Foto von tropischen Lebensmitteln
Mit gesunden Zutaten und einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen sind KIND Bars die ideale Snackbar. Vollgepackt mit Eiweiß sind sie ein perfektes Frühstücksessen und ein großartiger Snack für unterwegs. Mit Preisen zwischen 2 und 3 US-Dollar pro Bar sind sie jedoch nicht gerade schülerbudgetfreundlich. Wenn Sie Geld sparen oder ein lustiges Küchenprojekt suchen, probieren Sie diese Copycat KIND Bar Rezepte aus:
Foto von Karen Gluten Free Food Bewertungen
Mandel-Kokosnuss-Riegel
Adaptiert von The Yummy Life
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen: zwanzig
Zutaten:
2 Tassen ganze geröstete ungesalzene Mandeln
2 Tassen ungesüßte geröstete Kokosflocken
½ Tasse knuspriges Reismüsli
1 Esslöffel Leinsamen
½ Tasse Honig
1/3 Tasse brauner Reissirup
½ Teelöffel Salz
1 Teelöffel Vanille
Richtungen:
1. Geröstete Mandeln, Kokosnuss, Reismüsli und Leinsamen in einer großen Schüssel vermischen und beiseite stellen.
2. Kombinieren Sie Honig, braunen Reissirup, Salz und Vanille in einem Topf bei mittlerer Hitze und häufigem Rühren, bis die Mischung auf einem Süßigkeitsthermometer (Hartkugelstufe) 260 ° F erreicht.
3. Gießen Sie diesen Sirup sofort über die Nüsse und rühren Sie, bis er gleichmäßig überzogen ist.
4. Übertragen Sie die Mischung schnell auf ein gefettetes 9 'x 13' Backblech und verteilen Sie sie gleichmäßig.
5. 20 Minuten abkühlen lassen.
6. In zwanzig Riegel schneiden.
7. Wickeln Sie die Riegel einzeln in Pergamentpapier und lagern Sie sie bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter.
Foto von Theresa Sullivan Fotografie
Meersalzriegel aus dunkler Schokolade
Adaptiert von The Yummy Life
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Portionen: zwanzig
Zutaten:
2 Tassen ganze geröstete ungesalzene Mandeln
¾ Tasse ganze geröstete ungesalzene Erdnüsse
¾ Tasse geröstete Walnüsse, gehackt
½ Tasse knuspriges Reismüsli
1 Esslöffel Leinsamen
½ Tasse Honig
1/3 Tasse brauner Reissirup
¾ Teelöffel Meersalz
1 Teelöffel Vanille
1 Tasse dunkle Schokoladenstückchen
1 Esslöffel Pflanzenöl
Richtungen:
1. Geröstete Mandeln, Erdnüsse, Reismüsli und Leinsamen in einer großen Schüssel vermischen und beiseite stellen.
2. Kombinieren Sie Honig, braunen Reissirup, ¼ Teelöffel Salz und Vanille in einem Topf bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren, bis die Mischung auf einem Süßigkeitsthermometer (Hartkugelstufe) 260 ° F erreicht.
3. Gießen Sie diesen Sirup sofort über die kombinierten Nüsse und rühren Sie, bis er gleichmäßig überzogen ist.
4. Übertragen Sie die Mischung schnell auf ein gefettetes 9 'x 13' Backblech und verteilen Sie sie gleichmäßig.
5. Mit restlichem Meersalz bestreuen.
6. 20 Minuten abkühlen lassen.
7. In zwanzig Riegel schneiden.
8. Kombinieren Sie Schokolade und Öl und Mikrowelle, bis sie geschmolzen sind (ca. 1 Minute).
9. Mit einer Gabel Schokolade über Riegel träufeln.
10. Abkühlen lassen, bis die Schokolade aushärtet.
11. Wickeln Sie die Riegel einzeln in Pergamentpapier und lagern Sie sie bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter.
Versuchen Sie, diesen Rezepten getrocknete Früchte oder verschiedene Nusssorten hinzuzufügen, um Ihre Lieblingsaromen von KIND Bar nachzuahmen, oder werden Sie kreativ und entwickeln Sie Ihre eigenen Kombinationen!
