Eines der vielen Dinge, die uns Texaner so leidenschaftlich für unseren Staat machen, ist unsere Einstellung zu traditionellem mexikanischem Essen, das allgemein als Tex-Mex bezeichnet wird. Insbesondere Houston ist bekannt für seinen würzigen und herzhaften Tex-Mex - perfekt für jede Tageszeit, aber auch eine absolut fantastische Möglichkeit, Ihr Wochenende zu beginnen. Wenn Sie sich jemals in Houston befinden, bedanken Sie sich erstens bei Ihren Glückssternen in Texas und probieren Sie zweitens diese köstlichen Brunch-Orte.
1. Backstreet Cafe
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Wenn Sie nach südländischem Komfortessen wie Texas Gulf Shrimp & Stone-Ground Cheese Grits oder Ihren klassischen Migas suchen, ist Backstreet genau das Richtige für Sie. Das Restaurant bietet die Möglichkeit, bequem draußen auf der Terrasse oder im Haus im Stil der 30er Jahre zu speisen. Bestellen Sie das Southern Fried Chicken und kombinieren Sie es mit einer Backstreet Bloody Mary. Ihr Kater ist garantiert geheilt.
zwei. Winzige Buchsbäume
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Beim Brunch bei Tiny vergessen Sie oft, dass Sie mitten in der geschäftigen Stadt essen. Durch das Ambiente von Tiny fühlen Sie sich, als würden Sie in einem Café in Tuileries essen. Lattes werden in runden, bodenlosen Bechern serviert und jeder Houstoner weiß, dass Tiny's die besten Schokoladenkekse der Stadt backt. Es ist ein Verbrechen, zu Tiny Boxwoods zu gehen und trotz Tageszeit nicht eines (oder zwei…) ihrer berühmten, perfekt unterbackenen Schokoladenkekse zu bestellen.
3. Hugos
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Beim Brunch bei Hugo erhalten Sie neben einem Vorgeschmack auf die mexikanische Kultur einen echten Vorgeschmack auf Texas. Hugos Brunch bietet zwei verschiedene Optionen: Sie können aus dem festgelegten Brunch-Menü bestellen oder das spezielle Brunch-Buffet wählen (das nur sonntags angeboten wird).
Das Brunch-Menü umfasst traditionelle mexikanische Gerichte wie Huevos Rancheros, Chilaquiles und Enchiladas de Pollo. Das Brunchbuffet umfasst eine Auswahl an mexikanischen Gerichten, Desserts sowie Cocktails. Hören Sie Hugos Live-House-Band, während Sie endlose Mengen an Chips und Queso essen. Das Essen bei Hugo wird Sie mit Sicherheit wiederbeleben und Ihnen einen großartigen, würzigen Start in den Morgen ermöglichen. Extra-Tipp: Tragen Sie eine dehnbare Hose.
Vier. Adair Küche
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Adair Kitchen ist ein klassisches Restaurant in Houston, das für seine einfachen (und dennoch geschmackvollen) Bio-Lebensmittel bekannt ist. Das Adair Kitchen bietet traditionelle Frühstücksspeisen wie Buttermilchpfannkuchen, die klassischen Tex-Mex-Frühstückstacos und Balsamico-Eier. Bestellen Sie zu Ihrer Mahlzeit unbedingt eine Seite mit leckeren Körnern, um das klassische südländische Frühstück vollständig abzurunden.
5. Liberty Kitchen Oyster Bar
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Liberty Kitchen, auch bekannt als 'The Kitchen', ist ein nachbarschaftsfreundliches Restaurant, in dem nur Produkte aus lokalem Anbau verwendet werden. Das Brunch-Menü von Liberty Kitchen bietet frischen Fisch, der täglich geliefert wird. Wählen Sie aus einer Vielzahl von frischen Meeresfrüchten wie Krabben, Garnelen und Andouille Gumbo, frischen Austern oder echten Meeresfrüchte-Cocktails. Wenn Sie die Liebe zu Meeresfrüchten nicht spüren, probieren Sie traditionellere Frühstücksoptionen wie Vanille-Zimt-French-Toast. Wenn Sie Ihren inneren Texaner wirklich kanalisieren möchten, bestellen Sie Game Day Taco Plate oder das Cowboy Surfers Po-Boy-Sandwich.
