Wenn Sie so etwas wie ich sind, fragen Sie sich vielleicht: 'Warum sehne ich mich die ganze Zeit nach Schokolade?' Ich habe eine unglaubliche Naschkatze, aber sie richtet sich in der Regel nur gegen alle Dinge, die mit Schokolade überzogen, bedeckt, eingetaucht sind oder alles, was auch nur ein entferntes Stück Schokolade betrifft. Als ich merkte, dass ich das vorzog und mich nach Süßigkeiten sehnte, begann ich mich zu fragen, warum.
Ich war neugierig zu sehen, ob es irgendeine Psychologie und Wissenschaft gibt, die das Verlangen stützen kann, das ich ständig habe, den ganzen Tag, jeden Tag. Okay, vielleicht nicht die ganze Zeit, aber mindestens einmal am Tag wünschte ich mir wirklich, ich würde genau in diesem Moment Schokolade essen. Um herauszufinden, warum ich mich nach Schokolade sehne, habe ich ein wenig nachgeforscht.
Überraschung! Schokolade macht glücklich
Einer der Hauptgründe, warum mir klar wurde, dass ich mich nach Schokolade sehne, ist, dass Schokolade mich glücklich macht. Nein, ich meine es ernst. Menschen im Allgemeinen sehnen sich nach Schokolade, weil es schmeckt gut, es riecht gut und es fühlt sich großartig an, wenn es in unserem Mund schmilzt.
Die Erfahrung, Schokolade zu essen, macht dich glücklich. Das Essen von Schokolade setzt tatsächlich frei Dopamin, ein Wohlfühl-Neurotransmitter, in bestimmte Regionen des Gehirns: den Frontallappen, Hippocampus und Hypothalamus.
Dopamin wird jedes Mal freigesetzt, wenn Sie etwas erleben, das Ihnen Freude macht - beispielsweise Schokolade zu essen. Was die Freisetzung von Dopamin auslöst, ist teilweise genetisch bedingt , kann aber auch auf der Grundlage spezifischer Vorlieben und Lebenserfahrungen konditioniert werden.
Einige Wissenschaftler dachten ursprünglich, dass Schokolade tatsächlich einige der Verbindungen enthält, die das Dopaminsystem direkt aktivieren (wie Drogen wie Kokain oder Zigaretten), aber eine Studie zeigte dies nur die Chemikalien der Schokolade einnehmen war nicht genug, um das Verlangen einzudämmen - die Erfahrung, Schokolade zu essen, war ebenfalls notwendig.
Schokolade ist ein Stressabbau
Melissa Miller
Weil Dopamin in Ihr Gehirn freigesetzt wird, wenn Sie Schokolade essen, Es kann tatsächlich Ihren Stress senken. Aus diesem Grund sehnen sich Menschen in Stresssituationen oft nach Schokolade oder danach, wenn sie Komfort oder Sicherheit brauchen.
Offensichtlich spielen Emotionen eine Rolle bei dem Verlangen, das Sie haben. Genau wie Menschen sich nach Suppe sehnen, wenn sie krank sind, ist ein Grund, warum ich mich nach Schokolade sehne, der, dass ich Schokolade mit einem Komfortlebensmittel verbinde - ich esse sie als Stimmungsverstärker, wenn ich mich schlecht fühle oder wenn ich nur einen Spike brauche Mein Blutzucker mittags.
Magnesiummangel
Tom Wilberg
Schokolade enthält tatsächlich einige Mengen Magnesium , ein Mikronährstoff, an dem viele Menschen, insbesondere Frauen, Mangel haben. Schokolade ist nicht das magnesiumreichste Lebensmittel, aber es ist das einzige in der Liste der zehn besten Lebensmittel, das für seine Produktionsfähigkeit bekannt ist Dopamin im Gehirn.
Andere Lebensmittel wie Blattgemüse, Feigen, Avocados und Nüsse enthalten mehr Magnesium, aber Schokolade enthält tatsächlich ziemlich viele Nährstoffe. mit etwa 176 mg in einer 100 g Portion. Dies sind jedoch Daten für dunkle Schokolade (über 60% Kakao), und dunkle Schokolade wird aufgrund ihrer geringeren Zuckermenge pro Portion normalerweise als gesündere Schokoladensorte angesehen.
Alex Weiner
Experten sagen das über 80% der Frauen haben einen Magnesiummangel und dunkle Schokolade zu essen ist eigentlich eine großartige, leckere Möglichkeit, Ihren Magnesiumspiegel zu erhöhen. Schokolade sollte nicht die Hauptmethode sein, mit der Sie Ihr Magnesium erhöhen, aber es wird definitiv das Verlangen, das ich habe, zügeln.
Jetzt habe ich meine Antworten auf die Frage, warum ich mich nach Schokolade sehne. Und ich verstehe jetzt, warum ich danach immer so glücklich bin, was nicht unbedingt ein Nachteil ist. Mit all diesen Vorteilen können Sie Ihre Schokolade ohne Schuldgefühle genießen. Fröhliches Essen!
