Lassen Sie uns direkt hineinspringen! Diese Orte sind in keiner bestimmten Reihenfolge aufgeführt und in meinem Buch alle gleich köstlich. Ich kann Ihnen garantieren, dass Sie Ihre Mahlzeiten in Charlotte auch dann genießen werden, wenn Sie nur ein oder zwei der genannten Orte ausprobieren.
1. Trolley-Scheune
2104 South Blvd, Charlotte, NC 28203
Trolley Barn ist eine Gär- und Lebensmittelhalle mit einzigartigen Bieren, Cocktails und innovativer Küche. Es wurde von den elektrischen Trolleys inspiriert, die 1891 in Charlotte in Betrieb genommen wurden. Der Ort beherbergt eine Brauerei, einen Schankraum und drei Essensstände. Gäste können Essen an einer der drei Trolley Barn-Food-Stationen, an ihren Tischen oder von Sitzplätzen an der Bar bestellen. Ich würde diesen Ort für jede Tageszeit empfehlen, da sie zusätzlich zu ihrer täglichen Mittags- und Abendauswahl ein Brunch-Menü am Wochenende anbieten. Sie haben auch ein vegetarisches und glutenfreies Menü.
Auf dem ersten Foto sind der Kebab-Salat, der gegrillte Käse aus geräucherter Brust und die Buffalo Chicken Sliders zu sehen. Hervorzuheben ist der Kebab-Salat mit Za'atar-gewürzten gegrillten Hühnchen-Kebabs und Quinoa Tabouleh, Hummus, Feta, eingelegte rote Zwiebeln, Campari-Tomaten, Gurken, gegrillter Shishito Paprika, Römersalat, Pita-Chips und ein Tahini Vinaigrette. Es war die perfekte Kombination aus leicht und frisch mit herzhaft und sättigend. Ihre anderen Salate sahen ebenso köstlich aus, darunter der Santa Maria Steak Cobb Salad und der Salmon Harvest Salad. Auf der Handheld-Seite klangen der Schweinebauch-Smashburger mit einer würzigen Erdnusssauce und die Carne Asada Grilled Cheese Torta wie andere phänomenale Entscheidungen.
2. Kurzwaren
3106 N Davidson Street, Charlotte, NC 2820
Was ist der beste Käsekuchen in der Käsekuchenfabrik?
Haberdish, eine südländische Küche und Craft-Cocktailbar in der Mühlenstadt, ist ein weiteres Juwel von Charlotte. Sie haben eine von Carolina inspirierte Küche mit knusprigem Brathähnchen, südlichem Gemüse und anderen lokal inspirierten Beilagen. Bereiten Sie sich darauf vor, dass Ihre Seele durch den Komfort von Zutaten wie Buttermilch, Süßkartoffeln, NC-Forelle, hausgemachten Gurken und hausgemachten Desserts erwärmt wird. Sie befinden sich im Viertel NoDa, das 2 Meilen nordöstlich von Upton Charlotte liegt. Wenn Sie so unentschlossen sind wie ich, empfehle ich dringend, mehrere Gerichte zu bestellen, um sie mit Freunden und Familie zu probieren und zu teilen.
Das Foto zeigt Grünkohlsalat, Mac & Cheese mit würzigen, knusprigen Hühnerhäuten und das 1/2 Fried Chicken mit weißer Alabama-Sauce. Der Grünkohlsalat besteht aus Orangen, kandierten Bennesamen, Ziegenkäse und einem Granatapfel-Melasse-Dressing. Wenn Sie es noch besser machen möchten, können Sie es mit einem gusseisernen Garnelenspieß aufrüsten. Das Mac & Cheese wird in einer cremigen Drei-Käse-Mornay-Sauce mit einem Ofenkäse-Topping gekocht. Das Hinzufügen der würzigen, knusprigen Hähnchenhaut machte es zu einem absoluten 10/10. Und obwohl das Brathähnchen wie das rothaarige Stiefkind dieser drei Gerichte erscheinen mag, ist es nicht ohne Grund ein Klassiker. Sie können zwischen gebratenem Hähnchen oder gebratenem Hähnchenbrustfilet wählen und dann entweder 2PC dunkel, 2PC weiß, 1/2 Hähnchen oder ein ganzes Hähnchen auswählen. Ich sage Ihnen: Das war das knusprigste und saftigste Huhn, das ich noch nie hatte. Ich sehne mich ständig danach. Es ist so gut, dass ich es trocken essen könnte, aber die Saucenauswahl ist zu köstlich, um darauf zu verzichten. Sie bieten Ranch, Barbecue, Honigsenf, scharfe Habanero-Sauce, weiße Alabama-Sauce, Flügelsauce, Honigbuttersirup und Ahornsirup an.
