Während Seattle normalerweise als das Kaffeezentrum des Landes angesehen wird, ist die Kaffeeszene in Chicago auf dem Vormarsch. Ob es darum geht, ihre eigenen fair gehandelten Bohnen zu rösten oder eine Gemeinschaftsatmosphäre zu schaffen, in der die Menschen zusammenkommen können - die Coffeeshops in Chicago steigern ihr Spiel erheblich. An diesen 17 Kaffeestopps in Chicago erwarten Sie duftender Espresso, reichhaltige Übergüsse und köstliche Häppchen.
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1. Heritage Bicycles General Store
Standorte in Chicago: Heritage Bicycles General Store auf der Lincoln Avenue, Heritage Outpost auf der Wilson Avenue, Heritage Outpost auf der Lawrence Avenue
Ich habe mich wegen seines einzigartigen Konzepts in Heritage verliebt, das zwei sehr unterschiedliche Dinge kombiniert: Fahrräder und Kaffee. Obwohl ihr Kaffee fantastisch ist, sind sie stolz darauf, sagen zu können, dass sie die ersten vollständig in Chicago hergestellten Motorräder herstellen, seit Schwinn Chicago in den 70er Jahren verlassen hat. Mike, der Besitzer, lebt mit seiner Frau und seinen Kindern in der Nähe und lächelt oft hinter der Theke. Töte also zwei (oder drei) Fliegen mit einer Klappe, indem du dein Fahrrad die ganze Zeit reparieren lässt, während du Kaffee nippst und arbeitest!
2. Kollektiver Kaffee
Standorte in Chicago: Clark Street im Lincoln Park und Milwaukee Avenue am Logan Square
1993 war dieser Kaffeeröster als Alterra Coffee bekannt - eine spätere Namensänderung beeinträchtigte jedoch nicht die Moral des Unternehmens. Jede Bohne wird in Riverwest, einem Stadtteil von Milwaukee, WI, geröstet. Ihre 'Session-Kaffees' führen Sie mit jeder Tasse durch eine neue Erfahrung. Mit vielen Standorten in Wisconsin hat Colectivo kürzlich seinen ersten Standort in Chicago eröffnet. Mit seiner großen Außenterrasse ist es der perfekte Ort, um Schatten zu spenden oder sich neben ein Feuer zu kuscheln und die tägliche Arbeitsbelastung zu steigern. Nachdem es sich in Chicago als ebenso beliebt erwiesen hatte wie in Wisconsin, Colectivo eröffnete einen weiteren Standort am Logan Square .
3. Intelligentsia-Kaffee
Standorte in Chicago: Broadway Coffeebar, Monadnock Coffeebar, Millennium Park Coffeebar, Logan Square Coffeebar, Old Town Coffeebar, Wicker Park Coffeebar
Wenn Sie ein echter Chicagoer sind, haben Sie Intelligentsia sicher irgendwo in der Stadt gesehen, vielleicht sogar einige ihrer Kaffeebeutel in den Vororten. Heute sind sie ein großes Großhandelsunternehmen, bleiben aber ihrem Bedürfnis nach perfektem Chicago-Kaffee, der 1995 entwickelt wurde, treu. Ihr Engagement für fairen Handel ist inspirierend und sorgt für eine großartige Tasse Kaffee. Sie haben mehrere Standorte in der Innenstadt, die alle perfekte kleine Ecken sind, um sich mit Ihrem Laptop gemütlich zu machen.
4. Sawada-Kaffee
Chicago Lage: Grüne Straße in der Westschleife
Heimat der Militär Latte Dieser Treffpunkt im Industriestil wurde von Hiroshi Sawada, einem Latte Art-Experten aus Tokio, eröffnet. Dieser Shop bietet eine handbemalte Espressomaschine, eine Tischtennisplatte und fantastischen Kaffee! Schauen Sie nachts vorbei, um die Lichter zu erleben und einige Arbeiten im Sawada-Stil zu erledigen.
5. Gaslight Kaffeeröster
Chicago Lage: North Milwaukee Avenue auf dem Logan Square
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Zak Rye und Tristan Coulter stützten die Gaslight-Ästhetik auf Apotheker aus dem 19. Jahrhundert. Das Gebäude war früher eine Drogerie und wurde jetzt in einen hochgelobten Chicagoer Kaffeeröster umgewandelt. Ihr Traum ist es, den Raum mit Gaslichtern zu beleuchten - können Sie sich vorstellen, wie cool das wäre? In der Zwischenzeit ist dies jedoch ein großartiger Ort, um Ihren regulären Arbeitstag in ein historisches Abenteuer zu versetzen.
