Klar, Musikfestivals sind großartig. Aber ein Food Festival? Es ist wie ein wahr gewordener Traum: eine kleine ganze Welt voller herrlicher Speisen, nur eine Gabel oder einen Löffel entfernt. Diese Food-Festivals bieten einige der besten Gerichte der Welt sowie hochgeschätzte Köche und Wein- und Bierexperten. Markieren Sie Ihre Kalender, buchen Sie einen Flug und sparen Sie für diese fantastischen Feinschmecker-Events, die mit Sicherheit ein Erlebnis fürs Leben werden.
1. Das Food Network South Beach Wein- und Lebensmittelfestival (Miami, Florida)
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Natürlich steht das am meisten erwartete Ereignis des Food Network des Jahres ganz oben auf dieser Liste. Über einen Zeitraum von 5 Tagen versammeln sich Ihre Lieblingsstars des Food Network in Miami Beach, um ihre illustren Kochkünste live zu demonstrieren. Größen wie Emeril Lagasse, Bobby Flay, Rachael Ray, Martha Stewart und Guy Fieri sind in der Vergangenheit aufgetreten. Das Festival bietet auch mehr als 80 Veranstaltungen, die von Seminaren über intime Abendessen, Partys, Verkostungen bis hin zum beliebten Oyster Bash reichen. Darüber hinaus möchten Sie das Grand Tasting Village nicht verpassen, in dem Sie eine große Auswahl an exquisiten Gerichten, Weinen und Spirituosen finden.
zwei. MTL bei TABLE (Montreal Kanada)
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Was ist in Softeis
Dieses elftägige Food-Festival in Montreal präsentiert 150 verschiedene Restaurants, die Drei-Gänge-Menüs zu Preisen von 21, 31 oder 41 US-Dollar anbieten. Das Festival findet im Herbst statt, kurz bevor das ganze Land mit einer weichen Schneedecke bedeckt ist. Aber das Essen lenkt definitiv von den kalten kanadischen Temperaturen ab. Zu den in der Vergangenheit angesehenen Restaurants zählen Le Local , BEVO Bar + Pizzeria , und Bonaparte .
3. Charleston Wine + Food Festival (Charleston, South Carolina)
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Charlestons bereits erstaunliche Food-Szene wird während ihres jährlichen viertägigen Food-Festivals im März noch besser. Das Herzstück des Festes ist das Culinary Village, das im Zentrum des Marion Square in der Innenstadt von Charleston stattfindet. Holen Sie sich eine Tageskarte, um großartiges Essen, Aktivitäten und andere neue und aufregende Ereignisse zu erleben, die sich jedes Jahr ändern. Das Festival feiert die kulinarische Exzellenz von Charleston mit den besten Restaurants und Köchen der Region. Sie werden sicher viele südländische Klassiker wie Garnelen, Grütze und gebratenes Hühnchen finden, aber sie bieten auch exzellenten Wein, Meeresfrüchte, Burger und jede Menge mehr, die Sie nicht missen möchten.
Vier. Mittherbstfest (China)
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Das Mittherbstfest, auch als Mooncake Festival bekannt, feiert die Ernte des Jahres und den Mond. Eine der Traditionen des Urlaubs ist das Herstellen und Teilen von Mondkuchen aus Lotuspaste mit einem Eigelbzentrum, um die Vollständigkeit und Einheit der Familien zu kennzeichnen. Andere Speisen, die zu diesem Anlass serviert werden, sind Lotuswurzeln, die Frieden, Wassermelone, Cassia-Wein und Tee symbolisieren. Nachts stellen Familien ihre Teetassen draußen ab und warten, bis das Spiegelbild des Vollmonds in ihren Tassen erscheint. Das ist ein Food-Festival mit einer gewissen Bedeutung.
