Vor fast zwei Jahren habe ich aus verschiedenen Gründen aufgehört, rotes Fleisch und Geflügel zu essen. Zum einen hatte ich erfahren, dass unser Konsum von rotem Fleisch nicht nachhaltig ist. Zudem werden Fleischprodukte unter brutalen und unmenschlichen Bedingungen gewonnen und verarbeitet.
Keine Schande an alle Fleisch- und Geflügelesser da draußen. Dies ist nur eine persönliche Entscheidung, die ich getroffen habe. Daher weiß ich, wie schwer es sein kann, sich während der Feiertage wie Thanksgiving, die sich um leckeres Essen drehen, zurechtzufinden.
können Sie trockene Nudeln in der Mikrowelle kochen
Vor allem weiß ich, wie peinlich es sein kann, sich wie der Außenseiter zu fühlen, der nicht mit dem Rest der Familie Truthahn und Soße isst. Hier sind einige Tipps für meine andere Nicht-Fleischesser für den bevorstehenden Feiertag.
#1: Versuchen Sie, den ganzen Tag über Protein zu essen
Protein ist der sättigendste Makronährstoff aufgrund seiner längeren Verdauungszeit und damit seiner Unterdrückung des Hungerhormons Ghrelin. Wenn Sie sich ernsthaft bemühen, den ganzen Tag über so viel Protein wie möglich zu sich zu nehmen, werden Sie sich später mit Ihrem Abendessen ohne Truthahn wahrscheinlich satter fühlen.
Kannst du Tante Jemima Pfannkuchen ohne Eier machen?
Einige gängige und gute Proteinquellen für Vegetarier sind Käse, griechischer Joghurt, Eier, Tofu , Sojabohnen, vegane Proteinriegel und Hummus. Eine oder zwei dieser Quellen als Snack ein oder zwei Stunden vor dem Abendessen zu schleichen und sich bewusst zu bemühen, proteinreiche Lebensmittel früher am Tag zu sich zu nehmen, kann helfen, Ihre gesamten Makronährstoffe auszugleichen, auch wenn Sie keinen Truthahn essen werden.
#2: Türkei ersetzen
Ich persönlich habe immer noch nicht ganz aufgehört, Fisch und Schalentiere zu essen. Obwohl ich Produkte dieser Art nur jeden zweiten Tag zu mir nehme, bekomme ich immer noch einen guten Anteil an Meeresfrüchten in meiner Ernährung.
Obwohl es völlig untraditionell ist, ein Stück davon zu haben Lachs , Garnelen, Thunfisch oder irgendetwas anderes dieser Art zu Ihrem Abendessen geben Ihnen definitiv eine ausgewogenere, abgerundete Mahlzeit.
Es ist keineswegs erforderlich, an Thanksgiving die ausgewogenste und gesündeste Mahlzeit aller Zeiten zu haben – schließlich ist es ein Feiertag – aber ich finde, dass der Versuch, auf diese Weise zu essen, es mir ermöglicht, all die Köstlichkeiten zu genießen, ohne das Gefühl zu haben, dass ich zwei brauche mehr Portionen von jeder Seite. Eine andere Option, die zwar immer noch nicht traditionell ist, besteht darin, etwas Tofu oder Eier zu sich zu nehmen, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen.
Was tun mit übrig gebliebenen Hörnchen?
#3: Genieße das Gute!
Am Ende des Tages sollte das Essen von Truthahn nicht der entscheidende Faktor dafür sein, ob Sie Thanksgiving genießen oder nicht. Es gibt noch so viele andere für diesen Urlaub charakteristische Speisen, die es ebenfalls wert sind, verwöhnt zu werden.
Zu meinen Favoriten gehören Pekannusskuchen und Kartoffelpüree . Es mag schwierig und etwas unangenehm sein, das Hauptgericht auf dem Familientisch nicht zu essen, aber das bedeutet nicht, dass Sie in diesem Urlaub auf das verzichten sollten, was wirklich wichtig ist: Zeit mit Ihren Lieben zu verbringen und dankbar zu sein. Gehen Sie für die Füllung, Brötchen, Preiselbeersoße , Gemüse und alles andere, von dem ich sicher bin, dass es genauso lecker sein wird!
Ich hoffe, dass diese Empfehlungen, obwohl sie einfach und unkompliziert sind, Nicht-Fleischessern während der Feiertage helfen und Sie daran erinnern können, dass es wirklich wichtig ist, keinen Truthahn mit Soße zu essen!
