Der Hispanic Heritage Month wird in den Vereinigten Staaten vom 15. September bis zum 15. Oktober gefeiert. Wenn es Ihnen wie mir geht, sehnen Sie sich an jedem Tag des Jahres nach hispanischen Speisen, aber dies ist eine großartige Zeit, um dies zu feiern.
Essen ist eine der besten Möglichkeiten, eine Kultur und ihre Geschichte zu feiern und wertzuschätzen. Von jedem Bauernhof über den lokalen Koch bis hin zur Rezeptkiste einer Großmutter erzählt Essen eine Geschichte. Es kann uns etwas über Familie, Religion, Tradition und mehr erzählen. Lebensmittel repräsentieren nicht nur eine Region mit geografisch einzigartigen Nutzpflanzen, sondern eine kulturelle Gemeinschaft. Ob es sich um eine 100 Jahre alte Tradition oder ein neu erfundenes Fusionsrezept handelt, Essen findet immer einen Weg, die Menschen an ihr Zuhause zu erinnern.
Auch wenn sich der Hispanic Heritage Month dem Ende zuneigt, ist es immer eine gute Zeit, einige dieser fantastischen Lokale mit hispanischer Küche auf Oahu auszuprobieren.
Thydas Tacos
Es ist kein Geheimnis, dass gutes mexikanisches Essen auf Hawaii schwer zu finden ist. Besonders für heimwehkranke Festländer. Aber Thydas Tacos kann nur die Antwort sein. Thyda's Tacos befindet sich in der Queen Street in Kaka'ako, gleich neben Whole Foods. Dieser von L.A. Taco inspirierte Ort heilt all Ihre Heißhunger auf mexikanisches Essen und mehr. Mit einer großen Auswahl an Fleisch- und Saucenoptionen findet jeder sicher etwas, das er lieben wird. Es ist so ziemlich das, was auf der Insel den Street Tacos im kalifornischen Stil am nächsten kommt, die wir alle kennen und lieben. Serviert mit frischen Radieschen und Limetten kann man hier nichts falsch machen. Dieser Ort ist schnell und lecker mit unschlagbaren Preisen.
Mamis Empanadas
Keine Sorge, wir sprechen hier über alle hispanischen Speisen, nicht nur über mexikanische. Mamis Empanadas ist ein kubanisch und kolumbianisch inspirierter Imbisswagen in Waikiki. Ihre große Auswahl an fantastischen Empanadas macht Lust darauf, alles auf der Speisekarte zu bestellen. Sie haben alles, von Ihren guten alten Hühner- und Kartoffel-Empanadas bis hin zu einem abenteuerlichen Ananas- und Käsegeschmack (der auch erstaunlich ist). Sie können sogar einige in großen Mengen mit der Option „Take and Bake“ bestellen, bei der Sie ein Dutzend gefrorener Empanadas für unter 40 US-Dollar bestellen können, und vertrauen Sie mir, Sie werden diese Option sehr in Betracht ziehen. Mami's bietet auch fantastische kubanische Sandwiches und kolumbianischen Mais an. Dies ist eine großartige Alternative, wenn Sie nach dem Strand einen Abholservice brauchen und sich ständig mit Spam-Musubis ernährt haben.
Mein Favorit – die Rindfleisch-Kartoffel-Empanada ist ein Game Changer. Ich kann es mit ihrer charakteristischen 'grünen' Sauce nur wärmstens empfehlen.
Alexanders
Die Stimmung drin Alexanders an einem Taco-Dienstag ist genug, um jeden über den Buckel der Woche zu bringen. Mit Live-Musik, einer großartigen Bar und freundlichem Personal werden Sie hier sicher Stammgast. Alejandro's ist schnell und bequem und bietet viele Optionen für mexikanisches Essen. Die Bar ist auf verschiedene Geschmacksrichtungen von Margaritas spezialisiert, die alle großartig sind, obwohl mein Favorit die Wassermelone ist, die genau wie eine saure Wassermelone schmeckt.
Dies ist ein großartiger Ort, um mit Freunden Tacos zu essen und abzuhängen. Ich empfehle dringend, es auszuprobieren, um diesen Monat des hispanischen Erbes zu feiern.
Aloha Mamacita
Wenn Sie im vergangenen Jahr auf Instagram waren, haben Sie wahrscheinlich Videos von epischen Cheese Pulls oder Consommé-Dunks der hochgelobten Birria-Tacos gesehen. Der Birria-Wahnsinn ist definitiv den Hype wert, aber sie können auf Oahu schwer zu finden sein. Suchen Sie nicht weiter. Aloha Mamacita ist eine Fusion asiatischer und hispanischer Küche. Zusammen mit dem sehr „instagrammable“ Birria bietet Aloha Mamacita eine große Auswahl an Baos, einschließlich Birria Bao! Das Fleisch wird zart gegart und die Brühe ist sehr aromatisch. Sie haben sogar ein Birria Ramen! Dieses Fusion-Restaurant wird Sie dazu bringen, neue Essenskombinationen zu entdecken und jede Sekunde davon zu genießen.
Der Hahn
In diesem Monat des hispanischen Kulturerbes ermutige ich Sie, etwas Neues auszuprobieren! Der Hahn ist ein peruanischer Imbisswagen, der wochentags am Mother Waldron Playground geparkt ist. Dieser Ort hat mich zu einem regelmäßigen peruanischen Feinschmecker gemacht. Anticucho ist ein zweimal mariniertes Rindfleisch, das am Spieß serviert wird. El Gallo serviert dies mit seiner Huacatay-Sauce, Reis, Kartoffeln und gegrilltem Mais und es ist jeden Cent wert. Sie sollten die Sauce flaschenweise kaufen. Ihr Chicha Morada ist ein lila Maisfruchtpunsch, der eine lustige Würze hat und dennoch sehr erfrischend ist. Dieser Ort ist ein Muss. Ob Sie in der Gegend sind oder nicht, Sie müssen die Reise machen.
Sergs
Sergs ist ein Studentenfavorit hier in Manoa. Mit Preisen wie $2 Tacos am Taco Tuesday und 75 Cent Guacamole, was kann man nicht mögen. Serg's hat eine immense Auswahl an mexikanischer Küche. Sie haben alles von mit Carne Asada beladenen Pommes bis hin zu frischem Elote (beide abgebildet). Im Ernst, dieser Ort hat alles. Das Frühstücksmenü von 10 bis 12 Uhr bietet großartige Frühstücks-Burrito-Optionen, oder kommen Sie später am Tag für die fantastischen Enchiladas. Sie haben sogar menudo! Und sorgen Sie sich nicht einmal darum, etwas zu trinken mitzubringen, sie haben alles im Griff! Ich empfehle dringend, die Horchata oder Jamaika auszuprobieren. Mit einem freundlichen Personal, einer großartigen Umgebung und fantastischem Essen werden Sie diesen Ort mit Sicherheit als einen regelmäßigen Treffpunkt bezeichnen.
Wenn Sie Heimweh nach ein paar guten Tacos haben oder auf der Suche nach einem neuen Favoriten sind, schauen Sie sich auf jeden Fall diese hispanischen Speiselokale an. Sie können hier auf Oahu ein seltener Fund sein, aber die Suche lohnt sich. Feiern Sie den Hispanic Heritage Month auf die bestmögliche Weise!