5. Hawaii Food & Wine Festival (Hawaii Island, Maui und Oahu, Hawaii)
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Nichts sagt Paradies wie ein Food Festival im üppigen Inselparadies Hawaii. Das Festival findet an drei Wochenenden auf drei Inseln statt, an denen über 100 international bekannte Meisterköche, kulinarische Persönlichkeiten sowie Wein- und Spirituosenhersteller teilnehmen. Sie werden das beste Essen erleben, das Maui zu bieten hat, während Sie während des Chef's Paradise-Events mit Blick auf Black Rock Beach ein 6-Gänge-Menü mit der vielfältigen Küche von Hawaii und ein lūʻau mit einem modernen Touch auf der Insel Oahu genießen. Kann ich eine Aloha bekommen?
6. Vegas Uncork’d (The Vegas, Nevada)
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Vegas Uncork’d ist mit Sicherheit das am meisten beleuchtete Food-Festival, an dem Sie jemals teilnehmen werden. Freuen Sie sich auf Verkostungen im Caesar's Palace, Mittag- und Abendessen im The Venetian, Partys auf dem Dach im The Cromwell und eine Liste anderer Veranstaltungen, die an verschiedenen Orten außerhalb des Strips stattfinden. Sie haben die Möglichkeit, berühmte Köche zu beobachten und von ihnen zu lernen und verschiedene Speisen und Getränke im Herzen von Las Vegas zu probieren. Vielleicht stecken Sie am Tag nach diesem Wirbelwind-Food-Festival irgendwo auf einem Dach fest, wie es der Fall war Die Rauschkater .
7. St. Moritz Gourmet Festival (St. Moritz, Schweiz)
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Jedes Jahr feiert das St. Moritz Gourmet Festival in der Schweiz 5 Tage lang die Küche internationaler Meisterköche. Im vergangenen Jahr widmete sich das Festival der japanischen Küche und ihrer reichen kulinarischen Vielfalt. Während der Woche gab es über 40 Veranstaltungen, darunter die Eröffnung des Grand Julius Bär, eine Einführung in die speziellen Kochkünste jedes Küchenchefs, die japanische Teezeremonie, abendliche Gourmet-Abendessen und den Schokoladenkult, bei dem die Gäste eine Reihe verschiedener Köstlichkeiten probieren können aus feinster Schokolade hergestellt. Machen Sie sich bereit, um Schokolade zu verschwenden.
8. NYC Wine & Food Festival (New York City, New York)
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mischt sich auf dem Wasser Long Island City
In der Stadt, die niemals schläft, werden Sie während dieser viertägigen Extravaganz aus Essen, Wein, Seminaren, Partys und vielem mehr niemals hungern. In diesem Jahr bringt das Festival über 500 weltbekannte Köche, kulinarische Persönlichkeiten, Entertainer, 100 Wein- und Spirituosenproduzenten sowie all Ihre Lieblingsstars aus dem Food Network und dem Cooking Channel zusammen. Mit über 100 Veranstaltungen und 55.000 Besuchern gilt es als das größte Food- und Weinfestival in New York City. Es ist wahrscheinlich der einzige Ort, an dem Sie mit Guy Fieri einen Essenskampf führen, ein italienisches Fest mit Giada De Laurentiis genießen oder gebratenes Hühnchen mit Whoopi Goldberg probieren können. Ziele, Amirite?
9. Pahiyas Festival (Lucban, Philippinen)
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Jeden 15. Mai versammelt sich die philippinische Stadt Lucban, um San Isidro de Labrador, den Schutzpatron der Bauern, während des Pahiyas-Festivals zu ehren. Dieses Festival gilt als das größte Erntedankfest auf den Philippinen. Um ihre reiche Ernte zu feiern, nehmen die Bewohner an einem freundlichen Wettbewerb teil, um die Häuser ihrer Nachbarn mit bunten Reiswaffeln, einheimischen Materialien, Kunsthandwerk und frischen Produkten zu dekorieren. Was das Essen betrifft, so sind die Straßen von verschiedenen Lebensmittelkiosken und Basaren oder Marktplätzen gesäumt, die Touristen und Einheimischen gleichermaßen lokales Essen und Trinken anbieten.