3. Hawkers Asian Street Food
1930 Camden Road Suite 260, Charlotte, NC 28203
Hawkers hat eine asiatische Streetfood-Atmosphäre mit den besten Gerichten zum Teilen. Meine persönlichen Vorschläge sind das Roti Canai, ein beliebtes malaysisches Fladenbrot, das mit einer Beilage ihrer charakteristischen Currysauce serviert wird, das Pork Belly Baos und das Pad Thai, das auf dem ersten Foto zu sehen ist. Wenn Sie sich für eines der drei entscheiden müssen, halte ich das Pad Thai für ein Grundnahrungsmittel von Hawkers. Es besteht aus Reisnudeln, Garnelen, geschnittenem Hähnchen, Eiern und Gemüse, das in einer würzigen, roten Chilisoße im Wok gebraten wird, garniert mit gerösteten Erdnüssen und einem Spritzer frischer Limette. Kuss des Küchenchefs.
Ich habe gelogen. Das Pad Thai ist großartig, aber das Foto oben ist ein weiteres MUSS. Wenn Sie gehen, ohne die koreanischen Twice Fried Wings zu bestellen, haben Sie etwas falsch gemacht. Überzogen mit einer Knoblauch-Gochujang-Sauce und garniert mit Erdnüssen, Sesam und Koriander sind sie einfach köstlich. Dies muss eines der besten Gerichte sein, die ich in der Stadt Charlotte hatte. Das Huhn schmilzt in Ihrem Mund. . .Ich bekomme Hunger, wenn ich nur daran denke!
4. Optimistenhalle
1115 N Brevard Street, Charlotte, NC 28206
Optimist Hall ist eine Food Hall mit einer reichen Geschichte und noch reichhaltigeren Gerichten. Der Standort und das Gebäude hießen früher Highland Park Gingham Mill und Highland Park Mill #1. Ursprünglich war es die Heimat von Charlottes größter Textilfabrik. Es wurde 1892 gebaut und der charakteristische Schornstein der Anlage wurde drei Jahre später hinzugefügt, um einen Heizraum zu bedienen.
Lassen Sie uns nun die umfangreiche Speiseauswahl auspacken. Zu den Mietern gehören Archer, Ava, Bao and Broth, Billy Sunday, Botiwalla Indian Street Grill, Collier Candy Company, Oxcar Betty's Fried Chicken Sandwiches, The Dumpling Lady, el Thrifty, Enat Ethiopian Restaurant, Celim's Hamemade Empanadas, Fanta Flora Brewery, Famous Harriet's , Honeysuckle Gelato, Mezeh, Noble Smoke Barbecue, Papi Queso, Paradiso Plant Shop, Pet Wants, Spindle Bar, Saurez, Undercurrent Coffee, Velvet Taco, Village Juice Co, Xiao Bao und Zukku. Wütend! So viele Möglichkeiten.
Ich entschied mich für den Velvet Taco und Zukku. Wenn Sie Lust auf Mexikanisch haben, sind der Korean Fried Rice Taco, der Spicy Tikka Chicken Taco und der Buffalo Chicken Taco von Velvet Taco köstlich. Der Spicy Tikka Chicken Taco musste mein Favorit sein, mit knusprigen Tendergerichten, würziger Tikka-Sauce, gebuttertem Koriander-Basmatireis, Raita Crema, Thai-Basilikum und vier Tortillas. Aber wenn Sie Lust auf Asiatisch haben, sind Zukku's Sunset Roll und Zukku Roll genauso lecker wie schön.
