EXTRA-EINFACHE SCHOKOLADENTRÜFFEL MIT 3 ZUTATEN

Extra-einfache Schokoladentrüffel mit 3 Zutaten

Für manche ist der Valentinstag ein Tag, an dem sie besonders mit einem Freund, einer Freundin oder einem Freund, der mehr als nur ein Freund ist, verbunden sind. Für andere ist es nur ein weiterer normaler Tag. Was auch immer Sie nehmen, warum nehmen Sie nicht an der Party teil und zeigen Sie allen um Sie herum ein wenig Liebe. Und wer liebt Schokolade nicht? Sicher, Sie können eine Schachtel davon oder eine Tüte mit diesen kniffligen Süßigkeitenherzen kaufen, aber die Herstellung Ihrer eigenen Trüffel ist eigentlich ein Kinderspiel und wird jeden beeindrucken.

Einfach

Portion: 12 Trüffel

Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten (Kühlzeit)
Gesamtzeit: 1 Stunde

Foto von Mimi Takano

Zutaten:
10 Unzen Schokolade (dunkel, Milch oder halbsüß)
1/2 Tasse Sahne
3 Esslöffel ungesalzene Butter

Optional:
1 Tasse gehackte Nüsse
Kakaopulver
gehackte Schokolade
Kokosnussspäne

Richtungen:
1. Gießen Sie die Schokolade in eine mittelgroße Rührschüssel und legen Sie sie beiseite.

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Foto von Mimi Takano

2. In einem hitzebeständigen / mikrowellengeeigneten Behälter die Sahne und Butter 1 Minute und 30 Sekunden lang hoch oder bis sie heiß sind erhitzen.

Foto von Mimi Takano

3. Gießen Sie die Sahne-Butter-Mischung über die Schokolade und lassen Sie sie ein oder zwei Minuten ruhen.

Foto von Mimi Takano

4. Mischen, bis die Sahne eingearbeitet ist, und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

Foto von Mimi Takano

5. Während die Schokoladenmischung kühlt, bereiten Sie Ihre Beläge vor. Die gehackten Nüsse, das Kakaopulver oder die gehackte Schokolade in kleine Schalen geben.

Foto von Mimi Takano

6. Sobald die Schokolade hart, aber noch formbar ist, rollen Sie sie zu kleinen Kugeln. Dies wird chaotisch und es besteht keine Notwendigkeit, sie zu perfekten Bällen zu rollen. Wenn die Schokolade zu weich ist, kühlen Sie die Mischung einige Minuten lang, bevor Sie fortfahren.

Foto von Mimi Takano

7. Rollen Sie die Schokoladenbällchen in die Beläge und legen Sie sie auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech. Legen Sie das Blatt fest in den Kühlschrank.