6. Bände Bookcafe
Chicago Lage: Milwaukee Avenue im Wicker Park
Bände in einem unabhängigen Buchladen, der dient Metropolis Kaffee und die besten Bücher, die je geschrieben wurden. Zwei Schwestern aus der Region Chicago erweckten diesen Laden mit ihrer Liebe zum Lesen zum Leben. Während es einer der besten Orte ist, um produktiv zu sein, werden Sie vielleicht einfach in einen von ihnen gelockt Buchclubs, Geschichten oder Autorenbesuche ...
7. Ipsento-Kaffee
Standorte in Chicago: Ursprünglicher Standort an der Western Avenue, Ipsento 606 an der Milwaukee Avenue, Ipsento Coffee Lab an der Western Avenue
Ipsento wurde 2006 von Jeremy und Rachel Smith gegründet und wurde zum Ort für nachhaltigen Kaffee und Selbstfindung. Tatsächlich leitet sich der Name Ipsento von zwei lateinischen Wurzeln ab: 'ipse' bedeutet 'Selbst' und 'sento' bedeutet 'entdecken'. Ipsento steht unter dem Motto „Der beste Kaffee erzählt Geschichten“ und ermöglicht es Ihnen, die Welt bequem vom örtlichen Café aus zu bereisen.
8. Metrischer Kaffee
Chicago Lage: West Fulton
Metric ist ein brandneues Unternehmen und wurde erst vor wenigen Jahren im Jahr 2013 gegründet. Der Besitzer der Caffe Street und ein ehemaliger Röster von Intelligentsia kamen zusammen, um Kaffee zu kreieren, der „von Menschen hergestellt“ wird. Alle metrischen Kaffees werden auf ihrem deutschen Probat-Röster aus den 1960er Jahren geröstet, um Vintage-Methoden mit modernem Geschmack zu kombinieren. Und während es möglicherweise nicht viel Platz gibt, um sich auszubreiten, wird Metric in vielen anderen Cafés in der Region Chicagoland serviert.
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9. Hero Coffee Bar
Standorte in Chicago: Die Schleife auf Dearborn, Roscoe Village auf Roscoe St., Bucktown auf Western Avenue
Brian Tubolino und Craig Alexander fanden, dass der beste Weg, ihre Freundschaft zu besiegeln, darin bestand, gemeinsam ein Geschäft zu eröffnen. Mit Alexander, der gerne Kaffee röstet, und Brian, der sich leidenschaftlich für handwerkliches Essen interessiert, machten die beiden das perfekte Duo. HERO ist das erste Restaurant in Chicago, das Kaffee und ein erstklassiges Sandwich-Delikatessengeschäft kombiniert. Dies ist der perfekte Ort, um sich selbst zu parken, denn Sie haben alles, was Sie brauchen: Kaffee und Mittagessen!
10. Kaffee aus dunkler Materie
Standorte in Chicago: Meddle Coffee Bar auf dem West Jackson Blvd., das Mutterschiff auf der Western Avenue, Star Lounge auf der Chicago Avenue, Osmium Coffee Bar auf der Belmont Avenue
Dark Matter wurde 2007 von Jesse Diaz gegründet. Während Jesse in vielen anderen Kaffeebetrieben gearbeitet hatte, brachte er sich selbst das Rösten von Bohnen und die Bedeutung einer nachhaltigen Beschaffung für seinen Kaffee bei. Dunkle Materie ist immer innovativ, egal ob es sich um eine Partnerschaft mit lokalen Brauereien handelt oder nicht Alternder Kaffee in Cognac-Bourbon-Fässern . Jeder Ort ist einladend und man fühlt sich wirklich als Teil der Chicagoer Community. In der Tat, wenn Sie ein Fan von Netflix-Show Einfach Halten Sie Ausschau nach ein oder zwei Erwähnungen der Dunklen Materie.
11. La Colombe Kaffee
Standorte in Chicago: Staat & Ulme, Armitage, Wicker Park, North Clark, Randolph
Todd Carmichael und JP Iberti gründeten La Colombe 1994 unter einer einfachen Prämisse: Amerika verdient besseren Kaffee. Durch die Kombination von alten und modernen Kaffeepraktiken hat sich das Unternehmen im ganzen Land verbreitet und sein Versprechen, eine großartige Tasse Joe anzubieten, mit Sicherheit erfüllt. Die vielen Standorte haben alle ihren eigenen einzigartigen Geschmack mit einem modernen Interieur, aber einem Hauch von Vintage-Glaswaren. Alle sind großartige Parkmöglichkeiten für einen Nachmittag mit entspannender Produktivität.
