Obst und Alkohol? Immer eine Gewinnkombination (Beweis: Sangria, Mimosen, fruchtige Cocktails , usw). Es gibt keine Möglichkeit, mit versetzter Süße etwas falsch zu machen, aber wenn Sie es tun wollen, gehen Sie all-in. Sie möchten Früchte verwenden, die eine feste Menge Alkohol aufnehmen und Sie so schnell wie möglich zum Summen bringen können, also habe ich einen Test durchgeführt Sehen Sie, welche Sie verwenden sollten. Nachdem ich 24 Stunden lang ein paar verschiedene Früchte in einem Schuss Smirnoff eingeweicht hatte, stufte ich sie nach Geschmack, Textur und Absorption ein. Hier sind die Ergebnisse:
Ananas (10/10)
Foto von Hailey Maher
Eine feste Absorptionsmenge und die Süße der Ananas maskierten den Wodka-Geschmack, ohne die Alkoholkonzentration zu beeinträchtigen. Frieren Sie die aufgegossenen Ananasstücke ein, um saftige Sangria-Eiswürfel zuzubereiten, oder probieren Sie ein anderes Ananas-Getränk mit dieser würzigen Jalapeño Margarita.
Pfirsiche (8/10)
Foto von Hailey Maher
Der Pfirsich sah nach einem Tag in Smirnoff ein wenig böse aus, aber der Geschmack blieb gleich. Die Frucht ist saugfähig genug, um Sie nach ein paar Bissen zum Brummen zu bringen, aber der Alkoholgeschmack war etwas deutlicher als bei der Ananas. Überzeugen Sie sich selbst, wie lecker Pfirsich und Alkohol damit schmecken können Pfirsiche und Sahne erschossen .
Erdbeeren (7/10)
Foto von Hailey Maher
Die Erdbeeren waren etwas grau, behielten aber größtenteils ihren Geschmack und ihre Form bei. Die Süße war immer noch da, aber auf der Haut der Erdbeere war ein deutlicher Wodka-Geschmack zu erkennen. Versuchen Sie, sie in Rotwein zu legen, um eine saftige Beere mit besserem Geschmack zu erhalten.
Trauben (4/10)
Foto von Hailey Maher
Die porenfreie Schale der Trauben hielt sie davon ab, wirklich viel aufzunehmen, so dass der Alkohol meist auf der Schale der Früchte blieb. Nicht schlecht, aber nicht großartig - es gibt einen Grund, warum Wein das beliebteste alkoholische Traubengetränk ist.
Kiwi (3/10)
Foto von Hailey Maher
wie man weiß, ob Huhn verwöhnt ist
Die Kiwi nahm kaum etwas auf, aber es gelang ihr trotzdem, matschig zu werden und einen starken Wodka-Geschmack zu haben. Dieser Kiwi Mojito ist ein besserer Weg, um die beiden zu mischen.
Würde nicht empfehlen - Wassermelone (2/10)
Foto von Hailey Maher
Mit Getränken wie Wassermelonen-Margaritas und Wassermelonenschüsse Es ist überraschend, dass das sommerliche Essen nicht die beste Wahl für Obst war, um es mit Alkohol zu mischen. Aber nach einem Tag Einweichen war die Wassermelone matschig, irgendwie schleimig und schmeckte wie ein Wodka-Schuss mit seltsamem Geschmack.
Mit frischen Optionen wie dieser für die Alkoholinfusion möchten Sie nie wieder einen Gummibärchen einweichen. Aus diesem Experiment geht hervor, dass fleischigere Früchte dazu neigen, ihre Aromen und Texturen am besten beizubehalten, während sie dennoch eine gute Menge Alkohol behalten. Verwenden Sie eingeweichte Grundfrüchte für eine Variante der Grundaufnahmen oder probieren Sie etwas ausgefalleneres wie diese Brunchgetränke, um eine hochwertige Kombination aus Obst und Alkohol zu erhalten.
