Das ist es, Leute.Dies ist ein Schritt - nur ein einfacher Schritt - zu einem glücklicheren und gesünderen Menschen. Mit diesem Artikel nehmen wir allesündig, jedes guilt-induzierend,jedes “oh mein gott das ist sooooo schlecht für dich ”Essen, das du liebst und alles in etwas verwandeln, das du essen kannst ohne Schuldgefühle .
Wie unterscheidet sich Eskimo-Eis von normalem Eis?
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Die Lösung ist einfach: Hör einfach auf Essen 'schlecht' nennen. Schnitt Das Scheiße aus deiner Diät statt Kohlenhydrate. Denn wie viele Jahre sind vergangen, seit Nachos in einer Lederjacke auf einer Ducati aufgetaucht sind und sich den Ruf verdient haben, „schlecht“ zu sein? Wann wurde das letzte Mal ein Schokoladenkuchen ermordet, um als „sündig“ bezeichnet zu werden? Ich werde hier eine grobe Vermutung anstellen und wahrscheinlich nie sagen. Was ist tatsächlich schlecht hier ist unsere Tendenz aufzuzwingenMoral auf Essen -nicht die Tüte mit Pommes in deiner Speisekammer.
Mit 108 Millionen Amerikaner tragen zur milliardenschweren Diätindustrie bei Es ist nicht einmal eine Frage, dass wir in einer Diätkultur verankert sind. In Werbespots, in Magazinen und auf Werbetafeln werden wir ständig von Medien bombardiert, die dünne Körpertypen verherrlichen und Nahrungsergänzungsmittel, Gewichtsverlustprogramme und Diäten fördern.
Aus dieser Nachricht erstellen wir einen inneren Dialog darüber, welche Lebensmittel „gut“ und welche „schlecht“ sind. An Abenden, an denen wir uns entscheiden, ein Dessert zu bestellen, stellen wir dann sicher, dass wir (oft laut) sagen, dass wir es sind sooo Schlecht , um zu implizieren, dass wir es nicht tunmeistensauf diese Weise essen. In anderen Fällen, in denen wir uns dafür entscheiden, bei einem Familienessen „nur einen Salat“ zu essen, loben wir uns dafür, wiegutwurden.
Außer, du bist nicht gut. Oder schlecht. Oder überhaupt irgendetwas. Nichts an diesen Grünkohlchips oder diesem geschmolzenen Schokoladen-Lava-Kuchen ist im moralischen Sinne von Natur aus gut oder schlecht. Aber ichWenn Sie mehr Nihilismus im Zusammenhang mit Lebensmitteln wollen, Folgen Sie @nihilist_arbys .Das Essen dieser Lebensmittel und ihrer imaginären Eigenschaften wird in keiner Weise Ihren Charakter widerspiegeln. Was diese Art von Sprache jedoch widerspiegelt, ist die bizarre Fettphobie unserer Kultur.
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Glaubst du mir nicht? Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um an alle Produkte zu denken, die als „dünn“ vermarktet werden: Lattes, Popcorn, Alkohol , sogar Wasser . In diesen Fällen wird solchen Lebensmitteln die Botschaft angezeigt, dass sie für Sie besser und gesünder sind, und daher wird „dünn“ zu einem Synonym für „gut“.
Wir beginnen zu glauben, dass der einzige Weg, um gesund zu sein, darin besteht, dünn zu sein, und dünn zu sein bedeutet, auf Diät zu sein. Aber ich bin hier, um Sie daran zu erinnern, dass Körper in jeder Größe gesund sein können und eine Diät nichts damit zu tun hat. In der Tat ist es durchaus möglich, zu sehr von gesunder Ernährung besessen zu sein - ein Verhalten, das auch als Orthorexie bekannt ist .
Für restriktive Diätetiker werden die Regeln einer Diät oft verinnerlicht und verursachen Angst, sie zu brechen. Was diese Angst nicht lindert, ist der Dialog darüber, wie „schlecht“ Weißbrot ist oder wie „schuldfrei“ diese Kekse sind (was bedeutet, dass man sich schämen sollte, wenn man das echte Rezept genießt).
Also wannDie Zeit kommt (und es wird, da 95% der Diäten scheitern), wenn der Dieter „sündige“ Lebensmittel isst, wird er sich eher wie absolute Scheiße fühlen als satt, weil er denkt, dass er wahrscheinlich ist jetzt zur Hölle gehen, um es zu konsumieren - oder schlimmer noch, fett werden.
Für einige wird sich dieser Zyklus von Einschränkung, Bingeing und intensiver Schuld zu einer Essstörung entwickeln, die als bekannt ist Essattacke (BED) . E.Von den Menschen, die sich als „normale“ Diätetiker betrachten, entwickeln 35% eine pathologische Diät, und von diesen Menschen entwickeln bis zu 25% Essstörungen mit vollem Syndrom, anach dem Informationsblatt der National Eating Disorder Association .
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Ich bin kein Anti-Gesundheits-Lebensmittel. Ich rate Ihnen nicht, dies zu tun Chipotle an Ihre Tür geliefert jede Nacht und dann mit einer kühlen, erfrischenden Schachtel Franzia abwaschen. Im Leben geht es um ausgewogenes Essen mit dem Ziel, Wellness, Genuss, Urteilslosigkeit und Ernährung im Auge zu behalten.
Also ja, essen Sie unbedingt Obst und Gemüse und trinken Sie mehr Wasser als Schlangensaft und nimm deine Vitamine. Aber genießen Sie auch die warmen Kekse von Insomnia, finden Sie Trost in der Hirtenpastete, die Ihre Mutter mit Ihnen nach Hause geschickt hat, und erklimmen Sie den Berg Pommes, den Sie gerade nach einem erfolgreichen Freitagabend mit Ihren Freunden bestellt haben - denn diese Scheiße ist einfach gut für deine Seele, und das solltest du bei jedem spürenohne Schuldgefühlebeißen Sie nehmen.
