Fisch-Tacos. Niemand im Land kann es so machen wie CA.
7. Frühstück Burritos
Foto mit freundlicher Genehmigung von Yelp
Wenn Sie es nicht bemerkt haben, dreht sich bei uns alles um diese Burritos. In allen Formen. Wer braucht ein Frühstücksbrot, wenn man es stattdessen in einen Burrito einwickeln kann?
8. Brunch jeden Tag
Foto von Kathleen Kennedy
Woraus besteht grüne Lebensmittelfarbe?
Wir haben versucht, an einem Donnerstagmorgen in Boston zum Brunch auszugehen, und festgestellt, dass kein anderer Staat jeden Tag bruncht. Eine traurige Geschichte, aber eine wahre. Sie wissen nicht, was sie verpassen.
9. Authentisches mexikanisches Essen
Foto von Dyan Khor
Nein, Taco Bell & Chipotle zählen nicht. Wenn Ihr Bundesstaat an Mexiko grenzt und einige Teile buchstäblich 15 Autominuten von der Grenze entfernt sind, können Sie darauf wetten, dass es das beste mexikanische Essen gibt.
10. Lokale Mikrobrauereien
Foto mit freundlicher Genehmigung von Yelp
Wir sind die ursprünglichen Hipster, da wir unsere Mikrobrauereien lieben.
11. In-N-Out
Zwei Wörter: Tierstil.
12. Ganzjährige Bauernmärkte
Foto von Nancy Chen
Sie wissen, dass Sie Ihr ganzes Leben in Kalifornien gelebt haben, wenn Sie in einen anderen Bundesstaat ziehen, und sind überrascht, wenn dort nicht das ganze Jahr über frische Produkte angeboten werden. Welches ist ein unhöfliches Erwachen. Nur in Kalifornien können Sie im Dezember durch einen Bauernmarkt schlendern und saisonale Produkte finden, die weniger als 16 km entfernt angebaut wurden.
13. Jamba-Saft
Foto von Bari Bhanga
Seien wir ehrlich - Jambas Happy Hour im Wert von 1 US-Dollar war der beste Teil unseres Lebens. Smoothies fürs Leben.
14. Gute Boba
Foto von Jisoo Kim
Wie rechnet man Celsius in Fahrenheit um?
Wir kennen unsere Boba und wir wissen, dass die Boba im Rest des Landes noch nicht einmal vergleichbar ist.
15. Gesunde Nahrungsketten
Foto von Nancy Chen
Kettenrestaurants müssen nicht beschissen sein. Mit Regionsketten wie Zarte Grüne , Städtische Platten und Urban Cafe können wir schnell frisches Essen bekommen.
16. Nicht gesunde Nahrungsketten
Foto mit freundlicher Genehmigung von Media Cookery
Jeder Kalifornier weiß das Freie Vögel > Chipotle. Sie werden auch keinen Anfall bekommen, dich zu einem zu machen Quesarito .
17. Pflanzenfresser-Optionen überall
Foto von Maddy Shannon
12 Tage Weihnachtsküken fil a
Vegan? Vegetarier? Kein Problem. Nicht nur vegane Cafés mögen Einheimische Lebensmittel Es gibt aber auch vegane / vegetarische Optionen auf fast jedem Menü.
18. Muttern
Foto von Lauren Kaplan
Kalifornien produziert 99% der Walnüsse des Landes und 70% der Mandeln der Welt . Sie sind also billiger und frischer hier und wenn Sie in der Gegend von Sacramento leben, besteht eine sehr gute Chance, dass Ihre Walnüsse aus weniger als einer Stunde Entfernung stammen.
19. Streut Cupcakes
Foto mit freundlicher Genehmigung von jetsetbarbie.wordpress.com
Vergessen Sie Georgetown Cupcakes. Diese Kette auf LA-Basis war das Weltweit erste Cupcake-Bäckerei und bis heute ist bekannt für ihre herrlichen Cupcakes und einzigartigen Aromen.
