Der Sommer hat endlich ist eingetroffen. Stellen Sie die Schaufel und die Wanne ab, denn es ist Eis am Stiel. Oder genauer gesagt, es ist Paleta-Zeit.
Aber zuerst, was ist ein Palette und wie unterscheidet es sich von einem Posikel? Ein Eis am Stiel ist einfach ein gefrorener Leckerbissen auf Wasserbasis ohne Fokus auf frische Produkte, oft voller künstlicher Zutaten und zugesetztem Zucker.
Eine Paleta ist im Grunde ein schmackhafteres Eis am Stiel, bei dem frische, natürliche Zutaten im Vordergrund stehen. Der lateinamerikanische Ice Pop wird normalerweise aus frischem Obst hergestellt, kann aber auch auf Milchbasis hergestellt werden.
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Paletas auf Eisbasis haben die Textur eines traditionellen Eisknalles und Aromen wie Gurke, Erdbeere, Melone und mehr. Paletas auf Milchbasis haben normalerweise eine cremige Textur mit Aromen wie Vanille, Schokolade, Kokosnuss und mehr.
Schauen Sie sich diese Liste von 27 Eis am Stiel-Läden an, die sich alle auf die Verwendung frischer Zutaten konzentrieren, wobei die meisten tatsächlich Paletas servieren. Küssen Sie das Eis auf Wiedersehen, denn hier oben ist es Zeit für Eis am Stiel.
1. Betty Eis am Stiel , Chandler, AZ
Foto mit freundlicher Genehmigung von paletasbetty.com
Diese traditionellen Paletten sind von den Aromen der Heimatstadt der Besitzerin Betty Alatorre, Michoacán, Mexiko, inspiriert. Die Paletten werden in kleinen Mengen frisch zubereitet. Zu den Favoriten zählen Pina con Chile (Ananas mit Chili) und Sandia (Wassermelone mit Minze).
zwei. Paleteria La Mexicana , Long Beach, CA.
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Diese traditionellen Paletten werden täglich frisch hergestellt und kosten jeweils weniger als 1 US-Dollar. Verpassen Sie nicht Kekse und Sahne, Pistazien oder Pepino con Chili (Gurke mit Chili).
3. Der Pop-Shop , Los Angeles, Kalifornien
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Die abgerundeten Eis am Stiel aus dem Pop Shop werden aus saisonalen Marktprodukten und Bio-Zucker hergestellt. Probieren Sie unbedingt die Avocado-Vanille und den Limetten-Minz-Mojito, der mit Stacheln erhältlich ist. Eis am Stiel Partyzeit.
Vier. Die Eisbar , Los Angeles, Kalifornien
Foto mit freundlicher Genehmigung von latimes.com
Die Ice Bar hat eine neue Art geschaffen, Eis am Stiel zu genießen - wählen Sie einfach einen Pop-Geschmack und passen Sie ihn mit verschiedenen Belägen wie Tortenkruste und Kondensmilch an. Oder probieren Sie eines der Designs des Küchenchefs, darunter das koreanische Birnen-Blaubeereis am Stiel mit Blaubeergel, Kalpiko-Gel, frischen Kräutern und Jasminpulver (siehe Abbildung oben).
5. Es lebe Pops , San Diego, CA.
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Viva Pops verwendet Bio-Früchte und Kräuter, von denen die meisten aus der Region stammen, um ihre natürlichen Leckereien mit gefrorenen Früchten herzustellen. Die Aromen ändern sich ständig, aber achten Sie darauf, den Passionsfrucht-Guaven-Pop und den Feigen- und Balsamico-Essig-Pop zu probieren.
6. Die Pop Nation , San Francisco, CA.
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Diese veganen und glutenfreien Paletas werden aus frischen, natürlichen Zutaten hergestellt, die nach Möglichkeit aus der Region stammen. Pop Nation unterstützt eine nachhaltige Esskultur und zielt darauf ab, ihren Abfall zu begrenzen (auf nur einen Beutel pro Woche!). Darüber hinaus kompostiert Pop Nation alle überschüssigen Essensreste. Probieren Sie unbedingt die Meersalz-Zartbitterschokolade und die Erdbeer-Sahne mit Basilikum.
7. Aiko Pops , Denver, CO
Foto mit freundlicher Genehmigung von aikopops.com
Aiko Pops Eis am Stiel wird in Einzelhandelsgeschäften, auf Bauernmärkten und in Food Trucks verkauft und aus frischen, natürlichen Zutaten hergestellt. Probieren Sie unbedingt die Nutella-Kokosnuss oder das süße Tomatenbasilikum. Sie verkaufen auch Pupikel für den besten Freund des Menschen.
