Wie man erkennt, wann Butternusskürbis reif ist

Sie gehen durch die Warenabteilung des Lebensmittelladens und stoßen auf diesen unangenehmen, blassorange aussehenden Kürbis. Sie heben es auf, werfen einen kurzen Blick darauf und zucken mit den Schultern. Es ist nicht so, als würde man eine Banane auswählen, von der man merkt, dass sie reif ist - all diese Butternusskürbisse sehen gleich aus. Wie können Sie also feststellen, ob ein Butternusskürbis reif ist? Wir sind hier um zu helfen.

Jahreszeit

Foto von Julia Maguire

Wir bemerken, dass im Herbst Butternusskürbis-Rezepte auftauchen. Rezepte wie Butternusskürbis-Risotto , Butternusskürbissuppe und gerösteter Butternusskürbis aus Ahorn sind Mahlzeiten, auf die wir uns freuen. Einige Lebensmittelgeschäfte führen das ganze Jahr über Butternusskürbis, aber die Hauptsaison ist Sommer bis Spätherbst. Nun, da wir wissen, wann wir den ungeschickt aussehenden Kürbis kaufen müssen, wie können wir ihn im Supermarkt auswählen?

Beachten Sie die Farbe

Becky Hughes

Ein reifer Butternusskürbis sollte einen dunklen Beigeton haben. Seine Haut sollte eine haben mattes Aussehen . Wenn es glänzend ist, legen Sie es ab. Es ist noch nicht reif. Beachten Sie irgendwelche grünen Flecken? Noch nicht reif. Es ist in Ordnung, wenn es Fehler aufweist - stellen Sie nur sicher, dass der Kürbis keine Schnitte aufweist.

Fühle den Kürbis

Foto von Julia Maguire

Butternusskürbis sollte sich hart und schwer anfühlen. Es wird sich wie eine unreife Avocado anfühlen. Es ist Stiel sollte intakt sein denn das hält es länger frisch. Tippen Sie mit den Fingerknöcheln auf den Butternusskürbis. Wenn er hohl klingt, ist er reif. Klopf klopf.