10 Jahre später schnell vorwärts, und hier versuche ich, eine zeitgemäße und gesunde 20-jährige zu sein, als meine Oma es wagt, mit ihr „einen Schuss Apfelessig zu nehmen“. Profi-Tipp: Wenn deine Oma dich bittet, einen Schuss mit ihr zu machen ... machst du das, ohne dass Fragen gestellt werden. Diese zweite Erfahrung mit Apfelessig war nicht so schrecklich. Ich beschloss, es zu versuchen und einen Monat lang jeden Tag zu trinken. Also, hier ist, wie ich es gemacht habe und warum ich nicht aufhören werde.
1. Mischen Sie es mit Apfelsaft und Traubensaft
Dies ist die ursprüngliche 'Erfindung' meiner Großmutter, mit der dieser ganze Shindig begann. Der Apfel- und Traubensaft hilft wirklich dabei, den Stich des Essigs auszugleichen, und er ahmt tatsächlich den Geschmack von Kombucha nach. Außerdem habe ich einen niedrigen Blutzucker, was meinen Schritt ein wenig aufmuntert. Wenn Sie jedoch ein zuckerfreier Mensch sind, ist das Mischen mit Wasser eine weitere Option.
2. Erleichtern Sie sich
Essig ist definitiv ein erworbener Geschmack, daher kann es für manche Menschen ein wenig viel sein, vom ersten Tag an einen einfachen Schuss davon zu machen. Das erste Mal, als ich es alleine trank, begann ich mit nur etwa zwei Esslöffeln Essig und kombinierte es in der Apfelsaft-Traubensaft-Mischung. Nachdem ich jeden Tag etwas mehr hinzugefügt hatte, machte ich es mir leichter, etwa 1/4 der Tasse zu füllen.
3. Tun Sie es für Ihren Bauch
Als meine Oma versuchte, mich davon zu überzeugen, Apfelessig aus meinem Leben zu machen, betonte sie, dass 'es Ihren Bauch platt machen wird!' Zuerst dachte ich, dass es vielleicht nur ein klassischer Oma-Betrug war, aber ich kann ehrlich sagen, dass es meine Magenblähungen erheblich reduziert hat, besonders während meiner Periode. Wenn ich meine Mischung vor einem kohlenhydratreichen Abendessen trinke, habe ich eigentlich nicht das Gefühl, dass mein Magen platzen wird.
4. Tun Sie es für Ihren Stoffwechsel
Ich habe festgestellt, dass das Trinken einer Tasse meiner Apfelessigmischung vor einer Mahlzeit mir hilft, nicht zu viel zu essen. Während dies offensichtlich niemals ein Mahlzeitenersatz sein sollte, ist es eine großartige Möglichkeit, bei der Portionskontrolle zu helfen. Es steigert den Stoffwechsel indem Sie helfen, Kalorien produktiver zu verbrennen. Lassen Sie also die Appetitzügler-Pillen hinter sich und gießen Sie sich eine schöne große Tasse Apfelessig ein.
5. Weil pH-Gleichgewicht
Apfelessig ist der einzige Essig, der Ihren pH-Wert alkalisiert. Da Apfelessig selbst so sauer ist, muss Ihr Körper nicht mehr arbeiten, um Säure zu produzieren, um ihn zu verdauen, sobald er in Ihren Magen gelangt. Aus diesem Grund ist es alkalisch bildend . Alkali ist so wichtig für Ihren Körper, und wenn Sie nicht genug davon haben, kann dies zu Problemen führen 'Chronische metabolische Azidose.' Dies bedeutet im Grunde, dass zu viel Säure durch Ihre Körperflüssigkeiten zirkuliert, was das Risiko erhöht Krebs. Ein alkalisierter pH-Wert bildet ein gesundes Immunsystem und eine funktionelle Enzymreserve.
Wenn ein gesteigerter Stoffwechsel, ein flacher Magen und ein verringertes Krebsrisiko Sie nicht davon überzeugen können, täglich ein paar Schluck Apfelessig zu sich zu nehmen, fragen Sie Ihre Oma und vielleicht kann sie es.
