Hören Sie, sie wollen nicht, dass Sie einen Ball aus Fleisch und Käse von der Größe eines Baseballs essen, aber Sie müssen diese Hasser ignorieren und Ihre Träume verwirklichen. Durch harte Arbeit und mangelnde Selbstbeherrschung können wir alle ein herrliches Leben in unverfälschter Völlerei führen. Darum geht es in diesem Rezept.
Ich frage mich immer wieder, Max, wann wirst du deine Scheiße zusammenbringen und dich darum kümmern, was du in deinen Körper steckst? Anscheinend nicht heute.
Speck-Cheeseburger-Bomben
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Kochzeit:30 Minuten
- Gesamtzeit:45 Minuten
- Portionen:Vier
- Einfach
- 1 lb Rinderhackfleisch
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz-
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 Ei
- 4 Unzen Käse
- 4 kleine gelbe Zwiebeln
- 8 Speckstreifen
- Grillsoße
Zutaten
Foto von Max Faucher
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Schritt 1
Mischen Sie das Rindfleisch mit den Semmelbröseln, Gewürzen und dem Ei mit den Händen, bis Sie eine klebrige, verarbeitbare Mischung erhalten.
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Schritt 2
Den Käse in vier gleich große Würfel schneiden.
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Schritt 3
Schneiden Sie die Zwiebeln in zwei Hälften und schneiden Sie dann die Enden ab. Schälen und entfernen Sie dann die großen äußeren Schichten von jeder von ihnen. Bewahren Sie die restlichen Zwiebeln für eine weitere Mahlzeit auf.
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Schritt 4
Nehmen Sie etwa ein Viertel der Rindfleischmischung und formen Sie sie mit Ihren Händen zu einer Kugel. Drücken Sie einen Käsewürfel in die Kugel und wickeln Sie das Fleisch darum, um eine größere, mit Käse gefüllte Fleischbällchen zu bilden.
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Schritt 5
Legen Sie die Fleischbällchen in die beiden Hälften jeder Zwiebel. Sie sollten vier wirklich seltsam aussehenden Pokeballs ähneln.
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Schritt 6
Wickeln Sie jede Zwiebel / jeden Fleischbällchen mit zwei Speckstreifen ein und halten Sie sie mit Zahnstochern oder Fleischspießen zusammen.
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Schritt 7
Legen Sie sie auf ein mit Folie ausgekleidetes Blatt, stellen Sie sicher, dass genügend Kanten vorhanden sind, um Fett einzufangen, und backen Sie sie mindestens 40 Minuten lang bei 350 ° F oder bis das Fleisch eine Innentemperatur von 150 Grad aufweist.
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Schritt 8
Mit Bbq-Sauce servieren. Sie können es dort beträufeln, auf der Seite servieren oder nach der Hälfte des Garvorgangs oder am Ende heften.
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Schritt 9
Genieße deine monströse Schöpfung. Versuchen Sie, zwei ganze Bomben in einer Sitzung zu essen (wie ich) und belohnen Sie dann Ihre Tapferkeit mit einem verdienten Nickerchen.
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