Nachdem ich durch meine Eltern mit Migrationshintergrund die argentinische Kultur kennengelernt hatte, hatte ich die Gelegenheit, einige der besten Backwaren, Süßwaren und Kreationen des Landes zu probieren. Auch wenn Argentinien am besten für sein Fleisch und seinen Wein bekannt ist, gibt es unzählige köstliche Süßigkeiten, die es wert sind, probiert zu werden.
Hier ist ein Leitfaden zu den leckersten und zuckerhaltigsten Gerichten, die dieses südamerikanische Land zu bieten hat.
1. Medialunas
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Medialunas sind die „Halbmonde“ Argentinische Versionen von Croissants und werden oft beim Frühstück oder während gegessen Nachmittags-Snack (Snack) mit einer Tasse Kaffee. Es gibt zwei Arten: de grasa, die aus Schmalz hergestellt werden und normalerweise schuppiger und dünner sind, oder de manteca, eine flauschigere, teigigere Version aus Butter.
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2. Dulce de Leche
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Dulce de Leche ist in rund 90 Prozent der argentinischen Süßigkeiten enthalten und für Argentinier das, was Erdnussbutter für Amerikaner ist. Reichhaltig, glatt und cremig können Sie es auf alles verteilen, von einer Banane bis zu einer Medialuna, es auf Ihr Eis träufeln oder es einfach in seinem reinen, unberührten Zustand genießen.
3. Schokolade auf Zweig
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Schokoladenhersteller in Argentinien verteilen frisch geschmolzene Schokolade auf einer Marmorplatte und kratzen sie dann zusammen, um eine kammartige Konsistenz zu erzielen, die einem Stück Rinde ähnelt. Obwohl im ganzen Land gefunden, kommt die berühmteste Art aus La Patagonia.
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4. Churros mit Dulce De Leche
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Argentiniens Spin für diese klassische lateinamerikanische Süßigkeit ist natürlich mit Dulce de Leche gefüllt. Mit Zucker bestreute Churros werden in den Sommermonaten von Churreros an den Stränden Argentiniens verkauft und traditionell als Leckerbissen am Meer genossen.Lesen Sie diesen Artikelum zu sehen, wie Spanier diese frittierte Delikatesse genießen.
5. Alfajores
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Ein Alfajor ist also ein Kekssandwich, das mit Dulce de Leche gefüllt ist mit Schokolade überzogen oder Baiser. Eine andere Variante, Alfajor de Maisstärke , kann als zwei Shortbread-Kekse beschrieben werden, die ebenfalls mit Dulce de Leche gefüllt und dann in Kokosflocken gerollt werden. Liebe Oreos? Erfahren Sie, wie man eine machtAlfajor-Oreo-Hybrid hier.
6. Flan mit Dulce de Leche
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In Übereinstimmung mit dem Trend, alles mit Dulce de Leche zu behandeln, essen die Argentinier ihren Flan mit einer Seite des karamellartigen Konfekts. Cremig und süß passt der Dulce de Leche gut zur Puddingstruktur des Flans. Weitere Informationen finden Sie in diesem ArtikelDesserts aus aller Welt.
7. Chocotorta
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Das Chocotorta Der Name bildet eine Fusion aus 'Chocolinas', einem beliebten Keks mit Schokoladengeschmack, und 'Torta', spanisch für Kuchen. Dieser klassische Leckerbissen wird hergestellt, indem Chocolinas, Dulce de Leche, Milch, Kakao und Frischkäse zu einem köstlichen und einfach zuzubereitenden No-Bake-Kuchen kombiniert werden. Klicken Sie hier für 35 wahnsinnig einfache No-Bake-Dessert-Rezepte.
