Auf dem Herd, in derMikrowelle, vielleicht in einer Kaffeekanne ... Ja, Sie haben schon viele Male Ramen gemacht, aber haben Sie es jemals roh gegessen? Meine Vermutung ist wahrscheinlich nicht.
Dieser einfache Salat verwendet ungekochte Ramen als Hauptzutat und ich verspreche, dass er so viel besser ist, als es sich anhört. Dieser Salat kann auf zwei Arten genossen werden: frisch, für einen schönen knusprigen Salat oder am nächsten Tag, damit die Ramen das köstliche Dressing aufsaugen können.
Orientalischer Ramen-Salat
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Kochzeit:0 Minuten
- Gesamtzeit:15 Minuten
- Portionen:10
- Einfach
- zwei Taschen Oriental Ramen Nudeln
- 16 Unzen Paket Krautsalat
- zwei grüne Zwiebeln
- 1 Tasse Sonnenblumenkerne
- 1/2 Tasse gehobelte Mandeln
- 1/4 Tasse getrocknete Cranberries
- 1 Tasse Olivenöl
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/3 Tasse roter Essig
- zwei Orientalische Geschmackspakete (von Ramen Nudeln)
Zutaten
Foto mit freundlicher Genehmigung von Austin Allem
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Schritt 1
Frühlingszwiebeln hacken.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Austin Allem
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Schritt 2
In einer Rührschüssel Frühlingszwiebeln, getrocknete Preiselbeeren, Mandeln, Sonnenblumenkerne und Krautsalat vermischen.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Austin Allem
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Schritt 3
Die Ramen-Nudeln in mundgerechte Stücke schneiden und zur Mischung hinzufügen.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Austin Allem
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Schritt 4
Um das Vinaigrette-Dressing zuzubereiten, verquirlen Sie Zucker, roten Essig, Öl und die Ramen-Aromapakete in einer kleinen Schüssel.
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Schritt 5
Den Salat mit der hausgemachten Vinaigrette anrichten und vor dem Servieren verrühren.
Foto mit freundlicher Genehmigung von Austin Allem
