Ihre Geschmacksknospen wussten schon früh, dass süß und salzig die perfekte Kombination sind. Dies ist keine Ausnahme in einem Erdnussbutter-Gelee-Sandwich. Jetzt, da Sie gereift sind, ist es Zeit, diesen klassischen Sand zu aktualisieren und Ihre Geschmacksknospen mit gehobeneren Aromen und Texturen zu überraschen.
Schauen Sie über das klassische Weißbrot, die cremige Erdnussbutter und die süße Erdbeermarmelade hinaus. Hier sind 10 neue Möglichkeiten, um das bereits unschlagbare PB & J zu verbessern:
1. Textur hinzufügen
Fügen Sie eine weitere Dimension hinzu, indem Sie eine neue Textur einführen. Für einen guten Crunch eine Schicht Nüsse, Leinsamen oder Chiasamen hinzufügen. Seien Sie kreativ bei der Auswahl Ihrer Nüsse: Sie müssen keine Erdnüsse mit Erdnussbutter kombinieren. Probieren Sie Mandeln, um den nussigen Geschmack zu verstärken, oder Pekannüsse, um einen zusätzlichen Schuss Süße zu erhalten.
Fügen Sie für eine subtile Änderung Leinsamen oder Chiasamen hinzu. Stellen Sie sich diese als Regenbogenstreusel auf weichen Aufschlag vor, außer gesünder. Sowohl Chia- als auch Leinsamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren (gesunden Fetten), die Ihren knurrenden Magen zähmen können.
Foto von Maeve Greeley
2. Machen Sie es scharf
Wie süß und salzig bilden auch süß und würzig eine gute Beziehung. Stellen Sie sich alle zusammen vor - es ist eine dreifache Bedrohung. Das Hinzufügen von Gewürzen kann helfen, die Süße des Gelees auszugleichen, und die Öle in Erdnussbutter können die Verbrennung des Gewürzs abkühlen.
Dieser ist für alle Fanatiker von scharfer Soße - verrückt werden. Während jede scharfe Sauce den Trick macht, ist Sriracha ein persönlicher Favorit. Wenn es in Erdnussbutter gemischt wird, schmeckt es genau wie thailändische Erdnusssauce. Wenn Sie wirklich abenteuerlustig sind, ersetzen oder kombinieren Sie typisches Fruchtgelee mit Jalapeño-Gelee.
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3. Erhitzen Sie es
Maximieren Sie die köstliche Klebrigkeit von Erdnussbutter und Gelee, indem Sie das klassische Sandwich erhitzen. Sie können das PB & J in eine Panini-Presse legen oder wie einen gegrillten Käse in einer Pfanne anbraten.
Durch Hinzufügen von Wärme wird nicht nur das Zentrum erwärmt, sondern auch das Brot geröstet, wodurch ein knuspriges Äußeres entsteht. Durch die Hitze schmelzen die Erdnussbutterschichten und das Gelee perfekt zusammen. Wer will das nicht?
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4. Erweitern Sie Ihren Brothorizont
Während klassisches Weißbrot funktioniert, wird durch einfaches Wechseln des Brotes Ihr gesamtes PB & J drastisch verändert. Wählen Sie Mehrkornbrot, um die Nussigkeit zu erhöhen, einen Bagel für ein dichteres und herzhafteres Gefühl, Zimtbrot für einen süßeren Geschmack oder, wenn Sie einen hohen Zuckergehalt haben, Ihren Aufstrich zwischen zwei Scheiben Bananenbrot oder Gebäck.
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5. Hören Sie das Knirschen
Fügen Sie diesem allgemein cremigen Sandwich etwas Charakter hinzu, indem Sie etwas Knuspriges hineinwerfen. Müsli, Brezeln oder sogar knusprige Kartoffelchips können einen PB & J durch Hinzufügen von zähen Komponenten weitaus aufregender machen.
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6. Speck
Mit Speck ist alles besser… Ja, sogar ein PB & J. Salzig, süß, saftig, rauchig - muss ich noch mehr sagen?
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7. Erhöhen Sie die Fruchtigkeit
Zu Ehren des Königs (Elvis) fügen Sie eine Schicht perfekt gereifter Bananen hinzu. Für ein dichteres oder säuerlicheres Sandwich eignet sich auch die Zugabe von Äpfeln oder getrockneten Früchten hervorragend.
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8. Mehr als 2 können dieses Spiel spielen
Erdnussbutter und Gelee begrüßen immer andere Aufstriche. Egal, ob es sich um Nutella, Marshmallow Fluff, Honig, Keksbutter oder all das oben Genannte handelt, Sie können wirklich nichts falsch machen.
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9. Käse…
Verschlingen Sie jemals ein PB & J zum Mittagessen und es fehlt nur etwas Herzhaftes? Es mag zunächst verrückt klingen, aber das Hinzufügen einer Schicht Frischkäse oder Brie fügt einen reichen und würzigen Geschmack hinzu, der den Zucker ausgleicht und die Raffinesse verstärkt.
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10. Mix and Match
Viele dieser Tricks passen wirklich gut zusammen. Wie klingt ein einzelnes Erdnussbutter-Gelee-Sandwich mit knusprigen Nüssen, weichen Bananen, glattem Schokoladenaufstrich, rauchigem Speck und knusprigen Kartoffelchips?… Die Möglichkeiten sind endlos.
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