Thanksgiving wird oft als offizielles Aufwärmfest für Weihnachten angesehen. Ein leckeres Festmahl essen, Zeit mit der Familie verbringen und verdeckt Weihnachtsmusik hören, weil man sich nicht ganz sicher ist, ob es gesellschaftsfähig ist, aber es ist das perfekte Training für die Winterferienzeit. Aber Thanksgiving kann noch so viel mehr sein. Die Popularisierung von „Friendsgiving“ hat viele neue Traditionen für College-Freunde ins Leben gerufen. Freunde, die zusammenkommen, um den Feiertag zu feiern und geschätzte Familienrezepte neuen Familien vorzustellen, ist eine der besten Möglichkeiten, um in Weihnachtsstimmung zu kommen. Feiern Sie dieses Jahr Friendsgiving mit Ihren Freunden, aber machen Sie es richtig. Die Planung kann verwirrend sein und viel Nachdenken erfordern. Hier erfahren Sie, wie Sie ein episches Friendsgiving-Dinner schmeißen und dabei den Truthahn im Ofen und nicht die Organisation unter Druck setzen.
Zwei Tage draußen
Ein Schlüssel zu einer guten Dinnerparty ist die Planung. Idealerweise haben Sie zwei Tage vor der Veranstaltung Ihre Gästeliste und Ihr Menü festgelegt. Was Friendsgiving großartig macht, ist das Essen im Potluck-Stil. Lassen Sie jeden Ihrer Freunde eines seiner liebsten Thanksgiving-Gerichte von seiner Familie mitbringen, und vielleicht haben Sie nächstes Jahr etwas, das Sie dem Aufstrich Ihrer Familie hinzufügen können. Dies trägt auch dazu bei, die Kosten für jede einzelne teilnehmende Person niedrig zu halten, und ermöglicht die Anpassung an unterschiedliche Ernährungseinschränkungen.
sind Doritos Nacho Käsechips glutenfrei
Entscheiden Sie also, wer was mitbringt, und stellen Sie Ihr Menü zusammen. Manchmal ist es am besten, wenn der Gastgeber das Hauptgericht bereitstellt, egal wie Ihre Gruppe entscheidet, ob es Truthahn, Schinken usw. sein mag. Und wenn Ihre Freunde so etwas wie meine sind und Süßigkeiten lieben, empfehle ich ein oder zwei Desserts pro fünf Personen . Es ist immer eine lustige Idee, mindestens eine Person einen festlichen Drink mitbringen zu lassen. Zum Beispiel ist eine Herbst-Sangria immer ein Hit. Finden Sie ein tolles Rezept für einen hier .
Sobald Sie Ihr Menü zwischen Ihnen und Ihren Freunden festgelegt haben, erstellen Sie Ihre Einkaufsliste. Mindestens zwei Tage vor dem Abendessen zum Lebensmittelgeschäft zu gehen, gibt viel Zeit für schnellere Ausflüge nach vergessenen Gegenständen und minimiert hoffentlich alle Ausflüge am Tag des Abendessens. Dies ist auch eine großartige Zeit, um sicherzustellen, dass Sie mit Servierplatten und Servierutensilien fertig sind, was ich persönlich immer vergesse.
Der Tag davor
Am Tag vor Ihrem epischen Friendsgiving dreht sich alles um die Vorbereitung. Ich mache am Vortag gerne alles, was ich kann, um die To-do-Liste und den Zeitplan des Ofens am Vortag zu minimieren. Am Tag zuvor drehte sich für mich dieses Jahr zum Beispiel alles um den Nachtisch, das Brot und das Getränk, alles Dinge, die nicht unbedingt warm gegessen werden müssen und auch nicht schlecht werden, wenn man eine Nacht draußen sitzt . Desserts sind eine großartige Sache, um sie am Vorabend auszuschalten, da sie in der Regel jederzeit gegessen werden können. Für das Brot müssen die Laibe normalerweise sowieso über Nacht aufgehen, also ist dies etwas, das Sie, wenn es auf Ihrer Speisekarte steht, sichergehen müssen, dass es am Vorabend fertig wird.
Und Getränke, wie Sangria, sind oft besser, wenn sie sowieso ein paar Stunden Zeit haben, sich einzurichten. Dies sind nur einige Möglichkeiten, um etwas Stress abzubauen, wenn es am nächsten Tag hektisch in der Küche zugeht.
Die Gäste fahren hinein und tauchen in die Vororte von Chicago
Tag des
Der große Tag ist da und es ist Zeit zu kochen! Wie strategisch Sie Ihren Ofenraum nutzen, hängt davon ab, wie viele Gerichte Sie zubereiten, aber hier sind ein paar Dinge zu beachten. Achten Sie auf die für Ihre Gerichte erforderlichen Ofentemperaturen, insbesondere wenn diese unterschiedlich sind. Wenn Sie einen Truthahn zubereiten, ist dies natürlich Ihre Priorität. Obwohl, liebe College-Studenten, empfehle ich so etwas wie eine Putenbrust oder eine, die vorgekocht ist und nur erhitzt werden muss. So sparen Sie nicht nur Geld, sondern auch Stress und Zeit.
Was Ihre anderen Gerichte betrifft, möchten Sie früh mit dem Kochen beginnen. Es ist immer einfacher, Dinge aufzuwärmen oder im Ofen warm zu halten, als zu spät zu kommen, wenn noch 30 Minuten auf Ihrem grünen Bohnenauflauf übrig sind. Wenn Sie bei unterschiedlichen Temperaturanforderungen wirklich unter Zeitdruck stehen, wählen Sie eine mittlere Temperatur und passen Sie die Garzeit entsprechend an. Und wenn mehr als eine Sache gleichzeitig hinein muss, kein Stress, spielen Sie einfach ein bisschen Tetris und achten Sie darauf, sie herumzudrehen. Weitere Kochtipps finden Sie in dieser Washington Post Artikel .
Wenn Sie die Möglichkeit haben, sich von der Küche zu entfernen, lassen Sie uns dekorieren! Ein guter Blumenstrauß mit Herbstfarben ist immer eine gute Option für ein Herzstück. Es macht auch Spaß, ein paar Kürbisdekorationen hinzuzufügen und ein paar Kerzen anzuzünden. Aber denken Sie daran, das macht einfach Spaß mit Ihren Freunden, es muss nicht super schick sein. Ich empfehle dringend die Verwendung von Papptellern und Plastikutensilien. Das hilft nicht nur beim Aufräumen, sondern Sie müssen sich auch keine Gedanken mehr über genügend Teller und Sachen machen. Wenn Sie eine Tischdecke oder einen Tischläufer aufheben möchten, tun Sie es! Aber normalerweise freuen sich Freunde genauso über ein paar Lichterketten und einen künstlichen Kamin im Fernseher.
Friendsgiving: Das Event
Wenn Sie bis zu diesem Moment überlebt haben, ist es Zeit, sich zu entspannen. Lachen Sie, seien Sie dankbar und genießen Sie die Gesellschaft Ihrer Freunde, denn darum geht es beim Friendsgiving. Und halten Sie unbedingt den Moment fest! Mit all Ihren Freunden zu Abend essen zu können, ist ein Geschenk! Verwenden Sie diese Tipps, um ein episches Friendsgiving zu planen und eine tolle Zeit zu haben.
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Frohes Thanksgiving!
Unser diesjähriges Friendsgiving, Video mit freundlicher Genehmigung der lieben @alithealou
