Wenn Sie in ein Lebensmittelgeschäft gehen, sei es ein Supermarkt, ein Café oder ein schickes Restaurant, werden Sie garantiert jemanden finden, der mit seinem Smartphone wegschnappt und über dem gewünschten Thema schwebt, in der Hoffnung, die Köstlichkeit auf die attraktivste Art und Weise einzufangen .
Ein oder zwei Minuten später ist ihr Latte Art Design oder ihr komplizierter Teller mit Foie Gras auf ihrer Instagram-Seite für die ganze Welt zu sehen. Zurück, wo ich herkomme, ist dies in der Tat ein häufiger Anblick. Die Leute sagen, dass Food-Fotografie 'so eine asiatische Sache' ist.
Als Food-Enthusiast kann ich Ihnen sagen, warum ich gerne Fotos von meinem Essen mache und warum ich denke, dass es absolut nichts Falsches ist, Fotos von dem, was ich gerade esse, auf Instagram zu teilen. Hoffentlich wird Ihnen am Ende dieses Beitrags das Wasser im Mund zusammenlaufen und Sie nach leckerem Essen verlangen.
1. Es kann Ihr Essen besser schmecken lassen
Foto von Rianna Lloyd
Eine Studie der University of Minnesota und der Harvard Business School ergab dies Gäste, die sich vor dem Essen in irgendeiner Form rituell verhalten hatten, genossen ihre Mahlzeit mehr im Gegensatz zu denen, die dies nicht taten.
Das Fotografieren meines Gerichts ist zu meiner Gewohnheit geworden, insbesondere wenn es kunstvoll arrangiert ist oder wenn es etwas ist, das ich erfolgreich gekocht habe und das ich der Welt mitteilen möchte.
2. Es kann Details zu Ihrem Gericht anzeigen, die Sie mit bloßem Auge nicht sehen können
Foto von Katelyn Leong
Hier fügt sich meine Liebe zum Essen und zur Fotografie perfekt ein. Mit einer guten Kamera und der idealen Beleuchtung kann ich mit einem Schnappschuss die Schönheit meines Essens einfangen.
Die knackige Textur desSemmelbrösel auf meinem Mac und Käse, das kleinste Stück Öl, das aus dem Entenconfit tropft, und die Reflexion von Licht, das auf die glatte Oberfläche der Tomaten scheint - all diese lebendigen Beschreibungen werden Ihnen mit Sicherheit das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Die besten Restaurants in Denver Co.
Hier der Tipp eines Food-Fotografen: Natürliches Licht ist die beste Umgebung, um schöne Food-Fotos zu machen, da das Food dreidimensional und makellos erscheint.
Wenn Sie versuchen, den Blitz in einer dunkleren Umgebung zu verwenden, sehen Ihre Fotos nicht nur flach und vergilbt aus, sondern auch wird auch Ihre Mitgäste ärgern . Ich mache eine schöne Aufnahme meiner Pasta und habe sie effektiv in mehr als nur etwas verwandelt, das ich selbst bestellt oder zubereitet habe. Ich habe es zu einem Kunstwerk gemacht.
3. Es kann Ihnen helfen, den Überblick zu behalten, was Sie essen
Foto von Katelyn Leong
Möchten Sie Ihre Essgewohnheiten ändern? Möchten Sie sehen, ob Sie zu viele Burger und zu wenig Gemüse und Quinoa gegessen haben? Anstatt ein Lebensmitteljournal zu führen, das Sie jedes Mal aktualisieren müssen, wenn Sie etwas essen oder trinken, machen Sie doch ein Foto von Ihrem Essen.
Dies spart nicht nur Zeit, sondern bringt auch ein wenig Spaß in das Diätprogramm, das Sie absolut fürchten. Machen Sie Lust auf diesen Grünkohl-Caesar-Salat, indem Sie ein hochwertiges Foto machen.
