Ich habe Mozzarellasticks immer geliebt. Sie sind super kitschig und sie waren meine erste Vorspeise, als ich zu wenig war, um mein eigenes Essen zu bezahlen. Aber jetzt, als Erwachsener, kann ich nie einen Mozzarella-Stick finden, der mich zufriedenstellt. Die Panade ist immer zu langweilig und es gibt nie genug Gewürze.
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Mit diesem Rezept ist dieses Problem längst vorbei. Ich habe scharfes Essen immer gemocht, und fast jeder auch. Als ich dieses Rezept mit Hot Cheetos sah, fing ich fast an zu sabbern. Meine Reaktion war noch lustiger, als ich einen Bissen von dieser schönen Kreation nahm.
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:25 min
- Portionen:4
- Mittel
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 1 1/2 Tassen Hot Cheetos
- 2 Eier
- 1 Packung Mozzarella-Käsesticks
- Pflanzenöl
- Salz
Zutaten
Cassandra Bauer
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Schritt 1
Brotkrumen und heiße Cheetos in einer Küchenmaschine fein und gemischt vermischen. Gießen Sie die gemischten Krümel in eine mittelgroße Schüssel.
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Schritt 2
Eier in eine kleine Schüssel geben und schlagen. Schüssel beiseite stellen.
Cassandra Bauer
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Schritt 3
Wickeln Sie die Mozzarella-Käsesticks aus. Schneiden Sie jedes Stück in zwei Hälften, damit Sie es leichter in das geschlagene Ei und den Teig rollen können.
Cassandra Bauer
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Schritt 4
Tauchen und rollen Sie jeden Käsestick in das geschlagene Ei und lassen Sie die Stangen dann in die Krümelschüssel fallen.
Cassandra Bauer
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Schritt 5
Rollen Sie jeden Käsestick in die Krümel, bis er vollständig überzogen ist. Verwenden Sie zur Vereinfachung einen Löffel mit Ihrer separaten Hand, damit sich keine Brotkrumen auf Ihren Fingern ansammeln. Wiederholen Sie die Schritte 4 und 5 mit allen Käsesticks, wenn Sie eine dickere Kruste wünschen.
Cassandra Bauer
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Schritt 6
Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne und stellen Sie es auf mittlere Hitze. Fügen Sie etwas Salz hinzu, damit Sie sich nicht durch Spritzer verbrennen.
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Cassandra Bauer
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Schritt 7
Lassen Sie mit einer Metallzange vorsichtig einen Käsestift in das erhitzte Öl fallen. Auf jeder Seite ca. 5 Sekunden einwirken lassen - das Braten dauert nicht lange.
Cassandra Bauer
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Schritt 8
Servieren Sie Ihre gebratenen Hot Cheetos Mozzarella-Sticks alleine oder mit einer Dip-Sauce Ihrer Wahl.
Cassandra Bauer