10. Essen und Wein Klassiker in Aspen (Aspen, Colorado)
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Diners Drive-Ins und Tauchgänge San Francisco
Dieses Colorado Food Festival hat dem Namen 'Klassiker' in seinem Namen zweifellos standgehalten, da es über 34 Jahre zu einem der bedeutendsten kulinarischen Events in Amerika geworden ist. Über 5.000 Feinschmecker nehmen an dieser dreitägigen Veranstaltung in den Bergen teil, an der über 550 Restaurant- und Weinfachleute sowie mehr als 70 Starköche teilnehmen, darunter Jacques Pépin, Gale Simmons, Curtis Stone und viele andere. Der Höhepunkt des Festes ist der Grand Tasting Pavilion, ein magischer Ort, an dem Feinschmecker Wein und Essen aus der ganzen Welt probieren können. Fügen Sie dieses so schnell wie möglich zu meiner Bucket-Liste hinzu.
elf. Maslenitsa Pfannkuchen Festival (Russland)
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Maslenitsa oder Pfannkuchenwoche ist einer der fröhlichsten Feiertage in Russland. Es ist eine Versammlung des russischen Volkes, um das Ende des Winters und den Beginn des Frühlings zu feiern. Während des Festivals werden die ganze Woche über Pfannkuchen gegessen, um die Sonne in Form und Farbe zu symbolisieren. Sie werden mit einer Vielzahl von Marmeladen, Butter, Früchten und sogar Kaviar genossen. Am Mittwoch finden in den Haushalten der Menschen die offenen Feste mit Pfannkuchen und Crepes, gebrautem Bier und anderen traditionellen russischen Gerichten statt.
12. Geschmack von Chicago (Chicago, Illinois)
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Taste of Chicago ist das größte Food-Festival der Welt mit über 3 Millionen Besuchern pro Jahr und mehr als 200 angebotenen Menüpunkten. Das Festival, das im Grant Park in Chicago direkt am Seeufer stattfindet, gibt es seit 1980, aber jedes Jahr kommen neue Restaurants, Imbisswagen, Köche und andere aufregende Veranstaltungen hinzu. Während dieses 5-tägigen Festivals gibt es viel zu tun, einschließlich Live-Musikkonzerten, Drei-Gänge-Abendessen, Kochvorführungen und all dem köstlichen Essen, von dem Sie jemals träumen konnten.
13. Pizza Party (Neapel, Italien)
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Pizzaliebhaber, willkommen zum Food Festival Ihrer Träume. Es ist nur richtig, dass jedes Jahr ein Festival stattfindet, um das herrlichste Essen zu feiern, das jemals erfunden wurde. Das Pizzafest ist das weltweit größte Fest der Pizza und findet in Neapel, Italien, dem Geburtsort der Pizza, statt. Der erste Pizzatag fand 1995 in Neapel statt und ist seitdem eine Versammlung lokaler und globaler Pizzerien, die um den Titel der besten Pizza der Welt kämpfen. Besucher des Festivals können zu jedem der verschiedenen Teilnehmer gehen und die verschiedenen Pizzasorten probieren. Ich denke, ich würde wahrscheinlich vor Glück sterben.
14. New Orleans Wine & Food Erfahrung (New Orleans, Louisiana)
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Denken Sie an Karneval, aber mit viel mehr Essen und Trinken. Das viertägige New Orleans Wine & Food Experience konzentriert sich auf eine Straßenparty-Atmosphäre mit Food Trucks und Zugang zu Kunstgalerien, Seminaren und besonderen gastronomischen Veranstaltungen in über zwei Dutzend lokalen Restaurants. Es gibt auch über 1.000 Weine aus der ganzen Welt, die Sie bei einem Spaziergang durch die Straßen oder bei Weinproben genießen können. Erweitern Sie Ihren Gaumen, indem Sie typische New Orleans-Gerichte wie Meeresfrüchte und kreolische Gerichte probieren. Wenn Ihnen dies jedoch nicht gefällt, stehen Ihnen zahlreiche weitere Lebensmittel zur Auswahl.
fünfzehn. Oktoberfest (München, Deutschland)
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Diese Liste wäre ohne die mit Spannung erwartete jährliche Feier der Biere, die wir Oktoberfest nennen, nicht vollständig. Die Veranstaltung umfasst 14 „Bierzelte“, in denen sich das flüssige Gold befindet, für das jeder zum Festival strömt, sowie traditionelle deutsche Gerichte wie Bratwurst, Knödel, Kartoffelsalat, Ente und frisch gebackene Waren. Das Festival 2015 zog 5,9 Millionen Gäste an und verkaufte 7,3 Millionen Liter Bier, was bedeutet, dass 2016 nur größer und besser werden kann. Vergessen Sie nicht Ihr Bier Pong und Ihre getesteten Katerheilmittel.
