Es gibt tatsächlich einen wissenschaftlichen Grund, warum Sie vor dem Abendessen etwas trinken sollten - nicht, dass Sie überzeugend sein müssten. Es ist europäische Gewohnheit, sich vor dem Essen mit Freunden zu einem Drink zu treffen, aber nicht irgendein Getränk reicht aus. Es stellt sich heraus, dass bitterhaltige Getränke tatsächlich Ihren Appetit auf das Abendessen wecken.
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Ein bitterer Aperitif, was „öffnen“ bedeutet, ist ein Getränk, das man vor dem Essen hat, um Platz für Essen zu schaffen. Dieser Livestrong-Artikel David Hoffmann, klinischer Kräuterkundler an den Standorten, sagte: 'Bitterstoffe beeinflussen das Zentralnervensystem, was dem Darm signalisiert, Verdauungshormone freizusetzen, die den Appetit anregen.' Der Artikel besagt auch, dass Bitterstoffe die Lebergalle erhöhen und das Verdauungssystem unterstützen.
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Aperol ist ein italienischer Favorit und sorgt für einen perfekten Aperitif. Es ist leicht bitter mit einem Orangengeschmack, der sehr erfrischend ist und in eine Vielzahl von Getränken gemischt werden kann, wobei ein Aperol Spritz eines der häufigsten Getränke ist, das man mit Freunden trinken kann. Es sind drei Teile Prosecco, zwei Teile Aperol und ein Teil Soda. Ein bisschen bitter, aber viel süßer als andere alkoholische Bitterstoffe. Nach Campari ist Aperol der beliebteste bitter in Italien .
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Die Party ist noch nicht vorbei. Es gibt auch Digestifs, die für sind Unterstützung der Verdauung nach dem Essen. Dessertweine und Liköre sind der beste Weg, um eine Mahlzeit zu beenden und Ihrem Körper zu helfen verdauen das Essen . Digestifs haben einen höheren Alkoholanteil und sind süßer als Aperitifs, sind jedoch möglicherweise etwas schwerer zu trinken, da sie normalerweise ordentlich serviert werden. Bitter ist etwas, an das sich Ihr Gaumen möglicherweise erst nach einer Weile gewöhnt. Beginnen Sie also mit einem Spritz und arbeiten Sie sich nach oben.
