El Paso ist eine Stadt in West-Texas, die an New Mexico und Mexiko grenzt. Bekannt für authentische mexikanische Küche, war ich begeistert, diese pulsierende Stadt Anfang September zu besuchen. Da ich kein Einheimischer bin, sind die meisten meiner College-Freunde in El Paso aufgewachsen und waren nett genug, mir ihre Lieblingsspeisen zu zeigen. Obwohl ich nur ein Wochenende hier war, konnte ich in dieser großen Stadt eine Vielzahl von Gerichten probieren. Hier sind meine Empfehlungen für 5 Gerichte in El Paso, Texas!
1. Steak Tacos aus La Malinche
Steak Tacos sind ein klassisches mexikanisches Gericht, das normalerweise mit Salsa und Salat serviert wird. Obwohl ich im Allgemeinen kein Taco-Fan bin, muss ich sagen, dass mich dieses Restaurant umgehauen hat. La Malinche ist ein ungezwungenes mexikanisches Restaurant, das als 'mexikanische Version von Applebees' bekannt ist. Die Steak Tacos hier sind eine der beliebtesten Menüoptionen und enthalten Reis, Bohnen und Gartenartikel. Im Gegensatz zu den meisten Restaurants werden Ihnen vier schön große Tacos mit Koriander und gehackten Zwiebeln serviert. La Malinche ist ein perfekter Ort zum Mittagessen, da es sehr günstige Mittagsspezialitäten gibt. Schauen Sie sich unbedingt dieses Restaurant an, wenn Sie jemals in der Gegend sind!
2. Menudo vom Good Luck Cafe
Dies ist ein unverzichtbares mexikanisches Gericht in vielen Haushalten und als das beste Katerheilmittel bekannt. Menudo ist eine traditionelle rote Chili-Pfeffersuppe mit Rindfleischmagen. Das Good Luck Cafe wird als 'Veteranencafé mit hausgemachter mexikanischer Küche' bezeichnet. Das Menudo ist definitiv ein Fanfavorit und wurde von seinen zufriedenen Kunden zum 'besten Menudo der Welt' gewählt. Die Portionen sind nicht nur groß, sondern das Fleisch ist auch zart und voller Geschmack. Achten Sie darauf, diese einzigartige Suppe zu überprüfen, wenn Sie das nächste Mal in diesem Restaurant vorbeischauen.
3. Gorditas von Jj's
Eine Gordita ist im Grunde ein Gebäck, das mit Fleisch, Käse und gelegentlich Salat gefüllt ist. Meistens wird es mit Tomaten, Reis und Bohnen serviert, um den Geschmack zu ergänzen. Das Jj's Mexican Restaurant ist ein entspanntes Restaurant, das vor allem für seine Brunch- und Mittagsoptionen bekannt ist. Im Gegensatz zu herkömmlichen Rühreiern und Pfannkuchen besteht das mexikanische Frühstück aus herzhaften Suppen und herzhaften Gorditas. Eine ihrer unverzichtbaren Optionen auf der Speisekarte sind die Gorditas. JJs Gorditas sind zierlich, einfach und dennoch schmackhaft und sorgen dafür, dass Kunden immer wieder kommen, um mehr zu erfahren.
4. Tamales aus Gussies Bäckerei
Tamales sind wahrscheinlich einer meiner mexikanischen Lieblingssnacks oder -gerichte. Sie können sie einfach in Ihrem Kühlschrank aufbewahren, unterwegs mitnehmen und als Snack essen. Mit verschiedenen Gemüsesorten und Fleischsorten gemischt, gibt es eine Auswahl der verschiedenen Geschmacksrichtungen von Tamales. In Gussies Bäckerei können Sie jeden Tag frisch zubereitete Tamales bestellen. Meine persönliche Empfehlung ist das Green Chile Chicken Tamale. Die grüne Chilisauce ergänzt die Tamale sehr gut und ich habe immer etwas Würze im Mund. Stellen Sie sicher, dass Sie diesen Ort besuchen, wenn Sie hungrig sind, aber Sie scheinen in Eile zu sein! Dies ist so viel besser als ein Durchfahrtsrestaurant.
5. Cremepaletten aus der Paleteria Tepalca
Für diejenigen, die diese lebendigen Desserts noch nie gesehen haben, ist ein wahrer Genuss angesagt! Die Paleteria Tepalca ist ein lokaler Favorit, der für seine mexikanischen Eisdesserts bekannt ist. Dieses Essen hat nicht nur Mais in einer Tasse und Flöten, sondern auch die Paletas de Crema sind ein Traum! Diese cremigen Eis am Stiel haben die Konsistenz eines Eises und die Aromen sind mit echten Früchten verbunden. Sie sind super erschwinglich und können auch ziemlich sättigend sein. Wenn Sie das nächste Mal überlegen, wohin Sie bei einem ungezwungenen Date gehen sollen, vergessen Sie nicht, diesen Ort zu besuchen!
Noch nicht überzeugt? Ich möchte schon jetzt in diese Restaurants zurückkehren. Während El Paso nur viereinhalb Autostunden von Tucson entfernt ist, ist das Essen sehr authentisch und abwechslungsreich. Dies ist definitiv ein verstecktes Juwel, wenn es um reichhaltige Küche geht.
