Bananen sind eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Kalium, Vitamin B6, Vitamin C und Antioxidantien und sind bekanntermaßen gut für die Herz-Kreislauf- und Verdauungsgesundheit.
Menschen können sehr genau sagen, wie reif sie ihre Bananen mögen. Einige Leute berühren nicht einmal eine Banane mit einem braunen Fleck, während andere es tunVersuchen Sie alles, damit ihre Bananen schneller reifen.
So Was genau passiert im Reifungsprozess? ? Grundsätzlich verwandelt sich die Stärke in der Banane in Zucker. Währenddessen verliert die Schale der Banane Chlorophyll und das Grün beginnt sich gelb zu färben.
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So Wann ist der richtige Zeitpunkt, um eine Banane zu essen? ? Nun, es hängt tatsächlich davon ab, welche Vorteile Sie daraus ziehen möchten.
Lass es mich für dich aufschlüsseln.
Vorteile von unreifen Bananen
1. Senken Sie den Zuckergehalt
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Da unreife Bananen mehr Stärke enthalten, bedeutet dies, dass sie weniger Zucker enthalten (weshalb sie normalerweise nicht so süß schmecken). Dies kann besonders für Menschen von Vorteil sein, die versuchen, Zucker zu meiden, wie jemand mit Diabetes.
2. Höhere Stärke hält Sie länger satt
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Die Stärke in unreifen Bananen kann dazu führen, dass Sie sich schneller satt fühlen und länger satt bleiben. Dies macht sie zu einem großartigen Snack zwischen jeder Mahlzeit. Dies kann Ihnen auch helfen, schnell mehr Fett zu verbrennen.
3. Höhere probiotische Prävalenz
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Probiotika sind rundum gut für Sie , besonders für Ihren Dickdarm. Diese können Ihnen auch helfen, Nährstoffe besser aufzunehmen ( vor allem Kalzium ).
Vorteile von reifen Bananen
1. Anti-Krebs-Eigenschaften
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Die braunen Flecken auf Bananen zeigen an TNF (Tumornekrosefaktor) . TNF hilft bei der Bekämpfung abnormaler Zellen im Körper.
2. Einfacher zu verdauen
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Ihr Körper kann die Kohlenhydrate in reifen Bananen und leicht abbauen Sie können sogar die Verdauung unterstützen .
3. Höhere Antioxidantienwerte
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Antioxidantien haben verschiedene gesundheitliche Vorteile, einschließlich verbesserter Immunität, Anti-Aging-Effekte und entzündungshemmender Eigenschaften.
Unabhängig vom Reifegrad packen Bananen eine Tonne Nährstoffe in eine Frucht. Sie sind ein großartiger Snack, der den Blutzuckerspiegel aufrechterhält und Ihr Energieniveau den ganzen Tag über aufrecht erhalten kann.
Eine letzte lustige Tatsache ist, dass Bananen auch bei Angstzuständen und Depressionen helfen. Das ist weil Bananen enthalten Tryptophan was der Körper dann in Serotonin umwandelt. Diese kleinen Früchte haben insgesamt große gesundheitliche Vorteile und lassen sich leicht in Ihre tägliche Ernährung einbeziehen. Iss sie alleine, in Smoothies, mit Erdnussbutter oder in deinem Müsli. Sie fügen einen Hauch von Süße und eine ganze Reihe anderer Vorteile hinzu.
