Okay, wenn Sie so etwas wie ich sind, neigen Sie dazu, zu viel zu kaufen und zu viel zu backen, insbesondere Kekse. Es gibt wirklich nie einen schlechten Zeitpunkt, um Schokoladenkekse zuzubereiten, selbst wenn Sie bereits drei Chargen früher an diesem Tag gebacken haben. Nur für den Fall, dass Sie im Besitz von etwas zu vielen Cookies sind, um sie gleichzeitig zu verarbeiten, habe ich Ihre Fragen zur Speicherung von Cookies beantwortet. So speichern Sie Cookies ordnungsgemäß.
Zähe Kekse
Rachel Linder
Möchten Sie Ihre zähen Kekse feucht und weich halten? Nun, ein luftdichter Behälter ist sicherlich der richtige Weg, dies zu tun. Wenn Sie einer der wenigen sind, die im College über echte Tupperware verfügen, ist das perfekt. Aber für den Rest von uns unvorbereiteten Keksen lagern alle Plastik-Take-out-Behälter oder sogar ein Druckverschlussbeutel.
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# LöffelTipp: Stellen Sie sicher, dass Sie die Kekse mit Wachspapier trennen, wenn Sie sie stapeln müssen, um sicherzustellen, dass sie nicht zusammenkleben.
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Knusprige Kekse
Vielleicht sind Sie eher ein Fan von knusprigen Keksen und haben eine absurde Menge in Ihrem Zimmer, die Sie für später aufbewahren müssen, denn so sehr Sie es auch versuchen, Sie können nicht alle fertig machen. Diese müssen nicht luftdicht bleiben. Stattdessen können sie in eine Keksdose gehen (weil diese etwas Luft bekommen und trotzdem ihre Knusprigkeit behalten können).
Funktioniert für beide
Rachel Linder
Also, du hast dieses Semester zu hart gekocht und du entscheidest, dass du eine kurze Pause machen musst. Sie müssen diese Extras nicht wegwerfen. Egal, ob sie zäh oder knusprig sind, stecken Sie sie einfach in einen luftdichten Behälter (auch bekannt als Druckverschlussbeutel werden in der Kupplung geliefert) und stellen Sie sie in den Gefrierschrank.
Rachel Linder
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Wenn Sie dann entscheiden, dass Sie dem Drang nicht mehr entgegenwirken können und diese Schokostückchen benötigen, nehmen Sie sie einfach aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie bei schwacher Hitze in einem Bratofen auf ein Backblech. Es wird so sein, als wären sie wieder frisch gebacken.
Egal, ob Sie weiche oder knusprige Kekse haben oder diese für ein paar Tage oder ein paar Monate aufbewahren, ich hoffe, ich konnte meinen Cookie-Leuten helfen, denn wie gesagt, dieses Zeug ist wichtig.
