Es gibt etwas an dem kühleren Wetter, das mich dazu bringt, frisches, heißes, süßes Brot direkt aus dem Ofen zu wollen. Einer meiner Lieblingssnacks sind Kekse. Kekse passen so ziemlich perfekt zu allem, besonders wenn sie mit Gelee oder Wurst und Soße belegt sind. Es gibt absolut nichts Besseres als hausgemachte Kekse Aber Dosenplätzchen wie Pillsbury Grands sind definitiv ein schneller und einfacher Snack.
Aber mit ein paar zusätzlichen Zutaten wie Obst und Käse werden sie noch besser. Oder Sie mischen es ein wenig, indem Sie sie braten, anstatt sie zu backen. Hier ist eine Liste von Rezepten, mit denen Sie Ihre Kekse aufpeppen können:
Ausziehbares Brot von Apple Fritter
Foto von Rachel Davis
Mittel
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen: 4-6
Zutaten:
1 Dose Pillsbury Grands gekühlte Kekse (Buttermilch, Original oder Honigbutter funktionieren alle gut)
Füllung:
2 Granny Smith Äpfel, sehr fein gewürfelt
1 Teelöffel Zitronensaft
⅓ Tasse brauner Zucker
2 Esslöffel Kristallzucker
½ Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel gemahlener Zimt
Richtungen:
1. Ofen auf 350ºF vorheizen. Laibpfanne mit Kochspray einsprühen oder mit Backblech auslegen.
2. In einem Topf bei mittlerer Hitze füllende Zutaten hinzufügen und rühren, bis die Äpfel braun sind.
3. Drücken Sie mit den Händen auf jeden Keks, um ihn zu verdünnen, und bedecken Sie jeden mit einem Esslöffel Füllung, bis alle Keksrunden verbraucht sind.
4. Stapeln Sie die Kekse übereinander und legen Sie sie in die Laibpfanne.
5. Ordnen Sie sie so an, dass keine Füllungen beide Enden der Pfanne berühren.
6. Gießen Sie die restliche Apfelfüllung über den Teig in der Pfanne.
7. 30 Minuten backen.
Trinkgeld: Erdbeeren, Blaubeeren und Pfirsiche eignen sich auch hervorragend für Füllungen.
Knoblauchbrot
Foto von Rachel Davis
Einfach Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 2-4
Zutaten:
1 Dose Pillsbury Grands gekühlte Kekse (Buttermilch, Original oder Honigbutter funktionieren alle gut)
Knoblauchpulver
Geschredderter Käse (jede Art)
Petersilie (optional)
Richtungen:
1. Ofen auf 350ºF vorheizen, Pfanne mit Backblech auslegen.
2. Kekse in Viertel schneiden.
3. In einer Schüssel Knoblauchpulver, Käse und Petersilie hinzufügen. Gut mischen.
4. Kekse in die Schüssel geben und gut durchmischen.
5. Kekse in die Pfanne geben und 10-12 Minuten backen.
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