An der Oberfläche ist es schwierig, die Attraktivität dieses sogenannten Sports zu erkennen. Durch die Weltrekorde Von der Internationalen Konföderation für wettbewerbsfähiges Essen (ICCE) geführt, fühlt es sich eher so an, als würde man eine Liste von Taktiken für grausame und ungewöhnliche Bestrafung lesen: 8 Pfund Mayonnaise in 8 Minuten, 3 Pfund Haggis in 8 Minuten 8,5 Pfund Kimchi in 6 Minuten.
Nur zuzusehen, wie sich die professionellen Gurgitatoren - der bevorzugte Begriff - strategisch vollstopfen, mit tränenden Augen und halbgekauten Essensresten auf ihren Gesichtern gebeugt, lässt Sie vergessen, dass diese Wettbewerbe freiwillig sind. Trotzdem muss man zugeben, dass etwas Überzeugendes daran ist.
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Trotz seiner leicht masochistischen Untertöne hat das wettbewerbsorientierte Essen seit 1972 als organisierter Wettbewerb zugenommen. Wenn es nicht die Erwartung ist, jemanden beim Erbrechen zu beobachten (was zur Disqualifikation führt), die eine Menge anzieht, schlägt Vivian Halloran vor, dass es die gemischten Gefühle von Vergnügen und Ekel sind Wir sehen zu, wie jemand tut, was jeder wünscht, dass er es könnte - sich bis zur Verbrennung zu verwöhnen. Vielleicht stimmt das, ich schäme mich nicht, stellvertretend durch den Kerl zu leben, der eine Handvoll davon schubsen darf Mondfüße seine Speiseröhre hinunter. Es ist die ganze Aufregung ohne Schuldgefühle oder schmerzhafte Schmerzen.
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Wenn ich sage, dass diese Gurgitatoren sich selbst stopfen, meine ich sie Ja wirklich stopfen sich wie Weihnachtssack mit Spielzeug an Weihnachten. Im eine Studie von U Penn wurde die Schlussfolgerung gezogen, dass professionelle Speed-Esser ihre Bäuche auf eine beispiellose Größe ausdehnen können. Im Grunde trainieren sie ihren Magen, um seinen Sättigungsreflex zu ignorieren. Die Reaktion, die Ihr Gehirn dazu bringt, Ihnen zu sagen, dass Sie voll sind, und letztendlich den Drang zum Erbrechen hervorruft.
Ihre Eingeweide aus Stahl sind so gut trainiert, dass sie, wenn sie gefüllt sind, wie ein „massiv aufgeblähter, mit Lebensmitteln gefüllter Sack“ wirken, der sich weigert, die Peristaltik zu durchlaufen, um den Inhalt zu verdauen. Die Studie wurde gegen den Willen des Teilnehmers beendet, als er so viel konsumierte, dass die Ärzte ein Risiko einer Magenperforation befürchteten. Das ist Engagement.
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Sie denken vielleicht, dass wettbewerbsfähige Esser biologische Freaks sind, die sich den Gesetzen der Physiologie widersetzen und Männer mit einem Gewicht von über 300 Pfund massieren. Mit Spitznamen wie Joey 'Jaws' Chestnut, Sonya 'The Black Widow' Thomas und Crazy Legs Conti würden Sie eher denken, dass sie Kriminelle in einem Tarantino-Film sind, aber Gurgitatoren sind alltägliche Menschen, die in allen Formen und Größen kommen.
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Schauen Sie sich einfach den amtierenden Champion des Nathan's Hot Dog Eating Contest an. Takeru 'Der Tsunami' Kobayashi . Sein beneidenswerter Sixpack ist normalerweise schlank und fit und wird durch den Druck von 54 Hotdogs, die dahinter drängen, noch deutlicher definiert.
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Anscheinend ist dieser Unterschied im Körperbau zwischen amerikanischen und japanischen Speed-Essern auf Unterschiede im Trainingsstil zurückzuführen. Laut Vivian Halloran verlassen sich japanische Konkurrenten, während die meisten amerikanischen Esser auf Übungsläufe in All-you-can-eat-Restaurants angewiesen sind, eher auf Lebensmittel, die dicht und dennoch ballaststoffreich sind, wie Kohl. Die beiden Länder machen die Mehrheit der Teilnehmer an diesem absurden Test der Magenstärke aus.
Oft konkurrieren sie über den Tisch hinweg, wobei die berühmteste Rivalität die zwischen Joey Chestnut und Kobayashi um eine Vielzahl von Lebensmitteln ist. Nach Kobayashis Vertrag mit der ICCE war im Jahr 2007 beendet Die Rivalität endete und Chestnut gewann 8 Jahre in Folge den Hot Dog-Wettbewerb von Nathan.
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Bei all dem Training, den Ligen und Ranglisten könnten Sie Speed-Eating als Sport betrachten. Jedes Lebensmittel erfordert eine präzise Methode zum Aufbrechen, Kauen und Schlucken. Kobayashi entwickelte seine eigene Strategie für Hot Dogs, die „Solomon-Methode“, bei der er Hund und Brötchen trennt. Crazy Legs Conti - ja, das ist der Name auf seinem Führerschein - kann sogar die Fleisch-zu-Knochen-Ration für Hühnerflügel rezitieren: 0,66 für ein Paddel und 0,45 für eine Trommel, was ihm hilft, Prioritäten zu setzen, was zuerst gegessen werden soll.
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Aber können wir dieses Spektakel wirklich als Sport betrachten? Es erfordert keine Beweglichkeit, es zahlt nicht viel für Nicht-Prominente und ehrlich gesagt ist es geradezu übel, es zu sehen. Ohne die Zeitbeschränkungen oder die Akkreditierung einer Liga würden sich die Konkurrenten nur vor einer entsetzten Gruppe von Zuschauern fressen, aber laut den Gurgitatoren spielt das Publikum keine große Rolle.
Juliet Lee, eine entzückende und bescheidene 100-Pfund-Konkurrentin, erklärte in ein Interview mit The Atlantic Dieses schnelle Essen hat ihr geholfen, stolz auf ihren großen Appetit zu sein, für den sie sich früher schämte. Andere tun es zum Ruhm oder einfach, weil sie gerne essen.
In jedem Fall kann das Niveau des geistigen und körperlichen Engagements mit dem eines Profisportlers mithalten, und die Leistung zieht die Zuschauer mit einer magnetisierenden Neugier an. Wenn es sich nicht als Sport qualifiziert, sollte es als Kunstform betrachtet werden.
