Öffnen Sie jemals Ihre Speisekammer und fragen Sie sich, ob das Essen, das länger als ein Jahr dort sitzt, immer noch gut ist?
Nun, wir haben es für Sie untersucht. Hier sind 14 magische Lebensmittel, die in einem Regal ewig halten können:
Hochprozentiger Alkohol
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Ja, Ihre vielseitige und wahrscheinlich beschissene Sammlung von hartem Alkohol wird für immer gut bleiben. Es kann etwas von seinem Aroma verlieren, aber für ein gutes Maß halten Sie es einfach an einem kühlen, dunklen Ort und Sie können loslegen.
Wenn es jedoch geöffnet ist, sollten Sie nach 6-8 Monaten zweimal darüber nachdenken, es zu trinken.
Salz
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Okay, technisch gesehen ist Salz ein Mineral, aber ich werfe es trotzdem auf diese Liste. Unabhängig davon hält Tisch, koscher und Meersalz für einige Zeit.
Maisstärke
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Maisstärke für immer und ewig, wooooo.
Destillierter weißer Essig
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Da Essig stark sauer ist, wird er tatsächlich zur Aufbewahrung verwendet anderes Essen frisch. So kann es allein zu Tode frisch bleiben.
Milchpulver
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Milchpulver ist im Grunde genommen Milch, die erhitzt wurde, so dass die Hälfte der Milchfeststoffe verdunstet. Ungeöffnete Milchpulver können je nach Lagerung 2-10 Jahre haltbar sein.
Wenn Sie die alte Schachtel Milchpulver in Frage stellen, die schon immer in Ihrem Schrank war, denken Sie daran: Wenn sie gelb ist, ist sie schlecht geworden.
Reiner Vanilleextrakt
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Da Vanille Alkohol enthält, ist es für Bakterien unglaublich schwierig zu wachsen. Alles, was Sie tun müssen, ist, es dicht zu verschließen, und es ist gut, solange Sie die Flasche in der Nähe haben.
Imitation Vanille tut dies jedoch nicht haben die gleiche Lebensdauer wie das echte Geschäft. Sag nicht, dass ich dich nicht gewarnt habe.
Reis
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Weiß-, Wild-, Arborio-, Jasmin- und Basmatireis halten alle für immer, wenn sie trocken sind. Sie werden feststellen, dass brauner Reis nicht auf dieser Liste steht - aufgrund seines höheren Ölgehalts wird er schneller schlecht als der andere Reis da draußen.
Zucker
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Zucker wird nie schlecht, weil das süße Zeug das Bakterienwachstum nicht unterstützt. Bewahren Sie es einfach in einem luftdichten Behälter auf, damit es nicht zu einem Ziegelstein wird.
Honig
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Obwohl Honig im Laufe der Zeit Farbe und Textur ändern kann, bleibt er sehr, sehr lange sicher zu essen. Um die Kristalle zu entfernen, die sich oben bilden können, stellen Sie das geöffnete Glas einfach in warmes Wasser und rühren Sie, bis es sich aufgelöst hat.
ungekochte Teigwaren
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Getrocknete Nudeln können ungeöffnet viele Jahre halten. Wenn es beim Öffnen riecht oder komisch aussieht, werfen Sie es natürlich weg. Aber meistens ist es in Ordnung.
Ich bin Willow
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Ungeöffnete Sojasauce kann lange halten, aber die Qualität und der Geschmack können sich verschlechtern. Aufgrund des hohen Natriumgehalts ist es für Bakterien schwierig, sich zu bilden. Wenn Sie also eine Flasche aus dem Jahr 1999 in Ihrem Kühlschrank haben und heute Sushi bestellt haben, sind Sie wahrscheinlich gut.
Getrocknete Bohnen
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Technisch gesehen verderben getrocknete Bohnen nie. Aber je länger Sie sie aufbewahren, desto länger dauert es, sie zu kochen.
Pulverkaffee
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Solange es vakuumversiegelt ist, hält Instantkaffee unbegrenzt lange.
Reiner Ahornsirup
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Das echte Zeug (nicht Tante Jemima) kann aufgrund seines hohen Zuckergehalts ewig halten, wenn es in einem Gefrierschrank oder Kühlschrank aufbewahrt wird. Aka Pfannkuchen für immer.