12. Messegelände Kaffee
Chicago Lage: North Milwaukee Avenue
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Gründer Michael Schultz entwarf einen Plan, um mehrere Premium-Röster unter ein Dach zu bringen. Fairgrounds ist ein großartiger Ort, um von Dunkler Materie, Stumptown (Portland), Colectivo (Milwaukee) und vielem mehr ein bisschen von allem aus einer Hand zu probieren. Sie haben auch tolle Häppchen zu essen und sogar ein Coconut Charcoal Elixir, das mit ihrem lokalen Partner, Vosges Haut-Chocolat, kreiert wurde. Was auch immer Sie brauchen, um produktiv zu sein, wahrscheinlich finden Sie es auf dem Messegelände.
13. Werwolfkaffee
Chicago Lage: North Elston Avenue
DMK Restaurants, ein berühmtes Unternehmen aus Chicago, eröffnete im Frühjahr 2017 seine erste Kaffeebar. Mit einem alten Wonder Bread-Lieferwagen als Theke serviert der Joint Kaffee von Metropolis und Dark Matter (um nur einige zu nennen). . Mit schnellen Bissen und einer großartigen Atmosphäre ist Werwolf ein erstklassiger Ort zum Lernen.
14. Buzz Coffee Roaster
Chicago Lage: Damen Avenue im Wicker Park (Umzug zum Logan Square)
Buzz wurde 2010 von den Eigentümern Stefan Hersh und Agnes Otworowski gestartet. Das Geschäft fand sein Zuhause in einem mehrstöckigen Vintage-Haus im Wicker Park. Buzz ist es jedoch voraussichtlich an einen moderneren Standort am Logan Square umziehen jeden Tag jetzt. Mit leckerem Gebäck und 'Killer'-Espresso wird Ihnen dieser Shop mit Sicherheit einen Koffein-Buzz geben, der perfekt für den Abschluss des Finales geeignet ist.
15. Passion House Kaffeeröster
Chicago Lage: Kedzie Avenue auf dem Logan Square
Hühnchen-Enchilada mit Hühnercremesuppe
Passion House wurde 2011 von dem lebenslangen Kaffeeprofi Joshua Millman gegründet. Dieser kleine Kaffeerösterspezialist ist stolz darauf, leidenschaftliche Beziehungen zu den Farmen aufzubauen, die ihre Bohnen beziehen. Ihr Sourcer und Röster Michael Kearby hilft, diese Verbindungen zu den Farmen und Importeuren aus der ganzen Welt aufzubauen. Mit einem schönen Wandgemälde an der Seite des Gebäudes und einem geräumigen, hellen Innenraum schreit Passion House nach Produktivität.
16. Der Wurmlochkaffee
Chicago Lage: Milwaukee Avenue im Wicker Park
Wurmlochbesitzer, Travis Schaffner , erstellt die Café zum Thema der 80er Jahre Komplett mit Actionfiguren, Nintendo-Relikten und Retro-Brettspielen. Wurmloch dient stolz Halfwit Kaffee und sein Besitzer ist dabei, einen anderen zu öffnen Vom Kalten Krieg inspiriertes Café am Logan Square . Während es ein wenig schwierig sein mag, sich auf all die lustigen Geräte um Sie herum zu konzentrieren, ist Wurmloch der perfekte Ort, um eine Lernpause einzulegen!
17. Tägliche Projekte Coffee Bar
Obwohl Daily Projects (noch) kein Chicagoer Café ist, hat es einen besonderen Platz in meinem Herzen. Ich hatte die Gelegenheit, für die Eigentümer Sang Hong und Kevin Rhee und sogar zu arbeiten feiern ihr einjähriges Jubiläum der Ladeneröffnung. Daily Projects befindet sich in der Nähe meines Hauses in Algonquin und verfügt über das kompetenteste Personal aller Vorort-Coffeeshops. Die Sorgfalt und Präzision, mit der jeder Menüpunkt hergestellt wird, ist unglaublich. Die Eigentümer sind immer innovativ und haben große Träume für den Laden. Vielleicht können Sie eines Tages Daily Projects in der Innenstadt von Chicago besuchen.
Egal in welchem Café Sie campen, Sie können darauf wetten, dass Sie im Trubel von Chicago verrückt produktiv sind. Schnapp dir deinen Latte und lass uns an die Arbeit gehen!
