Lokales Mittelmeer
Mediterrano ist ein lokales Restaurant in Ann Arbor, das den Geschmack des Mittelmeers direkt nach Michigan bringt. Alles begann am 21. November 1995, als der Eigentümer, John Roumis, einen freien Platz mit einer Karte des Mittelmeers an der Wand fand. Rumis stammt ursprünglich aus Griechenland. Nachdem er sich Platz gesichert hatte, beschloss Roumis, eine Speisekarte zu erstellen, auf der die Kunden Speisen aus dem gesamten Mittelmeerraum haben konnten. Wenn Sie auf die Karte an der Wand schauen, folgen die Punkte den Zutaten des Menüs. Sie können durch Ihre Geschmacksknospen durch die mediterrane Küche segeln.
Die Speisekarte
Da sich die meisten Restaurants mit der Saison ändern, ändert sich auch das Mediterrano. Das Restaurant hat eine Kernbasis aus Proteinen, die auf der Speisekarte bleiben, einschließlich des Oktopus, der seit der Eröffnung des Restaurants serviert wird. Die Pasta steht seit der Eröffnung des Restaurants auf der Speisekarte und wechselt saisonal, wobei immer mindestens 5 Pastagerichte auf der Speisekarte bleiben. Obwohl die Mitglieder von Spoon die drei griechischen Dips nicht probieren konnten, wurde uns gesagt, dass es eines der beliebtesten Gerichte ist und schon immer auf der Speisekarte stand. Wir können es kaum erwarten, nach Mediterrano zurückzukehren und dieses Gericht zu probieren. Eines ihrer wichtigsten und beliebtesten Gerichte ist der Birnensalat. Sie servieren auch weiterhin das Lammkarree, das Sie unbedingt probieren sollten, wenn Sie das Mediterrano besuchen.
Covid-19
Während sich die Welt von Masken und Isolation entfernt, heißt Mediterrano Kunden willkommen. Obwohl COVID den größten Teil des Restaurantgeschäfts hart getroffen hat, freut sich Mediterrano, dass es immer noch in Ann Arbor ist. Sie beschlossen, eine Terrasse zu schaffen, die für schöne Sitzgelegenheiten im Freien sorgt. Sie haben auch die Möglichkeit, drinnen zu sitzen und die schöne Einrichtung zu genießen. Während das Restaurant kleine Änderungen am Interieur vornimmt, bleibt die Karte immer gleich. Nach etwa 27 Jahren im Geschäft hofft Mediterrano, für immer in Ann Arbor zu bleiben.
Was wir gegessen haben
Als die 5 Mitglieder des Spoon Chapter der University of Michigan das Mediterrano besuchten, ließen wir uns von unseren Kellnerinnen bezüglich der Gerichte beraten. Wir begannen mit Patatas Bravas, Datteln im Speckmantel, Crispy Brussel Sprouts, Pear y Valdeon und Halloumi. Der Halloumi steht seit der Eröffnung des Restaurants auf der Speisekarte und war mit Abstand unser Lieblingsgericht. Wir gingen dann zum Hauptgericht mit der Pasta Norcina und dem Ora King Salmon über. Nachdem wir mit unserer Kellnerin gesprochen hatten, entschieden wir uns, auch die La Casa Paella zu bekommen, die eines ihrer beliebtesten Gerichte ist. Die Größe von La Casa Paella kann überwältigend sein, aber sie ist so gut, dass Sie nicht aufhören wollen, sie zu essen.
Danke Mediterrano!
Wir haben es absolut geliebt, im Mediterrano zu essen. Die Kultur und das Essen hinter dem Restaurant haben es zu einem unserer neuen Lieblingsrestaurants in Ann Arbor gemacht. Sie befinden sich in 2900 S State St, Ann Arbor, MI 48108, nur 10-15 Autominuten vom Campus entfernt. Wir empfehlen, jetzt zu reservieren, denn das Essen ist einfach zu gut, um es nicht zu genießen!