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16. Biss von Seattle (Seattle, Washington)
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Dieses Food-Festival ist eine der wichtigsten Veranstaltungen des Südwestens und umfasst mehr als 60 Restaurants und Pop-up-Anbieter, 5 Musikbühnen im Freien, Live-Kochvorführungen, Cook-offs und vieles mehr. Egal, ob Sie ein abenteuerlustiger Esser oder ein Liebhaber der Grundlagen sind, es gibt sicher ein Gericht, das alle zufriedenstellt. Die Auswahl an Speisen reicht von Dim Sum über Alligator bis hin zu gebratenem Calamari am Stiel und klassischer amerikanischer Küche, die wir alle kennen und lieben. Wenn Sie etwas gegessen haben (oder 1.000 Bissen, wer zählt?), Gehen Sie in die Biergärten oder in einen Film auf dem Rasen, um Ihr Baby zu stillen.
17. Melbourne Food and Wine Festival (Victoria, Australien)
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Jedes Jahr versammelt das Melbourne Food and Wine Festival einige der berühmtesten kulinarischen Stars der Welt zu einem phänomenalen Feinschmecker-Event in Down Under. Das Festival findet an charakteristischen Orten in der Umgebung von Victoria statt, einschließlich in Gassen, entlang von Flüssen, auf Bauernhöfen und in Kellern, was für ein unvergessliches 10-tägiges Erlebnis sorgt. Zu den wichtigsten Veranstaltungen gehört das längste Mittagessen der Regionalen Welt mit 24 Mittagessen an wunderschönen Orten im ganzen Bundesstaat, der Fluss Graze, ein Spielplatz mit kulinarischen Hotspots und Unterhaltungsangeboten entlang des Flusses Yarra. Bemerkenswert ist auch City Cellar, eine Veranstaltung, bei der 60 der besten Weingüter von Victoria angeboten werden. Und das ist nur die Hälfte davon.
18. Los Angeles Food & Wine Festival (Los Angeles, Kalifornien)
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In Kalifornien gibt es einige der größten Lebensmittelkreationen, die Sie je gesehen haben. Beim jährlichen Los Angeles Food & Wine Festival können Sie all diese Lebensmittel über einen Zeitraum von vier Tagen genießen. Die Veranstaltung findet in der ganzen Stadt statt, sodass Sie die Möglichkeit haben, berühmte Postleitzahlen zu erkunden, während Sie sich an Gerichten Ihrer Lieblingsköche erfreuen. Im letzten Jahr waren Tyler Florence, Elizabeth Falkner, Alex Guarnaschelli und Curtis Stone anwesend. Es gibt keinen einfacheren Weg, sich wie ein A-Lister zu fühlen, als A-List-Essen in einer A-List-Stadt zu essen.
19. Fest Portland (Portland, Oregon)
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Feast Portland ist stolz darauf, nicht nur ein Food-Festival zu sein, sondern eine Bewegung, die Amerikas Energie, Kreativität und Begeisterung für Essen zeigt und gleichzeitig die kulinarische Welt des pazifischen Nordwestens feiert. Sie bieten großartige Veranstaltungen wie tägliche Verkostungen und ein einladendes Sandwich, aber auch intimere Zusammenkünfte wie das Franklin-Barbecue und ein Picknick mit professionellen Köchen. Während des viertägigen Festivals gibt es auch praktische Kurse, Dinnerserien mit angesehenen Restaurants und Panels zu Wein, Bier und Spirituosen. Sie können sich auch gut fühlen, während Sie sich durch das Festival fressen, denn der Nettoerlös wird an gespendet Partner für ein hungerfreies Oregon .
