5 Gründe, englische Muffins für Crumpets wegzulassen

Nicht sicher, was Sie zum Frühstück wollen? Ich hatte bis zu einer kürzlichen Entdeckung immer die gleiche Frage. Fladen sind die nächste große Sache für Ihr Frühstück und Sie werden sie auf jeden Fall probieren wollen. Hier sind fünf Fakten über sie, die Sie vielleicht nicht gekannt haben, und warum sie es wert sind, auf Ihrem Frühstücksteller zu stehen.



5. Sie bestehen aus einem leichten, losen Teig

Fladen

Foto mit freundlicher Genehmigung von Kevin T. Quinn auf flickr.com



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Fladen werden traditionell aus einem losen Teig hergestellt, der unter anderem Milch und Backpulver enthält. Dies führt dazu, dass die Fladenbrot leicht und locker ist, verglichen mit der eher brotartigen Textur eines englischen Muffins. Was bedeutet das für dich? Sie müssen sich also nicht auf die Idee beschränken, dass Fladen wie Brot gegessen werden sollten. Fügen Sie Ihrer Fladenbrotkruste Beläge hinzu, als wäre es ein schicker Kuchen.



4. Sie ähneln dichten, weichen Pfannkuchen

Fladen

Foto mit freundlicher Genehmigung von Kevin T. Quinn auf flickr.com

Wie bereits erwähnt, ähnelt das Endprodukt einem dichten, dicken, weichen Pfannkuchen, da Fladen aus einem leichten, losen Teig hergestellt werden. Pfannkuchen bedeutet Stapel Pfannkuchen. Wenn also Fladenbrot Pfannkuchen ähnlich sind, müssen Fladenbrot Stapel Fladenbrot bedeuten! Wer möchte nicht in einen köstlich aussehenden Stapel Fladen eintauchen, der bereit ist, in etwas Butter und Honig getränkt zu werden?



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3. Sie werden nur einseitig gekocht

Fladen

Foto mit freundlicher Genehmigung von Jamie Bradway auf flickr.com

Im Gegensatz zu englischen Muffins werden Fladenbrot bei der Herstellung nur auf einer Seite gekocht. Daher ist der Boden der Fladen knusprig und fungiert nach dem Eintauchen in den Toaster als stabiler Untergrund, während die andere Seite auf die verschiedenen Beläge wartet, auf die Sie sich stapeln können. Der Himmel ist die Grenze für Beläge auf Fladen.

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2. Sie sind bereits in zwei Hälften geteilt.

Fladen

Foto mit freundlicher Genehmigung von Bob Peters auf flickr.com



Sie wissen, wann Sie versuchen, ein englisches Muffin zu essen, und müssen sich die Mühe machen, es in zwei Hälften zu teilen? Und Sie kennen die Zeiten, in denen Sie versuchen, es vorsichtig in zwei Teile zu zerreißen, aber es funktioniert einfach nicht, sodass Sie den ganzen Weg zu Ihrer Küchenschublade gehen müssen, um ein Messer zu greifen? Fladen sind viel besser benommen.

1. Sie haben Ecken und Winkel

Fladen

Foto mit freundlicher Genehmigung von Bob Peters auf flickr.com

Ich habe das Beste zum Schluss gespeichert. Der beste Teil sind alle Ecken und Winkel, die auf der Oberseite gesprenkelt sind und die perfekt sind, um all die köstliche Butter und die Beläge aufzunehmen, auf die Sie aufgeschlämmt sind. Wenn Sie in Ihre Fladenbiss beißen, wartet die schmelzende Butter in diesen Spalten nur darauf, herauszusickern.

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