Franks RedHot, Texas Pete und Sriracha sind perfekte Beispiele für die grundlegenden Hündinnen der scharfen Soße. Versteh mich nicht falsch, sie sorgen immer noch für einen tollen Kick bei fast allem, aber wenn du diese versteckten Juwelen nicht ausprobiert hast, wirst du etwas Besonderes erleben.
1. Tabascos grüne Jalapeño-Pfeffersauce
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Wenn Sie häufig Chipotlekennen Sie diese übersehene Delikatesse. Lassen Sie sich jedoch nicht täuschen. Es passt zu viel mehr als nur einem kräftigen Burrito. Probieren Sie es mit Hummus, Guac oder einem Sandwich für einen würzigen, aber leckeren Hauch von Jalapeño. Dieses Zeug belegt den 3. bis letzten Platz auf dem Scoville Einheitenskala , die die Hitze von Paprika misst. Sei also nicht zu eingeschüchtert, sie ist mild.
2. Trader Joes Jalapeño-Pfeffersauce
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Jalapeño heiß heiß. Dieser ist ein paar Schritte höher als die Hitze, aber er wird dich nicht töten. Trader Joe hat eine Menge großartiger Sachen, und dies ist eines der besten. Diese scharfe Sauce schmeckt hervorragend zu Hühnchen, Steak, Nudeln oder gemischt mit jeder Art vonFleischmarinade. Wie die meisten Dinge bei Trader Joe wird es nur minimal verarbeitet, sodass es nur aus rot gereiften Jalapeño-Paprikaschoten und destilliertem Essig besteht. Es wird auf jeden Fall Ihr Leben aufpeppen.
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3. Leguan Habanero Pfeffersauce
Foto von Kat Huber
Diese Habanero-Sauce unterscheidet sich stark von der Hitze der letzten beiden scharfen Jalapeño-Saucen erfunden das Wort heiß. Jalapeños liegen zwischen 2.500 und 8.000 auf der Scoville Unit Scale, und unser neuer Freund der Habanero-Pfeffer liegt zwischen 100.000 und 350.000 - #spiiicy. Sie sehen also meinen Standpunkt. Sie können es mit so ziemlich allem versuchen, aber Sie möchten es nicht übertreiben. Ich denke, der 'verdammt heiße' Hinweis auf dem Etikett gibt eine faire Warnung.
4. Crawdads scharfe Drei-Pfeffer-Sauce
Foto von Kat Huber
Crawdad's kombiniert drei der besten Peperoni zu einer Kickin-Sauce: Habanero, Jalapeño und Chili-Pfeffer. Dieser hat alles. Im Gegensatz zu den anderen basiert Crawdads scharfe Drei-Pfeffer-Sauce eher auf Tomaten als auf Essig. Dies gibt ihm einen geschmackvolleren Geschmack, anstatt nur die Wärme zu bringen. Es ist eintoller Ersatz für KetchupProbieren Sie es mit einem Burger, Hot Dog, Pommes oder was auch immer Ihr scharfes Herz begehrt.
5. Cholula Chili Lime Hot Sauce
Foto mit freundlicher Genehmigung von @cholulahotsauce auf Instagram
Ich bin sicher, dass Sie alle das Original kennen Cholula scharfe Sauce und es ist ziemlich lecker. Es passt hervorragend zu Burgern, Hühnchen, Steak und meiner persönlichen Lieblingspizza. Der Chili-Limetten-Geschmack kann jedoch Ihr neuer bester Freund sein. Es liegt zwischen 300 und 600 auf der Scoville-Einheitenskala. Wenn Sie sich für Meeresfrüchte interessieren, ist dies der Fall das scharfe Soße für Sie. Es ist milde Hitze und ein Hauch von Limette passen sehr gut zu Fisch, aber es passt auch hervorragend zu Eiern und anderen Arten von Frühstücksnahrungsmitteln.
6. Bar Taco Hot Saucen: Habanero, Jalapeño und Roja
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Diese drei scharfen Saucen sind unwirklich gepaart mit mexikanischem Essen. Bar Taco hat nur 10 Standorte im Inland, aber zum Glück verkaufen sie diese Saucen weiter ihre Website . Wenn Sie sich jemals in Atlanta, Nashville, Tampa, Connecticut, Port Chester oder Reston befinden, müssen Sie ein Bar Taco Restaurant besuchen.
Die Habanero-Sauce (gelb) ist für diejenigen gedacht, die Guac und Tacos mehr Wärme verleihen möchten. Die Jalapeño (grüne) Sauce kommt auf den zweiten Platz. Es ist mein persönlicher Favorit - ich setze es auf alles, was ich von Bar Taco bekomme, finde es aber am besten zu einer Hühnchen-Reisschale. Die Roja-Sauce (rot) ist die mildeste, die sich hervorragend dazu eignet, Ihrem Taco, Mais, Guac oder so ziemlich allem, was Sie in einem mexikanischen Restaurant bestellen können, einen kleinen Kick zu verleihen.
7. Louisianas Pure Crystal Hot Sauce
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Last but not least, Louisiana reine Kristall scharfe Sauce. Achtung alle BBQer! Das ist für dich. Wenn Sie in derHinterhof CookoutLouisianas reine Kristall-Hot-Sauce muss so schnell wie möglich in Ihrem Kühlschrank sein.
Sie laden gerne Ihren Burger und Hund mit den Arbeiten auf? Diese Sauce ist das fehlende Gewürz. Hergestellt aus gemahlenem Cayennepfeffer und Essig, ist es eine leckere scharfe Grundsauce. Es ist auch großartig, schwerere Dinge wie Suppe, Marinaden oder andere Saucen hinzuzufügen, weil es so leicht in Zutaten ist. Es gibt Ihnen genau die richtige Menge an Kick, die Sie brauchen.
Dort haben Sie es, die heißesten scharfen Saucen, die Sie probieren müssen. Sie werden nicht enttäuscht sein und Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen später danken.
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