Die beste Woche des Sommers ist fast da. Wenn Sie zwischen dem 6. und 10. Juli in Chicago sind, tun Sie sich selbst einen Gefallen und machen Sie sich auf den Weg zum Grant Park für das Jahrbuch Geschmack von Chicago für tolles Essen, Live-Musik, Kochvorführungen und mehr.
Das Format ist einfach: Jeder Anbieter bietet zwei oder drei Gerichte an, die Sie mit Tickets kaufen. Es gibt auch einen Geschmacksanteil bei jedem Anbieter, bei dem es sich um einen kleineren Teil handelt, der für weniger Tickets erhältlich ist.
# LöffelTipp: Der Geschmacksteil ist fast immer der richtige Weg, da er Ihnen hilft, Tickets zu sparen und auf lange Sicht mehr Essen zu bekommen ... aber keine Angst davor zu haben, sich zu verwöhnen.
Die endlose Anzahl von Zelten kann überwältigend sein, daher hier einige Vorschläge.
Harolds Huhn: Chicken Wings
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Zum ersten Mal wird Chicagos beliebtestes Huhn im Taste auftreten. Suchen Sie nach den bunten Harolds Imbisswagen und hol dir ein paar Flügel. Sauce ist obligatorisch.
Bauernkühlschrank: Chili Lime Watermelon
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Nach der Revolutionierung des Konzepts von gesundem Fast Food mit seinen Salatautomaten wird Farmer's Fridge zum zweiten Mal in Folge auf dem Festival auftreten.
Gönnen Sie sich eine Pause von den übertriebenen Desserts und dem fettigen Fleisch und nehmen Sie ein Stück erfrischenden Wassermelonen- oder Avocado-Toast.
Firecakes Donuts: Donut Ice Cream Sandwich
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Chicago hat viele großartige Möglichkeiten, wenn es um Donuts geht, aber nur Firecakes bietet diese wunderschöne Mischung aus Donuts und Eis an. Zwischen der intensiven Julihitze und der großen Menschenmenge ist dies der perfekte Weg, um sich abzukühlen.
Gold Coast Dogs: Hot Dog im Chicago-Stil
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Ein klassisches Chicago-Event ist ohne klassisches Chicago-Essen nicht komplett Chicago-Stil Hund. Gold Coast gibt es schon seit langer Zeit und hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, sodass sie wissen, was sie tun.
# LöffelTipp: Denken Sie daran, NIEMALS nach Ketchup zu fragen.
Vee Vees afrikanisches Restaurant: Sautierte Ziege mit Reis
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Sie wissen, was sie über das Probieren neuer Lebensmittel sagen: Es könnte einfach Ihr Favorit werden. Das ist passiert, nachdem ich die Ziege von Vee Vee's probiert habe. Ich bin jedes Jahr zurückgegangen, wenn ich im Taste war.
# LöffelTipp: Das Essen von Ziegen mag einschüchternd klingen, ist aber sehr zart und dem Essen von Rindfleisch ziemlich ähnlich.
Robinsons Nr. 1 Ribs: BBQ Rib Tips
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Diese Rippenspitzen von Robinsons Nr. 1-Rippen haben den ganzen Geschmack ihrer normalen Rippen, ohne dass es zu Unordnung kommt. Sie eignen sich auch ideal zum Essen, während Sie durch den Grant Park wandern und herausfinden, welche Lebensmittel Sie als Nächstes essen werden.
Puffs of Doom: Bananen-Kokosnuss-Nutella-Windbeutel
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Zurück auf vielfachen Wunsch nach einem starken Auftritt in Lollapalooza im letzten Sommer Puffs of Doom Das Pop-up-Zelt bietet sowohl süße als auch herzhafte Windbeutel. Laufen Sie, gehen Sie nicht, um sich entweder die Bananen-Kokosnuss-Nutella oder die Speck-Ranch-Mac- und Käsearomen (oder beides) zu schnappen.
