Haben Sie jemals einen Chai Latte bestellt, der sich als zu süß, zu scharf oder einfach nicht als das herausstellt, was Sie wollten? Sie haben einen regnerischen Tag und sind zu faul, um zum nächsten Starbucks zu gelangen? Lesen Sie diesen Artikel aus der Sicht eines Chai-Kenners und Barista und finden Sie Ihren neuen Lieblings-Chai, den Sie zu Hause herstellen oder den Sie in Ihrem örtlichen Café meiden sollten. Hier sind meine Ranglisten vom schlechtesten zum besten Chai-Tee-Konzentrat.
9. Tiger Spice Chai
Dieses Zeug verdient es meiner Meinung nach nicht einmal, Chai genannt zu werden. Zuallererst ist es ein Pulver. Zweitens gibt es all diese verrückten, künstlichen Aromen wie Mango und grüner Tee, die einfach nicht in Chai-Konzentrat gehören. Wenn ich ein Café sehe, das 2 Esslöffel dieses Materials in Milch gießt, gehe ich direkt hinaus. Es schmeckt wirklich nur so, als würden Sie der warmen Milch 2 Zuckerbeutel (18 Gramm) und eine sehr geringe Menge Gewürz hinzufügen. Brutto. Allerdings muss ich der Firma ein Lob aussprechen, wenn sie Gewinne für den Tierschutz spendet.
# LöffelTipp: Ich empfehle generell, alle pulverisierten Chai zu meiden, da sie normalerweise viel mehr Zucker als die flüssigen Konzentrate enthalten und keinen Geschmack haben.
8. Pazifischer Chai
Dies ist meine persönliche, am wenigsten bevorzugte Art von flüssigem Chai-Konzentrat. Obwohl behauptet wird, dass es speziell für Baristas hergestellt wurde, schäumt dieses Konzentrat nicht sehr gut und schafft daher ein weniger zufriedenstellendes heißes Chai Latte-Erlebnis. Es hat wieder zu viel Zucker (15 Gramm) und schmeckt nach ein paar Schlucken flach. Entscheiden Sie sich für einen leichteren, eher dampferartigen Chai.
7. Oregon Chai
Dieses Chai-Konzentrat wird bei Costco und den meisten Lebensmittelgeschäften verkauft und landesweit in den meisten Kettencafés verwendet. Ich denke, es ist akzeptabel, ein gutes Verhältnis von süß zu würzig und in einer gefrorenen Form angenehmer. Ich liebe diese Marke einfach nicht. Wenn Sie sich jedoch nach einem Chai sehnen und sich niederlassen müssen, sind Sie in Ordnung, wenn das Café in Ihrer Nähe Oregon bedient.
6. Tazo Chai (Starbucks Choice)
Ich denke, Starbucks hat dieses Chai-Konzentrat für seine Getränke ausgewählt, weil sie es lieben, alle Arten von Kundenpaletten zu servieren, was ich verstehen kann. Ich denke jedoch immer, dass der Chai etwas zu süß, verwässert und als heißer Herbst- oder Wintergetränk noch weniger befriedigend ist. Meine Wahl ist normalerweise, es vereist zu bekommen und mit einem Schuss Espresso die Süße zu reduzieren und meine Koffeinaufnahme zu steigern.
# LöffelTipp: Fügen Sie im Herbst Kürbisgewürz, im Winter Pfefferminze (nur scharf empfohlen) und im Sommer Vanille hinzu, um Ihre reguläre Bestellung zu ändern.
5. Rishi Masala Chai
Dieses Konzentrat nimmt ein Geschmacksprofil an, das dem eines indischen Restaurants ähnlicher ist, und erfüllt meinen Wunsch, dass ein Chai etwas weniger süß und eher ein würziges, seelenwärmendes Erlebnis ist. Es wird in Whole Foods-Kaffeebars verkauft und ist es wert, für ein traditionelles Chai-Erlebnis gesucht zu werden.
Vier. Dritte Straße Chai
Die Third Street ist ein festes Chai-Konzentrat. Angenehm würzig und für meinen Geschmack etwas zu süß, trifft dieses Konzentrat immer noch auf das, was ich in einem Chai suche. Es schmeckt gut aufgewärmt und ist eine großartige Option, wenn Sie Chai zu Hause machen möchten. Wenn Sie zu Hause einen heißen Latte zubereiten möchten, gießen Sie Vollmilch in ein Einmachglas, lassen Sie es in der Mikrowelle sprudeln, setzen Sie einen Deckel auf und schütteln Sie es eine Minute lang kräftig. An einem Herbsttag sollten Sie einen hochwertigen Schaum für einen Chai Latte zu Hause erhalten.
3. Libelle Chai
Dragonfly ist ein aufstrebendes Konzentrat, das derzeit nur in Oregon und Washington erhältlich ist. Wenn man bedenkt, dass ein Teil des Landes seinen Kaffee kennt, kann man darauf vertrauen, dass sie auch ihren Chai kennen. Sie bieten viele Sorten wie Spicy Black oder Yerba Mate an, die jeweils einen süßen und würzigen Zähler auf der Flasche haben, damit Sie genau das Verhältnis erhalten, das Sie suchen. Ich hoffe, dass sie bald in mehr Staaten verkaufen können.
zwei. Sherpa Chai
Sherpa stammt aus einem indischen Restaurant in Boulder, Colorado, das einem Mann gehört, der früher Menschen auf den Mount Everest geführt hat. Der Chai war so gut, dass er sich entschied, ihn in Flaschen zu füllen. Ich liebe dieses Zeug absolut. Es ist definitiv würziger als ein normaler Chai, aber es fühlt sich an, als würde es deine Seele mit jedem Schluck mit Güte füllen. Ein heißer Sherpa Chai ist mein Anlaufpunkt an einem Wintertag mit einer Erkältung - er hilft mir, meine Sinne zu klären und mich wohl zu fühlen. Es wird nur in Geschäften im Westen der USA verkauft, kann aber online bestellt werden. Sie haben eine ungesüßte Version für eine gesündere, eher teeähnliche Version oder eine koffeinfreie Version für eine nächtliche Chai-Option.
1. Bhakti Chai
Dieses Konzentrat hat mich ehrlich gesagt dazu gebracht, mich in Chai als Getränk zu verlieben. Es ist das perfekte Verhältnis von süß und würzig, das in einem Konzentrat in Gallonengröße bei einigen Costco im ganzen Land verkauft wird und in einer Flasche erhältlich ist, die bei Whole Foods and Target vorgefertigt wurde. Ich könnte das wie Wasser trinken - heiß oder gefroren. Sie haben eine kalt gebrühte Kaffeemischungsflasche für diejenigen, die sich nach einem schmutzigen Chai sehnen, sowie geröstete Kokosmandelmilch für eine einzigartige, laktosefreie Option. Wenn Sie Bhakti noch nicht ausprobiert haben, tun Sie es. Beachten Sie jedoch, dass ein Schluck Ihre Chai-Standards für immer verändert.
Einmal Chai probiert und nicht gemocht, wie es sich herausstellte? Sie wissen, was sie sagen, wenn Sie zuerst keinen Erfolg haben, wieder Chai Chai.
