Es ist nostalgisch. Eine Erinnerung an die einfacheren, besseren Tage der Kindheit, als Milch und Kekse ein Nachmittagsgenuss waren. Es hat nur etwas damit zu tun, warme Schokoladenkekse zu essen und nicht aufhören zu können.
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Es gibt nichts Verlockenderes als den Geruch von Mamas frisch gebackenen Keksen, die durch die Luft wehten, und nichts Qualvolleres, als darauf zu warten, dass eine frische Menge Kekse kühl genug ist, um damit fertig zu werden.
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Die Vorfreude lohnt sich jedoch, denn es gibt nichts Befriedigenderes als warme Kekse, gepaart mit einem Glas eiskalter Milch. Die emotionale Bindung an Milch und Kekse ist unwiderlegbar, aber gibt es wissenschaftliche Beweise dafür, warum Milch und Kekse niemals aus der Mode kommen werden? Lassen Sie es uns zusammenfassen.
Der Keks
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Der Inbegriff für den Verzehr von Milch ist definitiv der Schokoladenkeks. Ursprünglich als 'Toll House Crunch Cookie' bezeichnet, wurde es zufällig hergestellt, als Ruth Wakefield Nestles halbsüße Schokoladenchips durch Backen von Schokolade ersetzte. Sie hoffte, dass die Pommes schmelzen würden, um Schokoladenkekse zu machen, aber leider scheiterte sie und wir danken ihr jeden Tag.
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Natürlich beginnt die Kekssucht mit unserer zugrunde liegenden Zuckersucht. Erstaunlicherweise bevorzugten kokainabhängige Ratten einen hohen Zuckergehalt gegenüber einem tatsächlichen hohen. Aber wer könnte ihnen die Schuld geben? Zucker ist köstlich.
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Schauen wir uns nun die Schokoladenstückchen an. Einer der Profis der Lebensmittelchemie bei McGill schwört, dass Schokolade süchtig macht, weil sie knapp unter Körpertemperatur schmilzt und die Üppigkeit hinter Schokolade erzeugt, von der wir träumen und sabbern.
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Anscheinend ist Schokolade wie Marihuana? Es wurde festgestellt, dass Schokolade Anandamid enthält, eine Verbindung, die THC (dem Wirkstoff in Unkraut) ähnlich ist.
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Leider lässt Schokolade Sie nicht halluzinieren, aber sie aktiviert die Dopamin-Vergnügungszentren, die Sie so glücklich machen.
Die Milch
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Was Milch von anderen Getränken unterscheidet, ist ihr Geschmack und ihre Cremigkeit. Milch hilft dabei, all den köstlich süchtig machenden Zucker und die Schokolade, die Sie gerade konsumiert haben, herunterzuspülen, ohne den Geschmack von Keksen zu verdünnen oder zu ruinieren.
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Ganz zu schweigen davon, dass deine Mutter gesagt hat, dass Milch deine Knochen stärker werden lässt. Wenn du also Kekse damit isst, ist das ein gesunder Snack, oder? Usher scheint zuzustimmen.
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Bar de, wie ich deine Mutter getroffen habe
Da haben Sie es also. Es ist nicht deine Schuld, dass du süchtig nach Milch und Keksen bist. Wir sind auch süchtig.
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Weitere Kekse zum Essen mit Milch:
- Schokoladen-Crinkle-Kekse
- Sleazy S’more Cookies, an die Sie nicht aufhören werden zu denken
- Inception Cookies: Gefüllte Mini-Oreo-Schokoladenkekse
