Sie wissen das vielleicht nicht, aber Tante Jemimas ursprüngliche Pfannkuchenmischung ist vegan. Es ist im Grunde angereichertes Mehl, Zucker, Sauerteigmischung und Salz.
Während das Rezept auf der Schachtel Milch und Eier verlangt, können diese beiden Zutaten leicht ersetzt werden, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Für die Eier wählen Sie einfach zwischen Banane oder Apfelmus. Ersetzen Sie die Milch durch eine pflanzliche Milch und Sie haben Tante Jemima Pfannkuchen - vegane Art.
Vegane Tante Jemima Pfannkuchen
- Vorbereitungszeit:7 min
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:17 min
- Portionen:1
- Einfach
- 1 Tasse Tante Jemima Original Pfannkuchenmischung
- 1/2 Tasse pflanzliche Milch
- 1/3 Tasse Apfelsauce oder Bananenpüree
Zutaten
Allie Fenwick
-
Schritt 1
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie bei Bedarf mehr Milch hinzu. Für maximale Flauschigkeit mindestens fünf Minuten ruhen lassen.
Allie Fenwick
-
Schritt 2
Während Ihre Pfannkuchen aufblähen, stellen Sie eine geölte Pfanne auf mittlere Hitze. Legen Sie einen gleichmäßig portionierten Teig auf die heiße Pfanne und drehen Sie ihn goldbraun um.
Allie Fenwick
-
Schritt 3
Fügen Sie Ihren Sirup Ihrer Wahl hinzu und genießen Sie!
Allie Fenwick
Als meine Mitbewohnerin diese Pfannkuchen probierte, sagte sie: 'Diese schmecken wie normale Pfannkuchen!' Probieren Sie diese Welpen aus, egal ob Sie vegane Optionen ausprobieren möchten oder nur noch wenig Milch und Eier haben. Sie werden nicht einmal die am wenigsten veganen Geschmacksknospen enttäuschen.