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zwanzig. Music City Wine + Food Festival (Nashville, Tennessee)
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Der Süden weiß sicher, wie man ein Food Festival veranstaltet. Während das Music City Wine + Food Festival vielleicht erst ein paar Jahre alt ist, schlägt es einen ernsthaften Schlag in die Welt des Essens. Diese Veranstaltung findet im historischen Viertel des Bicentennial Park statt und bietet während des Grand Taste über 60 Anbieter von Speisen, Weinen und Spirituosen. Es wird eine vielfältige Auswahl an Speisen serviert, darunter Tintenfisch, Corn Razeman Ramen und weißes Miso-Eis. Und natürlich können Sie ohne den Grill kein Southern Food Festival veranstalten. Verpassen Sie nicht Martins Grillfest mit ganzem Schwein, Lamm, Ziege, Fisch und einer Reihe anderer Lebensmittel, die langsam über einem lebenden Feuer gekocht werden. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie kein Fleisch essen - sie haben auch Gemüse.
einundzwanzig. Weltgourmetgipfel (Singapur)
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Der World Gourmet Summit ist ein prestigeträchtiges Food-Festival, das globale und lokale Küche und gehobene Küche feiert. Von März bis April versammeln sich jedes Jahr internationale kulinarische Stars, Branchenpersönlichkeiten und Talente aus dem eigenen Land, um den anwesenden Food-Enthusiasten ihre handwerklichen Gerichte und Weine zu präsentieren. 2016 ist das 20. Jahr des Festivals, sodass die Gäste Gourmet-Abendessen, Workshops renommierter Köche, Partys und eine Liste einzigartiger Restaurants erwarten können, die nur die besten Gerichte und Erlebnisse in Singapur anbieten. Nobel.
22. Epcot Internationales Wein- und Lebensmittelfestival (Walt Disney World Resort, Orlando, Florida)
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Nur der magischste Ort des Landes könnte das magischste Food-Festival veranstalten, oder? Diese einmonatige Veranstaltung findet im Epcot Resort von Disney World statt und bietet Tonnen globaler Küchen, Weine und Biere. Im gesamten Park gibt es einen globalen Marktplatz, Konzerte, Seminare, Demonstrationen und kulinarische Abenteuer, auf denen 270 internationale Köche vorgestellt werden. Und Sie dachten, Disney World könnte nicht besser werden.
2. 3. Cayman Cookout (Grand Cayman Islands, Karibik)
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Schauen Sie sich das ultimative Cookout des Jahres an, das auf einer der schönsten Inseln der Welt stattfindet. Das Cayman Cookout findet im renommierten Ritz-Carlton Resort statt und bietet eine Liste weltberühmter Köche, Weinexperten und Mixer. Drei Tage lang genießen die Gäste kulinarische Vorführungen, Verkostungen, einzigartige Paarungen und einmalige epikureische Erlebnisse vor dem Hintergrund von kristallklarem Wasser und weißen Sandstränden. Auf den Inseln finden verschiedene andere Veranstaltungen statt, darunter Barefoot BBQ, Beach Bash und Champagner Brunch & Cook-Off.
24. Salon du Chocolat Festival (Paris, Frankreich)
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Das Salon du Chocolat Festival spart (möglicherweise) das Beste zum Schluss und ist der ultimative Traum eines Alkoholikers. An der 5-tägigen Veranstaltung nehmen über 500 Chocolatiers, Konditoren und Konditoren aus Frankreich und dem Ausland teil, um die weltweit größte Veranstaltung zum Thema Schokolade abzuhalten. Es wird auch eine Konditorei-Show geben, bei der die Köche ihre besten Schokoladenrezepte präsentieren, eine Chocosphere-Präsentation über die Welt der Schokolade und eine Schokoladen-Modenschau. Das Ende des Festivals bringt die Chocolate Awards mit sich, die den besten Chocolatiers und der bemerkenswertesten Schokolade der Welt Tribut zollen.
