Woran denken Sie, wenn Sie auf Eierkartonetiketten 'käfigfrei' oder 'Freilandhaltung' sehen? Hühner glucksen glücklich durch ein Hirtenfeld? Leider ist die Realität im Leben dieser Hühner nicht das, was das Kartonetikett vermuten lässt. Trotz dieser Bedingungen sind diese Hühner immer noch auf beengte Räume beschränkt. Folgendes sollten Sie über käfigfreie Eier aus Freilandhaltung wissen, um im Supermarkt klügere Entscheidungen treffen zu können.
Käfigfreie Eier
Kitty Wang Yip
Laut USDA stammen käfigfreie Eier von Hühnern, die ' Es befindet sich in einem Gebäude, Raum oder geschlossenen Bereich, der uneingeschränkten Zugang zu Nahrungsmitteln und Wasser ermöglicht und die Freiheit bietet, sich während des Verlegezyklus innerhalb des Bereichs zu bewegen . ' Auch wenn dies viel besser klingt, als ein Huhn auf einen Käfig zu beschränken, ist zu beachten, dass in dieser Verordnung kein Platzbedarf erwähnt wird. Dies bedeutet, dass viele Hühner in einen Stall gestopft werden können und dennoch als käfigfrei gelten.
Freilandeier
Kitty Wang Yip
Das USDA definiert Eier aus Freilandhaltung als im Grunde dasselbe wie käfigfreie Eier. mit der Ausnahme, dass Freilandhühner Zugang zur Natur haben . Beachten Sie, dass Das bedeutet nicht, dass sie völlig frei herumlaufen können und haben möglicherweise zu bestimmten Tageszeiten nur Zugang zur Natur.
Welches solltest du kaufen?
Hana Brannigan
Denken Sie an das idyllische Bild von Hühnern zurück, die glücklich durch eine Wiese streifen. Das bekommen Sie, wenn Sie unterstützen Weidehühner . Hühner auf der Weide sind glücklicher, gesünder und bringen verdammt gute Eier heraus. Sie enthalten weniger Cholesterin und gesättigte Fette und enthalten mehr Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E, Vitamin A und Beta-Carotin . Das Eigelb dieser Eier ist in der Regel orangefarbener als das käfigfreie Gegenstück, was auf die gesunde Ernährung der Henne hinweist.
Wenn Sie Weideeier vom Bauernmarkt kaufen, unterstützen Sie nicht nur die lokalen Bauern, sondern senken auch Ihren CO2-Fußabdruck, indem Sie Produkte aus der Region wählen. Denken Sie beim Kauf von käfigfreien Eiern gegen Eier aus Freilandhaltung an Weideeier und ihre vielen Vorteile.
