Wenn wir an die Feiertage denken, fallen uns sofort einige Getränke ein: Apfelwein, Kürbis, Coquito (ein in Puerto Rico beliebtes alkoholisches Getränk auf Kokosnussbasis), prickelnder Apfelwein, Champagner und natürlich Eierlikör. Ob Sie es lieben oder hassen, wenn Eierlikör in die Regale des Lebensmittelgeschäfts kommt, wissen Sie, dass sich die Ferienzeit schnell nähert.
Wer hat eigentlich daran gedacht, Eier, Sahne, Milch, Zucker und eine Vielzahl von Gewürzen und Spirituosen zu einem Getränk zu kombinieren, das voller Köstlichkeiten und Kalorien ist? Gemäß Zeitmagazin ist, Eierlikör entstand im frühen Mittelalter in Großbritannien. Es wurde eigentlich Posset genannt, ein heißes Getränk ähnlich einem Ale.
In den 1700er Jahren kam Eierlikör nach Amerika und wurde ein Symbol der Feiertage. Der Name 'Eierlikör' ist jedoch immer noch ein Rätsel. Viele sagen, 'Nog' kommt von 'Noggin' oder Holzbecher. Wie auch immer der Name lautete, er wurde im 18. Jahrhundert dauerhaft.
Es gibt keinen klaren Grund, warum Eierlikör in den Ferien konsumiert wird - abgesehen von der Tatsache, dass ein so schweres Getränk bei kaltem Wetter schnell aufgefüllt werden kann, wenn unser Körper mehr Kalorien verbrennt, um warm zu bleiben, aber viele glauben, dass es sehr ungesund ist und nur sollte einen kleinen Teil des Jahres verbraucht werden.
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Eine Tasse Eierlikör kann satte 223 Kalorien haben. Es könnte auch sein, dass die Produktion für Unternehmen teuer sein kann, sodass sie sie nur während eines Teils des Jahres produzieren. Oder vielleicht möchte niemand an einem heißen Sommertag eine milchige Eimischung trinken.
Eierlikör wurde auch in einige Kontroversen geworfen. Im Jahr 2015 veröffentlichte Bloomingdale eine Urlaubsanzeige Darin heißt es: 'Spike den Eierlikör deines besten Freundes, wenn er nicht hinschaut.'
Die Gegenreaktion der Anzeige veranlasste Bloomingdale's, sich (wie sie sollten) für die Förderung von Vergewaltigung zu entschuldigen. Sie gaben zu, dass diese Anzeige geschmacklos erstellt wurde, aber was interessanter ist, ist die Tatsache, dass sie durchlaufen wurde MEHRERE Menschen, bevor es veröffentlicht wurde.
Eine weitere große Debatte mit Eierlikör ist es tatsächlich sicher zu trinken? Es ist, wenn Sie pasteurisierte Eier verwenden, eine gekochte Basis oder kaufen Sie es im Laden. Wenn Sie rohe Eier verwenden, laufen Sie Gefahr, möglicherweise zu bekommen Salmonellen . Wenn Sie eine Flasche Rum in Ihren hausgemachten Eierlikör geben, ist dies keine Garantie dafür, dass Bakterien abgetötet werden.
Wenn Sie keinen reinen Eierlikör trinken möchten, können Sie damit eine Vielzahl von Speisen und Backwaren herstellen. Eierlikör French Toast, Cupcakes, Kekse, Brot und Pfannkuchen sind nur einige Optionen. Für milchfreie oder vegane Optionen probieren Sie Mandel-Nog oder Kokosmilch-Nog.
Eierlikör hat definitiv eine interessante Geschichte, da es keine klare Quelle für seine Herkunft gibt. Entweder gefällt es dir oder du magst es nicht, aber so oder so, es ist während der Ferienzeit dominant.
