Wenn Sie in eine Küche gehen und Ihr Mund vom Geruch von Brownies, die im Ofen backen, zu wässern beginnt, dann wissen Sie, dass Sie einen großartigen Tag haben werden. Brownies sind bei weitem das beste Dessert, das jemals kreiert wurde, und ich kann das sagen, weil ich Brownies gegessen habe, seit ich aus dem Mutterleib gekommen bin, keine Übertreibung (OK, vielleicht ein bisschen Übertreibung). Meine Mutter macht ohne Zweifel die besten Brownies, und sie weiß immer, wie sie mir das Eckstück, auch bekannt als mein Lieblingsteil einer Brownie-Pfanne, erspart. Die Eckscheibe Brownies ist nur ein köstliches Quadrat schokoladiger Güte, das von oben herabgeschickt wird.
Brownies sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Fall eins, Brownie Teig. Es ist kein Fehler, dass Brownie-Teig in fast jeder Eisdiele ein Geschmack ist, weil es die Bombe ist. Fall zwei, Blondinen. Grüße meine blonde Freundin Julia, mit der ich meine erste Blondine geteilt habe. Fall drei, versaute Brownies, auch bekannt als Oreo, Brownie, Karamell, Keksexplosion in Ihrem Mund, die so gut ist, dass sie illegal sein sollte. Wenn Sie immer noch nicht glauben, dass Brownies fantastisch sind, sehen Sie sich bitte das Foto unten an und versuchen Sie zu verstehen, warum Brownies mein Grund sind, jeden Morgen aufzuwachen.
Und doch gibt es eine Debatte in der Brownie-Welt, die Brownie-Liebhaber im ganzen Universum trennt: Welches Brownie-Quadrat ist das beste Brownie-Quadrat? Ist es die weiche Mitte, die leicht knusprige Kante oder die echte knusprige Ecke? Ich liebe offensichtlich Eckstücke, und ich denke, alle anderen sollten es auch. Dies ist eine Ode an alle meine Mit-Eck-Brownie-Liebhaber, die diese vier Gründe kennen, warum die Eckscheibe Brownies die beste ist. Wir kennen die Wahrheit, und Sie, der Leser, werden bald auch die Wahrheit erfahren.
1. Textur
Sie brauchen ein bisschen Crunch in Ihrem Leben. Brownies sind von Natur aus weich (es sei denn, Sie backen sie wirklich zu stark), sodass ein paar Kanten die Texturzusammensetzung wirklich ausgleichen. Eckstücke haben das perfekte Verhältnis von zwei harten Kanten zu zwei weichen Kanten.
2. Seltenheit
Es gibt nur vier Eckstücke in einer Pfanne, daher sind Eck-Brownies die seltensten Brownies der Welt. Diamanten sind auch selten. Zufall? Ich denke nicht.
3. Sieht aus
Seien Sie ehrlich: Beim Essen sieht das Aussehen wichtig aus, und die Eckscheibe der Brownies hat den 'es'-Faktor. Sie sehen schön scharf und sauber aus, wissen aber auch, wie man eine weiche Seite hat. Sie sehen in jedem Winkel gut aus.
4. Hüfte
Trau dich, anders zu sein. Eckscheiben sind per Definition das kantigste Brownie-Quadrat. Wenn Sie Ihre Hüfte verbessern möchten, zeigen Sie sich einfach mit einem Eckstück Brownie zur nächsten Party. Sie werden es bekommen, und diejenigen, die nicht einfach nicht mithalten können.
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Das Eckstück eines Brownies ist also das Beste, und die Leute müssen die Wahrheit wissen. Aber wenn Sie immer noch die Mitte bevorzugen, ist es mir egal - mehr für mich!
