Stir-Fry bietet alle Elemente eines Go-to-Dinners: Es ist einfach, schnell und erfordert nur eine Pfanne. Diese Ingwer-Soja-Knoblauch-Sauce ist ein Restaurant wert, und Sie können das Gemüse und die Sauce nach Ihren Wünschen anpassen. Fühlen Sie sich frei, ein fleischigeres Protein hinzuzufügen, oder versuchen Sie, das Gericht mit zerdrückten Erdnüssen und Sojasprossen zu überziehen, um ein Gourmet-Flair zu erzielen. Um das Gericht noch bequemer zu machen, ersetzen Sie gefrorenes Gemüse, das Sie nicht einmal schmecken werden.
wie viele Kalorien in einer Thunfisch-Avocado-RolleEinfach
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen : 1
Zutaten:
¾ Tasse Brokkoli
½ Paprika
4 Unzen Tofu
½ Tasse Erbsen
½ Tasse gekochter Reis
2 Teelöffel Erdnussöl
1 Esslöffel Wasser
½ gehackte Knoblauchzehe
1 Teelöffel gehackter Ingwer
2 Esslöffel Sojasauce
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Richtungen
1. Große Pfanne bei starker Hitze erhitzen und dann Erdnussöl hinzufügen.
2. Brokkoli in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. 5 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
3. Erbsen, Paprika und Wasser hinzufügen.
4. Gemüse mit Sojasauce übergießen. Fügen Sie Knoblauch und Ingwer hinzu. 3 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
5. Tofu hinzufügen. 1 Minute kochen lassen, bis es durchgewärmt ist. Schalten Sie die Heizung aus.
6. Reis auf Teller schöpfen. Schöpflöffel darüber braten.
* Für Hitzesuchende einen Schuss Sriracha oder Chilisauce darüber geben.