Dia De Los Tamales: Tamale mit rotem Pfeffer und Ziegenkäse mit Crema mit rotem Pfeffer
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Tamales Tag nimmt Tamales wie wir sie kennen und bringt sie auf die nächste Stufe. Zusammen mit dieser Version mit rotem Pfeffer und Ziegenkäse servieren sie auch Tamale nach kubanischer Art und Tamale mit Büffelhähnchen. Wie sagt man #blessed auf Spanisch?
Pork & Mindy's: Bao zum Schweinefleisch
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Pork & Mindy's wurde von Jeff Mauro, dem selbsternannten 'Sandwich King' von Food Network, eröffnet. Der Titel ist verdient, zumindest wenn es sich um das Bao to the Pork handelt, eine Kreuzung zwischen einem asiatischen Bao-Brötchen und einem Sandwich mit gezogenem Schweinefleisch. Bonuspunkte für den kandierten Speck oben drauf.
Die fette Schalotte: Würzige Sesam-Pommes
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Restaurants, in denen Sie an Ihrem Geburtstag kostenlos essen
Die Fat Shallot ist einer meiner Lieblings-Imbisswagen in der Stadt. Ihre Trüffel-Pommes sind ein Klassiker, aber verzweigen Sie sich in diesem Jahr und probieren Sie stattdessen die eher unterschätzten Sesam-Pommes - sie sind genauso gut und haben einen Kick für sie.
Lou Malnatis: Pizza
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Beim Geschmack von Chicago geht es darum, neue Dinge auszuprobieren, aber manchmal braucht man nur einen Klassiker. Gehe zum Lou Malnatis Zelt, eine von drei Pizza Anbieter für ein einfaches, aber zufriedenstellendes Stück Käse, Wurst oder Peperoni.
Demera Ethiopian Restaurant: Messob Misir Wat and Tikle Gomen
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Während der Vorschau von Taste of Chicago letzte Woche gab es viel Hype um Newcomer Demera. Das äthiopische Pop-up ist eine großartige Option für Vegetarier - ihr Messob Miser Wat mit Tikle Gomen wurde als ihr bestes Gericht angesehen.
Für diejenigen, die mit äthiopischem Essen nicht vertraut sind, besteht es aus gewürzten roten Hülsenfrüchten und Fleisch sowie verschiedenen hochgewürzten Gemüsesorten, die auf Injera, einer schwammigen Art von Fladenbrot, serviert werden.
MAD Social: Havarti Mac und Käse
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MAD Social wurde vor einigen Monaten in der Westschleife eröffnet und wurde sofort zu einem DER Orte, die man gesehen haben muss. Ihr Mac und Käse sind vielleicht mit Gemüse gefüllt - Mais, Pilze und knuspriger Rosenkohl - aber es ist immer noch ein Traum.
# LöffelTipp: Wenn Mac und Käse für die Sommerhitze zu schwer sind, nehmen Sie stattdessen die Ceviche.
Chicago's Dog House: Geräucherte Alligatorwurst
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Wenn Ihnen ein Hot Dog in Bezug auf die Gerichte des Food Festivals zu Mainstream ist, ist diese Alligatorwurst aus dem Dog House in Chicago etwas abenteuerlicher. Wenn Ihnen Alligator zu abenteuerlich ist, tun Sie einfach so, als wäre es normal Hotdog .
Miller's Pub: Truthahnbein
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Ein Tag im Taste wäre ohne das charakteristische riesige Truthahnbein einfach nicht komplett. Ein Tipp: Gehen Sie mit einer Gruppe von Menschen und bündeln Sie am Ende des Tages alle Ihre Tickets, um eines dieser Babys aus Millers Pub zu holen (der Ticketpreis ist hoch, aber ich verspreche, dass es sich lohnt).
Sie sind riesig, sodass Sie mit dem Teilen definitiv einverstanden sind. Achten Sie darauf, dass Sie auch viele Servietten mitnehmen. Es gibt keine schöne Möglichkeit, dies zu essen.
