Julia Child hat die Welt des Essens auf eine Weise beeinflusst, die kein anderer Koch hat. Sie war nicht nur eine skurrile Figur, sondern ihre berüchtigten Markenzeichen haben ihr Erbe weiterhin am Leben erhalten. Wir alle möchten wie Julia Child sein. Hier sind neun Möglichkeiten, um der berühmten Köchin ein bisschen ähnlicher zu werden.
1. Wachsen Sie ein paar Zentimeter oder Fuß (sie ist 6 '2' ').
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Bevor Julia in die Lebensmittelwelt einstieg, versuchte sie, sich für den Frauenarmeekern zu engagieren, wurde jedoch abgelehnt, weil sie 'zu groß' war. Gut, dass Sie nicht zu groß zum Kochen sein können. Sie fand ihre Leidenschaft in der Küche zuerst beim Essen und dann beim Kochen und überragte jede andere Person im Raum.
2. Werden Sie ein internationaler Spion.
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Es wird gemunkelt, dass die berühmte Köchin und ihr Mann während des Zweiten Weltkriegs einige Regierungsgeheimnisse bewahrt haben. Wenn sie es dir sagen würde, müsste sie dich töten. Oder schneide dich, würfle dich, Glut Sie und kochen Sie.
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3. Sparen Sie niemals an Butter. Noch nie.
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Während der Dreharbeiten zur Serie Backen mit Julia, sie benutzte 753 Pfund Butter . Sie glaubte, Butter sei der Lebensunterhalt des Lebens Frankreich und dass die Amerikaner dieses Konzept besser verstehen mussten, oder sollte ich sagen, Butter .
4. Tragen Sie in der Küche immer Perlen.
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Der Schlüssel zu leckerem und schönem Essen liegt darin, dass es dabei großartig aussieht. Julia betrat die Küche nie ohne ihre Perlen. Wenn Sie Ihre Perlen nicht in der Küche tragen, haben Sie nicht genau verstanden, was es bedeutet, eine noble Köchin zu sein.
5. Schreiben Sie ein 734-seitiges Bestseller-Kochbuch, das das Kochen in Amerika für immer verändert hat.
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Seien wir ehrlich, es ist ziemlich schwierig, ein 734-seitiges Kochbuch voller komplexer, sabberwürdiger Rezepte zu schreiben. Julia Child hat das nicht alleine angepackt. Sie schloss sich zwei anderen leidenschaftlichen Köchen an und arbeitete zehn Jahre lang am Manuskript.
Suchen Sie sich ein paar lebensmittelbesessene Kollegen und zehn freie Jahre, dann erstellen Sie vielleicht ein Buch, das zu Julias passt. Versuchen Sie, eine zu schreiben Blog zuerst.
6. Bilden Sie einen Brieffreund über große Entfernungen, der Ihr Leben für immer beeinflussen wird.
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Briefe schreiben ist eine verlorene Kunst. Julia begann an Avis DeVoto zu schreiben, nachdem sie zum ersten Mal einen Fanbrief geschrieben hatte, in dem sie den Messerartikel ihres Mannes in Harper's lobte. Die beiden Frauen schrieben viele Jahre hin und her.
Avis verwies Julias Kochbuch an seinen zukünftigen Verlag, der dann den Lauf der kulinarischen Geschichte veränderte. Unnötig zu sagen, holen Sie sich einen Brieffreund und behalten Sie sie in der Nähe, Sie wissen nie, was passieren könnte.
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7. Verwenden Sie Sätze wie 'Schlag die Hölle aus dem Huhn.'
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Denn „Hit the Chicken“ ist einfach zu langweilig für ihren Geschmack. Julias einzigartiger Küchenjargon lockte die Zuschauer über viele Jahre in ihre sieben verschiedenen Kochshows.
8. Studieren Sie als erste Frau bei Meisterköchen im Le Cordon Bleu in Paris.
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Frauen, die sich für eine kommerzielle Kochschule einschrieben, waren in den 1950er Jahren unbekannt, geschweige denn bei den angesehenen Der blaue Kordon . Julia saß ursprünglich in einer Klasse für Hausfrauen fest. Entsetzt bat sie darum, in die Profiklasse versetzt zu werden.
Sie bestand ihre Abschlussprüfung nicht, entschloss sich jedoch, es erneut zu versuchen und wurde eine der berühmtesten Köche der Geschichte.
9. Spenden Sie Ihre Küche an das National Museum of American History, wenn Sie in Rente gehen.
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Eine exakte Nachbildung von Julias Küche ist in Washington, DC, ausgestellt und zeigt ihren geschätzten Arbeitsbereich, den kulinarische Liebhaber in ihren eigenen vier Wänden nachbauen möchten. Eine Spende meiner Küche an einen Smithsonianer wäre fast vergleichbar mit dem Gewinn eines Michelin-Sterns… fast.
Julia Child wird immer für ihr einzigartiges witziges Flair in Erinnerung bleiben, das Barrieren in der intensiven Welt der Kochkunst überwunden hat. Welches bessere Vorbild möchte man sein als ein erfolgreicher, ehrgeiziger, perlentragender, fluchender und butterliebender Meister in der Küche?
Kein Wunder, dass der Film Julie & Julia wurde gemacht, um ihr Leben zu ehren.
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