Wie man gesalzenes Karamelleis ohne Eismaschine macht

Möglicherweise versuchen Sie gerade eine gesunde Sommerdiät, und wenn ja, tut es mir leid, denn dieses Eis wird das ändern. Dieses gesalzene Karamelleis ohne Abwanderung ist himmlisch - und die Zubereitung dauert nur 15 Minuten. Oh, verdammt ja.

Gif mit freundlicher Genehmigung von giphy.com

Gesalzenes Karamelleis ohne Abwanderung

Vorbereitungszeit:15 Minuten
Kochzeit:8 Stunden
Gesamtzeit:8 Stunden 15 Minuten
Portionen:6-7
Mittel

Zutaten

14 oz gesüsste Kondensmilch
3 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Esslöffel Bourbon
2 Esslöffel gesalzene Karamellsauce
2 Tasse Sahne, gekühlt

Schritt 1

In einer großen Schüssel Kondensmilch, Karamell, Vanille und Bourbon verrühren, bis alles gut vermischt ist. Mischung beiseite stellen.
Schritt 2

In einer anderen Schüssel mit einem Handmixer die Sahne ca. 5 Minuten lang aufschlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Schritt 3

Die Schlagsahne vorsichtig mit einem Spatel unter die Kondensmilchmischung heben. Versuchen Sie, die Creme so flockig wie möglich zu halten, während Sie sie noch kombinieren.
Schritt 4

Die Mischung in eine Laibpfanne geben und mit Plastikfolie abdecken. 8 Stunden oder über Nacht einfrieren.
Schritt 5

Aus dem Gefrierschrank nehmen, schöpfen und genießen.

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