8. Hier ist es isopops , Miami, Florida
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Dieser vegane und paläofreundliche Eis am Stiel-Laden kreiert frische, natürliche Eis am Stiel. Der Laden serviert einfache, klassische Aromen wie Brombeeren und Kaffee, bietet aber auch weniger traditionelle Aromen wie Ananas-Basilikum, Zimtorange und Pfirsich-Ingwer.
9. Der Hyppo , St. Augustine, FL
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Hyppo Flash friert die von Grund auf neu hergestellten Pops ein, um einen besonders glatten, cremigen und weichen Genuss zu erzielen. Verpassen Sie nicht die Avocadocreme oder die Erdbeere. Und schauen Sie sich diese Farben an - können Sie Instafame sagen?
10. König der Pops , Atlanta, GA
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Was als Ein-Eis am Stiel-Wagen in Atlanta begann, hat sich auf Wagenstandorte im Südosten ausgeweitet. King of Pops möchte seinen Kunden köstliche, ökologisch verantwortliche, frische und natürliche Tiefkühlprodukte anbieten. Sie bieten über 100 wechselnde Geschmacksrichtungen, wobei Arnold Palmer und Schokoladenmeersalz einige ihrer beliebtesten sind.
elf. OnoPops , Honolulu, HI
Foto mit freundlicher Genehmigung von sunset.com
Die Eis am Stiel-Aromen bei Onopops spiegeln regionale hawaiianische Desserts wider. Onopops wird aus biologischen Zutaten hergestellt und nennt seine Methode „vom Bauernhof bis zum Stock“. Jeder Pop enthält nur 4-5 Zutaten, aber sie sind voller Geschmack. Zu den Must-Try-Aromen gehören Kona Latte und Butter Mochi.
12. Kernschmelze , New Orleans, LA
Foto mit freundlicher Genehmigung von myneworleans.com
Die hausgemachten Pops bei Meltdown enthalten natürliche, minimale Zutaten. Da die meisten Zutaten aus der Region stammen, ändert sich die Speisekarte ständig, da die Früchte in und außerhalb der Saison eintreffen. Natürlich gibt es das ganze Jahr über einige Geschmacksrichtungen wie gesalzenes Karamell und vietnamesischen Kaffee.
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13. Reine Pops , Portland, ME
Foto von Avery Yale Kamila
Pure Pops werden von Hand aus natürlichen Bio-Zutaten in kleinen Mengen hergestellt. Der Eis am Stiel-Laden soll die lokalen Bauern bei der Herstellung seiner Eis am Stiel unterstützen. Stellen Sie sicher, dass Sie sich ein Schokoladen-Kokos-Eis am Stiel schnappen (siehe Abbildung oben).
14. Der Detroit Pop Shop , Detroit, MI
Foto von Chris und Michelle Gerard
Da ihre Produkte frisch von einheimischen Bauern bezogen werden, ändern sich die Eis am Stiel-Aromen des Detroit Pop Shop ständig und nutzen saisonale Früchte. Im vergangenen Sommer führte der Pop-Shop einen Ahorn-Bourbon-Speck-Pop und einen Cantaloupe-Proscuitto-Pop ein, um die fünf Tage des Fleisches zu feiern.
Da diese Aromen jedoch nicht mehr erhältlich sind, sollten Sie stattdessen die Erdbeerlimonade oder den Grapefruit-Habenero oder einen ihrer saftigen Pops probieren.
fünfzehn. New York , New York City, NY
Foto mit freundlicher Genehmigung von delish.com
Das La Newyorkina serviert traditionelle Paletten, die auf der New Yorker High Line und auf verschiedenen Straßenmessen in der ganzen Stadt verkauft werden. Verpassen Sie nicht Mango-Chili und rubinrote Grapefruit.
16. People's Pops , New York City, NY
Foto mit freundlicher Genehmigung von redtri.com
People's Pops Eis am Stiel wird aus lokalen, nachhaltig angebauten Früchten und Kräutern hergestellt. Probieren Sie unbedingt den Bestseller Blaubeerpfirsich, der ganze Blaubeeren im fruchtigen Eis am Stiel enthält.
17. Popbar , New York City, NY
Foto mit freundlicher Genehmigung von pop-bar.com
Popbar-Eis am Stiel wird täglich in kleinen Mengen mit natürlichen Zutaten frisch hergestellt und in verschiedenen Geschmacksrichtungen in drei verschiedenen Formen angeboten: popGelato, popSorbetto und YogurtPop, die alle glutenfrei sind.
Wählen Sie Ihren Pop-Geschmack, Ihre Dip-Sauce und Ihre Poppings (Toppings), um Ihre eigene Popbar zu erstellen. Probieren Sie unbedingt den PistazienpopGelato, der in dunkle Schokolade getaucht und mit zerdrückten Pistazien überzogen ist. Du wirst es nicht bereuen.
