Ich weiß nichts über dich, aber PB und J werden immer einen besonderen Platz in meinem Herzen einnehmen. Ich aß fast jeden Tag einen zum Mittagessen und manchmal sogar einen für einen schnellen Snack. Obwohl diese bösen Jungs sind unglaublich lecker, aber sind PB und J gesund?
Die 3 Zutaten
Caroline Ingalls
PB und J ist der am einfachsten zuzubereitende Snack. Alles was benötigt wird ist Erdnussbutter, Gelee und Brot, dieser Teil ist ziemlich selbsterklärend. Aber was ist wirklich in diesen 3 Zutaten? Was macht die Köstlichkeit aus?
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Hier wird es nussig. Erdnussbutter ist voller Eiweiß, ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Es gibt jedoch viele Erdnussbutter, die auch voller Zucker, Salz und zugesetzten Fetten sind. Selbst mit den zugesetzten Zuckern und Fetten ist PB immer noch eine ziemlich gesunde Option, insbesondere wenn das normale alte JIF durch organisches PB ersetzt wird.
Gelee ist keine gute Option. Typischerweise enthält es große Mengen an künstlichem Zucker oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt. Es gibt jedoch auch andere Optionen, wie z. B. hausgemachtes Gelee, die sehr gesund sein können.
Weißbrot ist die beliebteste Option, wenn es um PB und J geht, die fast so zuckerhaltig sind wie das Gelee selbst. Da Weißbrot aus raffiniertem Mehl, dem zuckerhaltigen Teil des Brotes, hergestellt wird, kann der Blutzuckerspiegel steigen und dann sinken, sodass Sie mehr Zucker wünschen.
Wie lautet das Urteil?
Caroline Ingalls
Die Kombination dieser drei Inhaltsstoffe führt zu einer Mischung aus Nährwert . Während PB und J eine großartige Option für Protein sind, gibt es im Sandwich nicht viel anderen Nährwert. Es gibt jedoch viele andere Substitutionen für das Sandwich, die den Nährwert erhöhen können.
Und die gesünderen Optionen sind ...
Julia Gilman
Es gibt ungefähr eine Million verschiedene Optionen zum Wechseln von PB und J. Obwohl Erdnussbutter proteinreich ist, gibt es viele andere Nussbutteroptionen wie Mandelbutter, die einen großartigen Ersatz darstellen. Versuchen Sie es mit Honig oder einer Bio-Marmelade als Ersatz für zuckerhaltiges Gelee. Versuchen Sie statt Weißbrot Vollkorn- oder Roggenbrot.
Obwohl das klassische PB und J absolut lecker ist, ist es möglicherweise nicht die gesündeste Option. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie dieses Lieblingsessen oder diesen Lieblingssnack nicht genießen können! Versuchen Sie, eine oder zwei der Zutaten zu ersetzen, oder fügen Sie vielleicht Bananen- oder Apfelscheiben hinzu. Sie werden vom neuen Geschmack überrascht sein!
