Ein Mini-Reiskocher stand nicht auf der Liste der Dinge, um die ich an meinem 21. Geburtstag gebeten hatte. Allerdings bekam ich eine von meinem Bruder und meiner Schwägerin, die es vermutlich satt hatten, mich über die große existenzielle Frage unserer Generation klagen zu hören: „Was soll ich heute Abend essen?“
Bevor ich den Reiskocher erhielt, war der erste Gedanke zu dieser Frage: „Ich denke, was auch immer der Speisesaal serviert“ oder „Ich denke, ich werde irgendwo 20 Dollar für ein Sandwich ausgeben.“ Diese Optionen haben jeweils ihre Vor- und Nachteile – aber während meines zweiten Studienjahres hatte ich wirklich jeden Abend mit dieser Entscheidung zu kämpfen: Der Speisesaal bot mir weniger Entscheidungsfreiheit bei meinen Abendessen und das Ausgehen ließ mein Bankkonto schnell schrumpfen ein besserer Weg: Wie sich herausstellt, gab es.
Das Gerät ist etwa fünf Zoll hoch und sechs Zoll breit und enthält den Topf, den Messbecher und den Plastikspatel. Alles, was es braucht, sind ein paar Zutaten deiner Wahl, ein Outlet und ein Traum – und Junge, hatte ich einen. Ich machte mich sofort an die Arbeit und experimentierte mit verschiedenen Gerichten: Reis und Bohnen, Makkaroni und Käse, sogar Hühnernudelsuppe.
Unter der Woche haben meine Mitbewohner und ich alle unterschiedliche Zeitpläne. Wir gehen in unserer Suite ein und aus wie vier Schiffe, die in der Nacht vorbeifahren, und essen zwangsläufig zu unterschiedlichen Zeiten. Wir entschieden uns jedoch dafür, wie die Besetzung Jerseyufer , aßen wir dank des Mini-Reiskochers jede Woche ein hausgemachtes Abendessen am Sonntagabend. Letztes Wochenende haben wir altmodische italienische Musik aufgelegt und glutenfreie Nudeln mit Wodkasauce gemacht. Trotz unseres „Küchen“-Bereichs, der aus einer Ecke unseres Badezimmers mit einem Minikühlschrank, einer Mikrowelle und dem Reiskocher besteht, konnten wir eine köstliche Mahlzeit zubereiten, die wir gemeinsam auf dem Boden unserer Suite genossen.
Ich bin jetzt in meinem College-/Jungerwachsenenleben an einem Punkt, an dem ich noch nicht ganz bereit für eine eigene Wohnung bin, aber ich fühle mich, als ob ich aus dem Wohnheim herausgewachsen bin – mit anderen Worten, ich bin bereit, mein eigenes zu kochen Abendessen, aber vielleicht nicht bereit, Nebenkosten zu bezahlen. Der Mini-Reiskocher war eine großartige Lösung für dieses Problem und gab mir eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, wirklich leckeres Essen zuzubereiten.
Einige Nachteile sind, dass es wirklich so ist Mini , wenn Sie also vorhaben, Essen für mehr als ein oder zwei Personen zuzubereiten, müssen Sie ein paar Chargen zubereiten; und weil es für Low-and-Slow-Kochen gedacht ist, muss man sich damit gedulden (das Kochen von Wasser für Nudeln kann manchmal bis zu 20 Minuten dauern).
Aber wenn Sie Zeit, Geduld und Zutaten haben, sind die Möglichkeiten endlos – im kommenden Jahr plane ich, Haferflocken, hausgemachte Tomatensuppe und viele, viele weitere Nudeln zuzubereiten. Dieser Student von der Duke University hat sogar ein Rezept für einen Reiskocher-Biskuitkuchen dass ich es unbedingt versuchen möchte.
Während ich dieses Jahr also unweigerlich viel mehr Essen und Geld für Essen ausgeben werde, weiß ich, dass ich mindestens eine Option habe, die mir die vollständige Kontrolle über den Kochprozess gibt und wirklich Spaß macht und einfach zu bedienen ist.