18. Locopops , Durham, NC
Foto mit freundlicher Genehmigung von yelp.com
Dieser Eis am Stiel-Laden in North Carolina bietet Kunden, die Eis am Stiel lieben, leckere, frische Paletas. Locopops bietet viele mexikanische Aromen sowie traditionellere Eis am Stiel-Aromen. Zu den Must-Try-Aromen gehören Erdbeerbalsamico und Schokoladenmalz.
19. Lil 'Pop Shop , Philadelphia, PA
Foto mit freundlicher Genehmigung von goldcity.com
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Dieser Favorit aus Philadelphia stellt Eis am Stiel aus einfachen, hochwertigen Zutaten her. Probieren Sie unbedingt den schokoladengesalzenen Karamell-Brownie und den Ziegenkäse mit Kirschen.
zwanzig. Der Pop Stop , Pittsburgh, PA
Foto-Coutresy von facebook.com
Der Pop Stop serviert frisches, handgefertigtes Eis am Stiel aus dem Imbisswagen. Sie bereiten das Eis am Stiel in kleinen Mengen mit frischem Obst, einheimischen Kräutern und natürlichen Zutaten zu, und fast alle Pops sind glutenfrei und veganerfreundlich. Verpassen Sie nicht ter Elvis, ein Eis am Stiel aus Erdnussbutter, Banane und Honig, oder der hOneydew Pistazie.
einundzwanzig. Popkultur , Knoxville, TN
Foto mit freundlicher Genehmigung von popculture.net
Pop Culture Eis am Stiel wird aus frischen, natürlichen Früchten hergestellt und im Haus hergestellt. Pops sind in ihrem Geschäft, einigen Einzelhändlern und Bauernmärkten in der ganzen Stadt erhältlich. Blaubeer-Vanille, Orangencreme und Bananenpudding sind drei Geschmacksrichtungen, die man unbedingt probieren muss.
22. Die Gourmet-Eis am Stiel Eis am Stiel , Nashville, TN
Foto mit freundlicher Genehmigung von admgy.com
Das Las Paletas bietet hausgemachte Paletas mit frischem Obst, Gemüse und Kräutern aus Gemeinschaftsgärten. Das Las Paletas serviert traditionelle mexikanische Aromen wie Limette und mexikanisches Karamell, vom Kunden empfohlene Aromen wie Erdnussbutter und Schokoladenbanane sowie saisonale Aromen wie Kürbis und Mais.
2. 3. GoodPop , Austin, TX
Foto mit freundlicher Genehmigung von alcalde.texasexes.org
GoodPop war ursprünglich ein Bauernmarktstand für natürliche Paletas in Austin. Es wurde erweitert und ist jetzt in Lebensmittelgeschäften in über 15 Bundesstaaten landesweit erhältlich. GoodPop wird aus natürlichen Zutaten hergestellt und möchte seinen Kunden frische, aromatische Tiefkühlprodukte bieten. Verpassen Sie nicht die Hibiskusminze oder den kalten Kaffee.
24. Leck , Salt Lake City, UT
Foto von Kim Raff
Lick'd Eis am Stiel wird mit frischem Obst, Gemüse und Kräutern direkt vom Bauernmarkt oder Garten hergestellt und dann mit lokalem Honig gesüßt. Wöchentliche Aromen hängen von der Jahreszeit ab. Probieren Sie jedoch unbedingt die Basilikumpflaume oder die Avocado-Pistazie, eine Mischung aus Avocados, Sahne, Pistazien und Honig.
25. Pantheon Ice Pops , Charlottesville, VA
Foto mit freundlicher Genehmigung von facebook.com
Pantheon Pops werden in den Frühlings- und Sommermonaten auf Bauernmärkten, lokalen Veranstaltungen und Festivals verkauft und aus frischem Obst und Bio-Kokosmilch (in ihrer cremigen Auswahl) hergestellt.
Die Pops werden das ganze Jahr über auf dem Market Street Market verkauft, jedoch mit einer begrenzten Auswahl. Sie können Pantheon Pops auch für Veranstaltungen wie Hochzeiten buchen. Einige Favoriten sind Bananenschokoladen-Walnuss und cremige Limette.
26. Sechs Erdbeeren , Seattle, WA
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Six Strawberries Eis am Stiel wird auf fahrradgetriebenen Karren und in verschiedenen Einzelhandelsgeschäften in ganz Seattle verkauft und ist milchfrei und wird aus lokalen Zutaten hergestellt. Verpassen Sie nicht Erdbeeren, Erdbeer-Rhabarber-Kuchen oder thailändischen Eistee.
27. Angenehme Pops , Washington, D.C.
Foto mit freundlicher Genehmigung von yelp.com
Die Methode von Pleasant Pops ist einfach: frische Zutaten, Popform, Gefrierschrank und Voila! Probieren Sie unbedingt die mexikanische süße Sahne und den Zimt oder die Avocado und die Limette.