4. Es dient als Andenken für ein besonders unvergessliches Essen
Foto mit freundlicher Genehmigung von themainmtl.com
Die meisten von uns können es sich nicht leisten, regelmäßig in High-End-Restaurants mit Michelin-Sternen, Kaviar und endlosen Listen importierter Weine und Käse zu essen. In einem solchen Fall, in dem Sie auf Gerichte stoßen, die auf eine Weise serviert werden, die Sie sonst nirgendwo sehen, sollten Sie jedoch Ihre Kamera oder Ihr Smartphone herausnehmen, um Ihr gastronomisches Erlebnis zu dokumentieren.
Zuckerwattebäume mit Süßigkeiten, die an den Enden baumeln? Steak von einem Schwert abgeschnitten und auf Ihren Platz serviert? Verschiedene Käsesorten auf einem Wagen serviert? Tue es. Du wirst so oft in deinem Leben gegessen haben, dass es eine ziemlich große Chance gibt, die du vergessen wirstdieses erstaunliche kulinarische Erlebnis irgendwo in Montreal.
Gleiches gilt, wenn Sie an verschiedene Orte auf der ganzen Welt gereist sind und Ihre Essensreisen dokumentieren möchten, sei es in Bangkok, Tokio oder Istanbul. Denken Sie jedoch daran Es gibt einige High-End-Restaurants, die verboten haben Fotos von Ihrem Essen machen.
5. Du kannst deinen Freunden, deiner Familie und deinen Anhängern coole Orte empfehlen (und vielleicht bekommst du sogar eine Runde)
Foto mit freundlicher Genehmigung von burgerdays.com
Wenn Sie auf Instagram eine starke Fangemeinde haben, können Sie die von Ihnen aufgenommenen Fotos verwenden, um Ihren Followern coole Orte zu empfehlen. Viele Restaurant- und Caféketten haben jetzt eine starke Präsenz in den sozialen Medien . Einige Werbemöglichkeiten regeln sogar die Fotos der Benutzer ihres Produkts, wenn sie in der Bildunterschrift markiert sind.
6. Es ermöglicht Ihnen, achtsames Essen und verzögerte Befriedigung zu üben
Foto mit freundlicher Genehmigung von stilinberlin.de
Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um wirklich zu schätzen, was Sie gerade essen, anstatt Ihr Essen sofort zu verschlingen.
Atme das Aroma verschiedener Gewürze und Zutaten ein, aus denen diese Ramenbrühe hergestellt wird. Genießen Sie das leichte Glitzern der Suppenoberfläche, die gekräuselte Textur der Nudeln und die Auswahl an Gewürzen, mit denen diese Ramenschale appetitlich aussieht.
Beobachten Sie die Dunkelheit der Brühe, deren Zubereitung Stunden gedauert haben musste, nur um Ihren Gaumen zu erfreuen und Sie satt zu machen. Und bevor Sie Ihre Stäbchen eintauchen und einen Schluck Nudeln hineinschieben, machen Sie einen Schnappschuss von dem, was Sie in den nächsten Minuten genießen werden.
7. Es ist eine andere Möglichkeit, Ihr Essen mit dem Rest der Welt zu teilen
Foto mit freundlicher Genehmigung von hedonismink.blogspot.sg
Das Schönste an Social Media ist, dass wir die Möglichkeit haben, unser Leben mit dem Rest der Welt zu teilen. Oft nutzen wir Plattformen wie Twitter und Instagram, um anderen eine Vorschau auf unsere Kulturen und Traditionen zu geben sind wie.
Zeigen Sie Ihren Followern, wie unterschiedlich Sushi in Japan von dem in den USA ist, wie Ihr Nationalgericht aussieht oder welche interessanten neuen Gerichte Sie während Ihrer letzten Reise aufgegriffen haben. Sie erhalten einen Einblick in alle Küchen der Welt, ohne Flugtickets kaufen zu müssen.
