Wie man in 5 Schritten alleine isst (und es auch genießt)

Als College-Studenten wurde uns gesagt, dass diese vier Jahre die egoistischsten unseres Lebens sein werden. Wir sind auf uns allein gestellt, und die einzigen Ziele, die wir haben, beziehen sich größtenteils darauf, 1) nicht die Schule zu verlassen und 2) am Leben zu bleiben.



Vielleicht fliegen Sie für ein Wochenende nach New York, um für ein wettbewerbsfähiges Finanzpraktikum bei einer Big Name Bank interviewt zu werden oder um die Hochzeit eines Cousins ​​in Florida zu feiern. Manchmal ist es ein Sonntagabend am Vorabend der 6. Woche im Hyde Park und alle deine Freunde regieren. In jedem Fall sind Sie alleine.



Keine Snapchat-Antworten.



Keine Texte.

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Keine Anrufe (aber seien wir ehrlich, Sie haben seit über einem Jahr keinen Anruf mehr von jemand anderem als Ihrer Oma erhalten). Nicht einmal deine Mutter versucht dich mehr anzurufen.



TLDR: Sie sind allein AF und auch hungrig AF.

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Komm, nimm meine Hand und lass mich dich nach draußen und in die Welt des einsamen Essens führen. Machen Sie sich bereit, Open Table zu öffnen und eine Reservierung für eine zu tätigen. Irgendwo da draußen wartet ein köstliches Essen ohne Mikrowelle auf Sie.

1. Finden Sie Ihren Ujjayi-Atem



Wir haben bereits festgestellt, dass Sie allein sind, und jetzt müssen Sie sich zentrieren und den Umstand annehmen. Sie haben jetzt ein wenig Zeit mit der Person, die Sie am besten kennen, und können sie damit verbringen, das zu tun, was Sie am meisten lieben: leckeres Essen zu sich zu nehmen. Lassen Sie sich nicht von Ihrer Angst vor dem Urteil der Gesellschaft für die Nacht in Ihrem Zimmer einsperren. Greifen Sie nicht auf die Mikrowelle oder Bartlett zurück. Finden Sie Ihren inneren Yogi, googeln Sie einige entspannende Atemtechniken und gehen Sie raus.

2. Entscheiden Sie, was Sie essen möchten

Foto mit freundlicher Genehmigung von Lauren Smith

Dies kann der beste Teil sein, wenn man alleine auswärts isst. Deine Freundin Sally hat nicht die Chance, die Nacht aller zu ruinieren, indem sie die einzige ist, die weiß, was sie will, und du weißt, dass sie zum siebten Mal in Folge Snail Thai will. NEIN. Dies ist deine Nacht und hier geht es um deinen Magen. Niemand sonst hat Einfluss auf Ihre Entscheidung. Also geh raus und ruf es auf. Finden Sie den Ort mit dem besten Tiramisu der Stadt. Oh, normalerweise wählen Sie keine Restaurants aus, die auf Dessertmenüs basieren, weil Sally am Ende des Essens nie Platz hat? Gut, dass Sally nicht eingeladen ist.

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3. Gehen Sie ins Restaurant

Dies kann der einfachste Schritt sein. Rufen Sie den Uber an, steigen Sie in die Rote Linie oder schnappen Sie sich Ihre Autoschlüssel. Die Methode spielt keine Rolle - bringen Sie einfach Ihr feines Selbst zum Establishment Ihrer Wahl und werden Sie aufgeregt.

4. Betreten Sie das Restaurant

Dies kann der schwierigste Schritt sein. Sie sind dabei, einen Raum voller Menschen zu betreten, die mit ihren Begleitern lachen und essen, und Sie sind dabei, nach einem Tisch für einen zu fragen. Sie könnten versucht sein, sich für den Platz an der Bar zu entscheiden, den der Gastgeber Ihnen anbietet, aber bleiben Sie entschlossen. Erinnern Sie sich an Ihren Ujjayi-Atem von früher und fassen Sie Ihren Mut zusammen. Sie verdienen einen Tisch, keinen wackeligen Hocker an einer verherrlichten Arbeitsplatte. Sie verdienen die kleine Kerze neben den Salz- und Pfefferstreuern und eine kleine Vase mit einer einzigen Blume. Diese kleine Blume bist du, allein, aber schön. Und bereit zum Abendessen.

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5. Bestellen Sie Ihr Essen

Du kennst das Spiel! Ignoriere das mitleidige Aussehen des Kellners! Oder die Tatsache, dass, wenn Sie auch nur einen Schluck Wasser nehmen, jemand vorbei ist, um Ihr Glas zu füllen, weil er Sie beobachtet und sich fragt, wer Sie aufgerichtet hat! Schauen Sie sich die Speisekarte an, bestellen Sie die Vorspeise, den Salat und die Vorspeise! Oder fangen Sie einfach mit dem Tiramisu an!

Wenn Sie sich das nächste Mal mit einer Gruppe von Freunden in einem Restaurant befinden, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um sich umzuschauen. Isst jemand alleine? Wahrscheinlich nicht. Aber wenn zufällig jemand einen Stand für sich selbst einnimmt und Sie einen unangenehmen Blickkontakt mit dieser Person haben, nicken Sie zustimmend und kameradschaftlich. Es ist keine leichte Aufgabe, gegen den Strich der Gesellschaft zu gehen, und sie haben den weniger eingeschlagenen Weg eingeschlagen. Für ihre Bemühungen verdienen sie ein Stück Tiramisu und das Wissen, dass alles erreicht werden kann, solange man einen leeren Magen und einen Hunger nach Abenteuer hat.

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