Ich hatte noch nie von Glutenallergien gehört, bevor ich in die USA kam. Ich stieß auf ein Muffin, das (ironischerweise) als 'Starbucks glutenfrei' gekennzeichnet war, und musste meinen Freund fragen, was der Unterschied zwischen diesem Muffin und einem normalen Muffin war. Es war zu einer Zeit, als ich noch ein kleines Notizbuch herumtrug, um die Bedeutung bestimmter Slangwörter aufzuschreiben, die ich hörte und nicht verstand. Also dachte ich, es sei nur ein weiterer Slangbegriff für einen Muffin, und oh Mann, habe ich mich geirrt?
Da Glutenallergien in den USA immer häufiger auftreten, bringen viele Unternehmen Rezepte und Speisepläne heraus, die keinen Weizen oder andere glutenhaltige Körner enthalten. Zum Glück ist Starbucks sehr entgegenkommend gegenüber Kunden mit Allergien und Unverträglichkeiten, und es stehen einige glutenfreie Starbucks-Produkte zur Auswahl. Denken Sie daran, dass während der Zubereitung die Möglichkeit einer Kreuzkontamination besteht.
#SpoonTip: Alle Informationen in diesem Artikel wurden mit bestätigt Starbucks 'Allergie-Informationshandbuch .
1. Die Grundlagen: Latte, Cappuccino, Mokka, Americano, Espresso
Einfacher Kaffee ist eine der sichersten Optionen, wenn es um glutenfreie Getränke geht. Bestimmte Sirupe enthalten Gluten, daher ist es aus Sicherheitsgründen am besten, sie zu vermeiden.
# LöffelTipp: Der Caramel Macchiato und der Maple Macchiato enthalten beide Gluten. Bestellen Sie diese Getränke also nicht.
2. Auffrischer
Das glutenfreie Menü von Starbucks umfasst die Erfrischungsgetränke Very Berry Hibiscus und Lime. Starbucks haben ihre Refreshers auch in Lebensmittelgeschäften veröffentlicht, aber ich denke, die direkt bei Starbucks gekauften sind besser.
3. Glutenfreies Frühstücks-Sandwich
Vor kurzem hat Starbucks ein geräuchertes kanadisches Speck-Ei-Sandwich eingeführt, das als erstes glutenfreies zertifiziertes Produkt auf der Speisekarte steht. Vergessen Sie bei der Bestellung dieses Sandwichs nicht zu erwähnen, dass Sie eine glutenfreie Option wünschen (da dort auch ein normales Speck-Ei-Sandwich angeboten wird). Die glutenfreie Version wird an einem separaten Ort zusammengebaut und verpackt Stellen Sie daher vor dem Kauf sicher, dass das Sandwich vollständig versiegelt ist, um eine Kontamination zu vermeiden.
# LöffelTipp: Erinnern Sie Ihren Barista daran, das Sandwich entweder in der Verpackung oder auf neuem Pergamentpapier aufzuwärmen. Die gleiche Mikrowelle / der gleiche Ofen wird für normale und glutenfreie Produkte verwendet.
4. Heiße Schokolade
Alle Getränke mit heißer Schokolade sind glutenfrei, mit Ausnahme der heißen Karamellschokolade und aller anderen Beläge als Schlagsahne. Es ist immer gut, Ihren Barista vor Ihrer Allergie zu warnen, besonders während der Weihnachtszeit, wenn häufig zusätzliche Beläge auf Getränken vorhanden sind.
5. Iced Chai Tea Latte
Ein gefrorener Chai ist mein persönliches Lieblingsgetränk, dem ich niemals widerstehen kann (obwohl ich Laktoseintoleranz habe). Wenn Sie eine heiße Version dieses Getränks bestellen, seien Sie vorsichtig. Baristas verwenden für alle Milchsorten den gleichen Milchdampfer. Manchmal ist es besser, mit Eis zu gehen, nur um sicher zu gehen.
6. Marshmallow Dream Bar
Die Marshmallow Dream Bar ist eine weitere Knockout-Option auf der glutenfreien Speisekarte von Starbucks und genau das, wonach sie sich anhört. Dieser Genuss ist eine Kombination aus Marshmallows und Puffreis Müsli und ist ein glutenfreies zertifiziertes Produkt .
7. Frappuccino-Optionen
Frappuccinos sind ein Grundnahrungsmittel bei Starbucks und scheinen jede zweite Woche mit neuen Kombinationen und Getränken in limitierter Auflage herauszukommen. Fast alle Frappuccinos auf der Speisekarte sind glutenfrei (natürlich ohne Karamellgeschmack), aber Sie müssen sehr vorsichtig sein, da alle Frappuccinos im selben Mixer gemischt werden. Bitten Sie Ihren Barista, den Mixer gründlich zu reinigen, um sicherzustellen, dass er vollständig sauber ist (sie werden Sie dafür nicht hassen, das verspreche ich!).
#SpoonTip: Wenn Sie eine limitierte Edition ausprobieren möchten Frappuccinos Fragen Sie Ihren Barista nach den Zutaten und fragen Sie nach No-Toppings.
8. Kaffee in Flaschen
Jedes in Flaschen abgefüllte Getränk sollte kein Gluten enthalten. Starbucks verkauft jedoch Karamell-Frappuccinos in Geschäften, die Sie unbedingt vermeiden sollten. Die Zutaten ändern sich. Überprüfen Sie daher jedes in Flaschen abgefüllte Getränk immer auf glutenhaltige Zutaten.
Verkauft Vollwertkost Fisch in Sushi-Qualität?
9. Tees
Gute Nachrichten, Teeliebhaber! Die meisten bei Starbucks angebotenen Tees sind glutenfrei. mit Ausnahme der folgenden Tazo-Tees : Grüner Ingwer, Tazo Honeybush, Zitronen-Ingwer und Tee-Limonade.
10. Glutenfreier Schokoladen-Brownie
Ein Brownie ist für mich ein Grundnahrungsmittel. Starbucks bietet regelmäßige und glutenfreie Versionen dieses Desserts an. Stellen Sie bei der Bestellung sicher, dass Ihr Barista die Handschuhe wechselt, um Verunreinigungen zu vermeiden. Achten Sie auch genau darauf, wo der glutenfreie Brownie aufbewahrt wird. Er sollte vom Rest der Desserts getrennt werden.
11. Wasser
Dies ist ziemlich offensichtlich, aber Ethos-Wasser enthält kein Gluten. Sie sagen, Wasser ist unser bester Freund? Ich kann vollkommen zustimmen, da Sie diesem bösen Jungen jederzeit vertrauen können.
Es ist nicht einfach, mit einer Glutenallergie umzugehen, aber die meisten Ketten wie Starbucks haben einige glutenfreie Optionen, die Sie genießen können. Obwohl es eine Grenze für das gibt, was Sie bei Starbucks genießen können, bin ich sicher, dass das Menü in naher Zukunft erweitert wird.
